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La Pierotta


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Vermentino Toscana IGT
 
 
 [4]

La Pierotta 
Vermentino Toscana IGT 2021


Art.Nr. 3302 

Kräftiger Vermentino mit ausreichend Substanz, um auch würzige Speisen gebührend begleiten zu können. Blumiger Duft mit schönen Pfirsich- und Aprikosennoten, herrlich weicher Geschmack von hoher Persistenz.

9,50 €

Inhalt: 0.75l (12,67 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

 
Anbau: 
Weinberge der Kellerei "La Pierotta" in der klassischen Anbauzone des Monteregio di Massa Marittima. 
Boden: 
Mischung aus Sand, Ton und Tuffstein.
 
Traubensorte: 
Vermentino 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Die Trauben dieses Vermentino werden in optimalem Reifezustand geerntet. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur (16°C.). Anschließend reift der Wein bis zur Abfüllung "sur lies" (auf den Hefen) bei 10°C. Der Wein wird hierdurch runder und kräftiger.
 
FarbeFarbe: 
Strohgelb mit goldenen Reflexen. 
Bukett: 
Fruchtiger und blumiger Wein mit Anklängen an Pfirsich und Aprikose. 
Geschmack: 
Weich, kräftig, sehr persistent.
 
Lagerung: 
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. 
Serviertemperatur: 
Kalt bei 8-10°C servieren.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Passt am besten zu hellem Fleisch, Reis- und Spargelgerichten sowie zu Pesce Arrosto (gebratenem Fisch).
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,00 % Volumen
Säure: 5,60 g/l
Restzucker: 3,50 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
12.000 Flaschen
Verschluß: Kunststoffkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 123 mg/l
Gesamtextrakt: 32 g/l
Hersteller: Az. Agr. La Pierotta, di Rustici Alberto, 58020 Scarlino (GR), Prodotto in Italia

Jahrgang 2021 noch nicht ausgezeichnet. 
Jahrgang 2020 
I Vini di Veronelli 2022: 87 Punkte
Jahrgang 2019 
Luca Maroni 2021: 87 Punkte 
I Vini di Veronelli 2021: 87 Punkte
zum Essen zu empfelen 
absolut Geschmackvoll sehr kräftig im Abgang, deshalb empfehlenswert zum Essen 
verfasst von Robert am 2016-10-06 20:49:26 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Gut 
Sterne
 
ohne Worte 
Diesen Wein sollte man zu einem guten Essen genießen, ohne ist er uns zu intensiv. Ein klasse Wein, der zwar fruchtig ist, aber den man nicht semisec bezeichnen kann. Spitze, auch der Preis 
verfasst von Dagmar am 2016-09-07 22:37:50 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Hervoragender Wein und das Olivenöl 
Wir haben das Weingut auch im Urlaub entdeckt und nicht nur der Wein, sondern auch das Olivenöl ist super. 
verfasst von Peter am 2014-05-19 14:41:28 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
ein sommertraum 
wir haben den wein - und das weingut - im urlaub gefunden und dieser frische wein ist einfach traumhaft!!! auch die anderen weine von pierotta, das öl und der grappa riserva WUNDERBAR!!! 
verfasst von heike am 2004-04-15 15:41:26 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
 
La Pierotta
Das Weingut La Pierotta liegt am Fuße des Monte d'Alma unterhalb des mittelalterlichen Ortes Scarlino im Herzen der Maremma. Hier bewirtschaftet die Familie Rustici in der 3. Generation 15 Hektar bestes Terroir; 13 Hektar Wein mit einer Produktion von 600 Hektolitern, und 2 Hektar Olivenhaine.

Den heutigen Inhabern Roberto und Simone Rustici ist es zusammen mit dem promovierten Önologen Laura Zuddas gelungen, sich von der Kellerei mit "Vino sfuso" (dt.offener Wein) zu einer Kellerei zu entwickeln, die in der Maremma als Geiheimtip gehandelt wird. Nach wie vor werden nur Trauben der eigenen Weinberge verarbeitet, der Fokus liegt weiterhin auf den autochtonen Rebsorten. Dass die Kellerei ihrem Stil treu bleibt, zeigt auch der charaktervolle "Scarilius", der seit den 90er-Jahren unverändert im Sortiment ist und als Klassiker gilt. Darüberhinaus führen nicht umsonst die meisten Weine von La Pierotta das 1994 geschaffene Qualitätszertifikat "Monteregio di Massa Marittima, Denominazione di Origine Controllata", ein Zeugnis für die Weinkultur und -qualität der Maremma.

Neben der Weinproduktion hat sich La Pierotta auch mit dem kaltgepressten Olivenöl einen Namen gemacht. Dies gilt als eines der besten in den Colline Metallifere und unterstreicht die Position der Kellerei: Klein, aber fein!

Steckbrief

Gründung:
1950
Standort:
Scarlino
Besitzer:
Alberto Rustici
Önologe:
Laura Zuddas
Weinberge:
12 ha
Die Liebe der Familie Rustici zur Landwirtschaft geht bis in die 30er-Jahre zurück. Dabei spezialisierte sich der Großvater der heutigen Eigentümer, Aladino Rustici, zunächst auf den Anbau von Getreide. 1957 erwarb er gemeinsam mit seinem Sohn Alberto das Gut La Pierotta. Dessen Anbaufläche war nur etwa zur Hälfte mit Weinreben bestückt, die gerade mal für den Eigenverbrauch ausreichten, verfügte aber auch über jahrhundertalte Olivenbäume, welche noch heute das Landschaftsbild der Maremma prägen. Die Maremma entdeckte gerade ihre Bedeutung für den Weinbau und so erweiterte Alberto Zug um Zug die Anbauflächen für die Sangiovese-Trauben. Zunächst wurde aus der für die Toskana typischen Weinrebe „Vino sfuso“ gekeltert, d.h. offener Wein für den regionalen Konsum. In den 70er-Jahren erreichte der „Vino-sfuso“ der Weinkellerei „La Pierotta“ Bekanntheit über die Grenzen der Toscana hinaus.

Den Durchbruch schaffte das Weingut Anfang der 90er-Jahre mit dem Eintritt der Diplomagrarwirte Roberto und Simone Rustici. Sie investierten in die Kellereitechnik und in die ersten Barriques; viel wichtiger jedoch war die Investition in die Weinstöcke mit der Einführung französischer Trauben, aber auch dem Klonen traditioneller Sangiovese-Reben. Die ersten Abfüllungen gingen größtenteils an die Touristen Nordeuropas, die gerade anfingen, diese beschauliche Ecke der Toskana mit ihren einfachen Menschen zu entdecken.

Heute können die Rusticis die Früchte ihrer langjährigen Arbeit ernten. La Pierotta ist klein, aber fein und auch heute noch ist Alberto "Babbo" immer mit von der Partie und steht seinen Söhnen mit Rat und Tat und voller Leidenschaft zur Seite.

Steckbrief

Gründung:
1950
Standort:
Scarlino
Besitzer:
Alberto Rustici
Önologe:
Laura Zuddas
Weinberge:
12 ha
  • la_pierotta
  • la_pierotta
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  • la_pierotta
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Steckbrief

Gründung:
1950
Standort:
Scarlino
Besitzer:
Alberto Rustici
Önologe:
Laura Zuddas
Weinberge:
12 ha
 

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