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Castello Banfi


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Centine Rosso Toscana IGT
 
 
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Castello Banfi 
Centine Rosso Toscana IGT 2019


Art.Nr. 3404 

Ausdrucksstark und harmonisch: Diese gelungene Cuvée ist im Duft und im Geschmack zugleich vielschichtig und unkompliziert. Frucht und Würze sind gut ausbalanciert. Ein anregender Trinkgenuss.

7,90 €

Inhalt: 0.75l (10,53 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft

WissenswertesWissenswertes: 
Die beste toskanische Tradition der Sangiovese, im Einklang mit Cabernet Sauvignon und Merlot, in einem jugendlichen und frischen Verschnitt.
 
Anbau: 
Weinberge des Weingutes Banfi in Montalcino. 
Boden: 
Lehmhaltig und schwach kalkhaltig.
 
Traubensorte: 
Sangiovese 60%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 20%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Der Wein unterliegt einer kurzen Maischegärung (7 Tage). Nach der alkoholischen und der malolaktischen Gärung wird der Wein kurze Zeit in kleinen Eichenholzfässern gelagert und im folgenden Frühjahr abgefüllt. Es folgt eine geeignete Flaschenruhe.
 
FarbeFarbe: 
Tiefes Rubinrot mit jugendlichen Reflexen. 
Bukett: 
Intensiv, weinig und würzig, in dem der toskanische Sangiovese und der internationale Charakter des Cabernet und Merlot vollkommen vereinigt sind. 
Geschmack: 
Weich und unkompliziert, elegant und süffig mit einem Abgang von guter Länge.
 
Lagerung: 
Der Wein kann noch bis zu 2-3 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. 
Serviertemperatur: 
16 - 18 °C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Wein passt zu Braten, Wild und mittelreifem Käse, besonders auch zu einem Teller Pasta.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,50 % Volumen
Säure: 5,60 g/l
Restzucker: 3,00 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
900.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Banfi S.A. S.R.L., 53024 Montalcino (SI) - Italien, Prodotto in Italia, ,

Jahrgang 2019 noch nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2017 nicht ausgezeichnet. 
Super Preis-/Leistungverhältnis 
Wir mögen harmonische und fruchtbetonte Weine. Dieser Wein ist zwar charakterisiert durch seine Würze aber er bekommt dadurch eine für seine Preisklasse ungewöhnliche Komplexität, die am Gaumen Freude macht. Für Freunde eher fruchtiger Weine, die eine gewisse Würzigkeit nicht abstößt und denen es nicht egal ist, wieviel sie für einen Wein ausgeben ein heißer Tipp.  
verfasst von Mark am 2012-11-09 09:34:32 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
da schnalzt die Zunge und freut sich der Geldbeutel 
nicht umsonst wiederholt vom gambero rosso für das spitzenmäßige Preis/Leistungsverhältnis ausgezeichnet 
verfasst am 2005-12-26 15:57:56 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Hinweis: Wir überprüfen Kundenbewertungen vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben oder genutzt haben.
 
Banfi
Das Weingut Castello Banfi befindet sich südlich von Montalcino, einem aufgrund seiner Tradition und Qualität weltweit einmaligem Weinbaugebiet. Castello Banfi in der Toskana umfaßt 2830 ha, von denen 850 ha mit Reben bepflanzt sind. Das Weingut ist mit über 300 Edelstahltanks und der neuesten Technik ausgestattet. In den Kellern rund um Poggio alle Mura lagern rund 2000 Barriquefässer und große Holzfässer aus slowenischer Eiche, die für den Brunello DOCG genutzt werden. Das gesamte Fassungsvermögen der Kellerei beträgt etwas mehr als 12 Mio. Liter. Die bekanntesten Weine basieren alle auf der klassischen Toskana Rebsorte Sangiovese: Brunello Poggio alle Mura DOCG, Rosso di Montalcino und Chianti Classico Riserva.

