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La Pierotta


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Scarilius Sangiovese Maremma Toscana Rosso DOC
 
 
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La Pierotta 
Scarilius Sangiovese Maremma Toscana Rosso DOC 2017


Art.Nr. 3304 

Strenge Selektion und Barrique-Ausbau haben einen wunderbar samtigen Rotwein von kräftiger Statur und komplexen, ausdrucksstarken Aromen geschaffen. Zu kräftigen Gerichten eine ausgezeichnete Wahl.

13,50 €

Inhalt: 0.75l (18,00 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

 
Anbau: 
Weinberge der Kellerei "La Pierotta" in der klassischen Anbauzone des Monteregio di Massa Marittima. 
Boden: 
Mischung aus Sand, Ton und Tuffstein.
 
Traubensorte: 
Sangiovese.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Strenge Auslese der besten Trauben und sehr niedrige Hektarerträge verleihen diesem Rotwein seinen Charakter. Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30°C mit langem Schalenkontakt. Reifung in Barriques aus französischer Eiche für 12 Monate.
 
FarbeFarbe: 
Intensives Rubinrot. 
Bukett: 
Intensiv und komplex mit Anklängen an Leder, Lakritze, Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. 
Geschmack: 
Samtig, kräftig, harmonisch, persistent mit gut strukturierten Tanninen.
 
Lagerung: 
Der Wein kann noch einige Jahre nach der Weinlese reifen, wobei er an Reife und Struktur gewinnt. Lagerung: an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. 
Serviertemperatur: 
Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C).
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Passt besonders zu Fleischgerichten, zu Wild, Gegrilltem und Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,50 % Volumen
Säure: 5,80 g/l
Restzucker: 0,90 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
8.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 115 mg/l
Gesamtextrakt: 34 g/l
Hersteller: Az. Agr. La Pierotta, di Rustici Alberto, 58020 Scarlino (GR), Prodotto in Italia
Jahrgang 2017 
Luca Maroni 2021: 88 Punkte 
I Vini di Veronelli 2021: 88 Punkte

Jahrgang 2016 nicht ausgezeichnet. 
Jahrgang 2015 
I Vini di Veronelli 2019: 89 Punkte
gerne immer wieder 
Vollmundig lecker. Gutes Bouquet, sollte aber nach dem Öffnen am gleichen Abend getrunken werden. 
verfasst von Peter am 2016-12-28 14:44:52 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
recht anständig 
habe mir 10 kleine 5 Literflaschen vom Scarilius 2000 sichern können und aus der Toskana mitgenommen. Ist kein Vergleich zur 0,76 l Flasche. Wer einmal in der Maremma ist sollte unbedingt den Versuch wagen. Kann den Scarilius in der großen Flasche nur empfehlen. Aber natürlich ist er auch im Normalgebinde unbedingt zu empfehlen.  
verfasst von Hans Lothar Holas - Ebbs-Tirol am 2004-01-14 20:59:25 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Gut 
Sterne
 
Sehr empfehlenswert 
Ein sehr guter Wein... 
verfasst am 2003-12-10 13:22:10 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
 
La Pierotta
Das Weingut La Pierotta liegt am Fuße des Monte d'Alma unterhalb des mittelalterlichen Ortes Scarlino im Herzen der Maremma. Hier bewirtschaftet die Familie Rustici in der 3. Generation 15 Hektar bestes Terroir; 13 Hektar Wein mit einer Produktion von 600 Hektolitern, und 2 Hektar Olivenhaine.

Den heutigen Inhabern Roberto und Simone Rustici ist es zusammen mit dem promovierten Önologen Laura Zuddas gelungen, sich von der Kellerei mit "Vino sfuso" (dt.offener Wein) zu einer Kellerei zu entwickeln, die in der Maremma als Geiheimtip gehandelt wird. Nach wie vor werden nur Trauben der eigenen Weinberge verarbeitet, der Fokus liegt weiterhin auf den autochtonen Rebsorten. Dass die Kellerei ihrem Stil treu bleibt, zeigt auch der charaktervolle "Scarilius", der seit den 90er-Jahren unverändert im Sortiment ist und als Klassiker gilt. Darüberhinaus führen nicht umsonst die meisten Weine von La Pierotta das 1994 geschaffene Qualitätszertifikat "Monteregio di Massa Marittima, Denominazione di Origine Controllata", ein Zeugnis für die Weinkultur und -qualität der Maremma.

Neben der Weinproduktion hat sich La Pierotta auch mit dem kaltgepressten Olivenöl einen Namen gemacht. Dies gilt als eines der besten in den Colline Metallifere und unterstreicht die Position der Kellerei: Klein, aber fein!

Steckbrief

Gründung:
1950
Standort:
Scarlino
Besitzer:
Alberto Rustici
Önologe:
Laura Zuddas
Weinberge:
12 ha
Die Liebe der Familie Rustici zur Landwirtschaft geht bis in die 30er-Jahre zurück. Dabei spezialisierte sich der Großvater der heutigen Eigentümer, Aladino Rustici, zunächst auf den Anbau von Getreide. 1957 erwarb er gemeinsam mit seinem Sohn Alberto das Gut La Pierotta. Dessen Anbaufläche war nur etwa zur Hälfte mit Weinreben bestückt, die gerade mal für den Eigenverbrauch ausreichten, verfügte aber auch über jahrhundertalte Olivenbäume, welche noch heute das Landschaftsbild der Maremma prägen. Die Maremma entdeckte gerade ihre Bedeutung für den Weinbau und so erweiterte Alberto Zug um Zug die Anbauflächen für die Sangiovese-Trauben. Zunächst wurde aus der für die Toskana typischen Weinrebe „Vino sfuso“ gekeltert, d.h. offener Wein für den regionalen Konsum. In den 70er-Jahren erreichte der „Vino-sfuso“ der Weinkellerei „La Pierotta“ Bekanntheit über die Grenzen der Toscana hinaus.

Den Durchbruch schaffte das Weingut Anfang der 90er-Jahre mit dem Eintritt der Diplomagrarwirte Roberto und Simone Rustici. Sie investierten in die Kellereitechnik und in die ersten Barriques; viel wichtiger jedoch war die Investition in die Weinstöcke mit der Einführung französischer Trauben, aber auch dem Klonen traditioneller Sangiovese-Reben. Die ersten Abfüllungen gingen größtenteils an die Touristen Nordeuropas, die gerade anfingen, diese beschauliche Ecke der Toskana mit ihren einfachen Menschen zu entdecken.

Heute können die Rusticis die Früchte ihrer langjährigen Arbeit ernten. La Pierotta ist klein, aber fein und auch heute noch ist Alberto "Babbo" immer mit von der Partie und steht seinen Söhnen mit Rat und Tat und voller Leidenschaft zur Seite.

Steckbrief

Gründung:
1950
Standort:
Scarlino
Besitzer:
Alberto Rustici
Önologe:
Laura Zuddas
Weinberge:
12 ha
  • la_pierotta
  • la_pierotta
  • la_pierotta
  • la_pierotta
  • la_pierotta

Steckbrief

Gründung:
1950
Standort:
Scarlino
Besitzer:
Alberto Rustici
Önologe:
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Weinberge:
12 ha
 

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