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Spadaio Piecorto


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Chianti Classico Piecorto DOCG
 
 
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Spadaio Piecorto

Chianti Classico Piecorto DOCG 2015


Art.Nr. 3502

Ein ausgewogener Chianti Classico des kleinen Weinguts Spadaio e Piecorto, dessen Qualitätsstreben es ist, authentische Weine der Region herzustellen. Beim samtigen Piecorto halten Frucht und Würze die Balance.

7,50 €

Inhalt: 0.75l (10,00 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft neuer Jahrgang ab Ende Juni 2018

 
Anbau / Boden
Eigener Weinberg des kleinen Weinguts Spadaio e Piecorto um die Ortschaft Poggibonsi, im Herzen des Chianti Classico - Gebiets. / Trocken, kalk- und tonhaltig
 
Traubensorte
Sangiovese
 
Herstellverfahren
Traditionelle Rotweinbereitung mit einem langen Schalenkontakt. Die zweite Gärung findet nach toskanischer Tradition statt. Anschließend sechs Monate Reifung in 225l Eichenholzfässern der zweiten Passage.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Rubinrot / Fruchtig, vollmundig, feinwürzig mit einem leichten Veilchen- und Kirschton sowie einem Hauch von Tabak. / Trocken, samtig und ausgewogen
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trocknen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / 18 °C
 
Serviervorschlag:
Passt am besten zu rotem Fleisch, Grillspezialitäten und mittelreifem Käse.
 
Steckbrief:
Alkohol: 13,50 % Volumen
Säure: 4,70 g/l
Restzucker: 0,50 g/l
Produktion: 20.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Spadaio Piecorto, Gastone Stefanelli, 50021 Barberino Val d'Elsa (FI), Prodotto in Italia

Jahrgang 2015 noch nicht bewertet

Jahrgang 2014 noch nicht bewertet

Jahrgang 2013 noch nicht bewertet
Classic halt
Sehr schön ausgewogener Wein, für die Herbsttage
verfasst von Mariola Vietze am 2017-09-26 11:07:50
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Mein Lieblings-Chianti
Dieser Wein passt zu jedem guten Essen dazu. Auch unsere Gäste waren begeistert!
verfasst von Sven Kurz am 2012-03-03 13:12:00
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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