Cristina Mariani-May ist, gemeinsam mit ihrem Cousin James Mariani, die dritte Generation in der Leitung der Banfi Vintners. Nach ihrem Abschluss an der Georgetown University und einem Master-Studium an der Columbia University School of Business, stieg sie Anfang der 90er Jahre in das Unternehmen ein. Nur einige Jahre später koordinierte sie die Aktivitäten von Castello Banfi Wine zwischen Italien und den USA und trug damit wesentlich zur Entwicklung der Marke bei.

"Die Suche nach Vollkommenheit" stellt für Cristina Mariani ein regelrechtes Mantra bei jedem Jahrgang und jedem Wein dar, das sie auf alles ausdehnt, was sie tut. In diesem Zusammenhang gibt es viele Initiativen, die unter ihrer Leitung eingeführt wurden. Darunter nimmt die Schaffung eines Systems der Rückverfolgbarkeit und Überwachung einen besonderen und äußerst wichtigen Stellenwert ein. Als erste Weinkellerei der Welt erhielt Castello Banfi deshalb die Zertifizierungen für ethische, soziale und umweltbezogene Verantwortung (ISO 14001 und SA 8000) und für Qualität der Produkte und Leistungen und Respekt des Kunden (ISO 9001:2000). Eine Anerkennung, die ihre strategische Vision langfristig unterstreicht.

Steckbrief

Gründung:
1978
Standort:
Montalcino (SI)
Besitzer/Präsident:
Familie Mariani
Önologe:
Gianni Savelli
Weinberge:
850 ha
Produzierte Flaschen:
10.000.000
Teodolinda Banfi ist eine Tante des Unternehmergründers Giovanni F. Mariani Sr. und ihr verdankt das Unternehmen auch seinen Namen. Teodolinda, die von der Familie Ratti aus Mailand adoptiert wurde, wächst dort zusammen mit dem späteren Erzbischof Kardinal Achille Ratti auf, der im Jahr 1922 Papst Pius XI wird. Als Haushälterin des Erzbischofs in Mailand folgt sie ihm auch in den Vatikan und wird dort die erste weltliche Frau, die die Türschwelle des Papstsitzes überschreiten darf. In den Archiven des Vatikans wird sie zitiert und als kleine Frau beschrieben, die über eine außergewöhnliche Persönlichkeit verfügt, als "sehr autoritär, besonders in der Küche", und vor allem als eine große und erfahrene Weinkennerin. Dank ihr nähert sich ihr Neffe Giovanni F. Mariani Sr. der gehobenen Küche und den Spitzenweinen.

Giovanni F. Mariani Sr. gründete Banfi Vintners, das führende Unternehmen im Import von Weinen in die Vereinigten Staaten, im Jahr 1919. Er wurde 1895 in Torrington, Connecticut,geboren, zieht im Alter von 9 Jahren nach Italien, als sein Vater bei einem Arbeitsunfall starb. Seiner Tante Teodolinda hatte er in den folgenden Jahren viel zu verdanken. Sie war zu jener Zeit Haushälterin von Monsignor Ratti (dem späteren Papst Pius XI.) in Mailand und vermittelte ihm ihre umfangreichen Kenntnisse und ihre große Weinleidenschaft. Eine Neigung, die sich im Jahr 1919 in der Gründung von Banfi Vintners in New York niederschlägt. Von da an hatten die Amerikaner noch mehr Gelegenheiten, die wichtigsten italienischen und französischen Weine kennen und schätzen zu lernen. Giovanni Sr. übergibt das Unternehmen in den frühen 60ern seinen Söhnen und findet in ihnen nicht nur erfahrene Geschäftspartner, sondern vor allem auch würdige Nachfolger.

Die Exzellenz von Castello Banfi vom einfach Chianti über Classico, Rosso und Brunello DOCG in der Welt der Weine ist heute eine Huldigung an sein Gedenken.

Steckbrief

Gründung:
1978
Standort:
Montalcino (SI)
Besitzer/Präsident:
Familie Mariani
Önologe:
Gianni Savelli
Weinberge:
850 ha
Produzierte Flaschen:
10.000.000
  • banfi
  • banfi
  • banfi
  • banfi

Steckbrief

Gründung:
1978
Standort:
Montalcino (SI)
Besitzer/Präsident:
Familie Mariani
Önologe:
Gianni Savelli
Weinberge:
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10.000.000
 

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