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Querciarossa


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Osa Maremma Toscana Rosso DOC
 
 Querciarossa

Osa Maremma Toscana Rosso DOC 2016


Art.Nr. 3004

Ein fruchtig-kräftiger Rotwein mit gut eingebetteten Tanninen. Im Geschmack fruchtig mit einer feinen würzigen Note. Perfekt zu Spaghetti Bolognese.

6,34 €

Inhalt: 0.75l (8,45 €/l)
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Wissenswertes
Der Osa Maremma DOC ist eine moderne Kombination aus Sangiovese und internationalen Rebsorten und ein perfekter aber zugleich auch anspruchsvoller Alltagswein; benannt nach dem kleinen Fluss Osa, der durch das Weingut fließt.
 
Anbau / Boden
Eigener Weinberg der Fattoria Querciarossa 250 m ü.d.M. in der Nähe der Ortschaft Magliano gelegen. Der Name des Weines soll an die antike Geschichte des Gebietes erinnern, Osa ist ein kleiner Fluss der durch das Weingut fließt. / Trocken, tonhaltig und sandig
 
Traubensorte
Sangiovese 60%, Merlot 25% und Cabernet 15%
 
Herstellverfahren
Leichtes Keltern, Rotweingärung 5-6 Tage mit ausgewählten Gärstoffen bei kontrollierter Temperatur (18-20°C.), anschließende lange Mazeration, sterile Kaltabfüllung
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Intensives Rubinrot / Sortentypisch, kräftig, nach Waldfrüchten kombiniert mit einer leicht würzigen Note. / Trocken, leicht tanninhaltig, fruchtig, mit leichter Kirschnote und einem intensiven und langem Finale.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C.)
 
Serviervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu Nudelgerichten mit Bolognese, zu dunklem Fleisch, Braten, Gegrilltem und reifem Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,50 % Volumen
Säure: 4,81 g/l
Restzucker: 0,40 g/l
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Bruna Baronini, 53045 Montepulciano (SI), Prodotto in Italia,

Jahrgang 2016 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2015 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2014 nicht ausgezeichnet
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 

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