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Spadaio Piecorto


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Il Fratuccio Toscana Rosso IGT
 
 

Spadaio Piecorto
Il Fratuccio Toscana Rosso IGT 2015


Art.Nr. 3508

Charakterstarke Cuvée aus handverlesenen Cabernet Franc und Petit Verdot Trauben mit präsenten, gut integrierten Tanninen. Am Gaumen sehr sauber, voll und ausgewogen mit samtiger Textur.

11,50 €

Inhalt: 0.75l (15,33 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

 
Anbau / Boden
Eigener Weinberge des Weinguts Spadaio e Piecorto um die Ortschaft Poggibonsi, im Herzen des Chianti Classico – Gebiets; 6.000 Rebstöcken / ha / Trocken, kalk- und tonhaltig
 
Traubensorte
Cabernet Franc 50% und Petit Verdot 50%
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Strenge Traubenselektion, Lese per Hand, 15-tägige Maischestandzeit mit täglichen Remontagen, Gärung im Holzfass, Verfeinerung für 3 bis 6 Monate in neuen Holzfässern aus französischem Allier-Holz, mindestens ein Jahr Flaschenlagerung.
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Intensives Rubinrot / Komplex, intensiv und vielschichtig, erinnert an Kirschen und Waldfrüchte kombiniert mit einer feinen würzigen Note. / Trocken, samtig, voll, sauber und fruchtig, sehr ausgeglichen und elegant mit kräftigen aber gut eingebundenen Tanninen.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 5-7 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trocknen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C.)
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Passt besonders gut zu allen toskanischen Spezialitäten, Pasta mit Fleischsaucen, Grillgerichten, rotem Fleisch und reifen Käsesorten.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,50 % Volumen
Säure: 4,90 g/l
Restzucker: 1,10 g/l
Produktion: 3.500 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 22 mg/l
Gesamtextrakt: 30 g/l
Ph-Wert: 3.70
Hersteller: Spadaio Piecorto, Gastone Stefanelli, 50021 Barberino Val d'Elsa (FI), Prodotto in Italia

Jahrgang 2015 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2014 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2013 nicht ausgezeichnet
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Spadaio Piecorto
Das Weingut Spadaio e Piecorto umfasst insgesamt 90 ha Land. Die Weinberge befinden sich auf ca. 400 m ü.d.M. und erstrecken sich über 14 ha, wobei 5 ha dem Chianti Classico gewidmet sind. Auf weiteren 20ha werden Oliven angebaut, aus denen die Kellerei das Olio Extra Vergine di Oliva "DOP Chianti Classico" gewinnt.

Die sympathischen, zielstrebigen und ehrlichen Besitzer Gianpaolo und Gastone Stefanelli kümmern sich mit großer Sorgfalt und Hingabe um die Weinberge, die Kellerei und den Vertrieb. Ihr Ziel ist es, typische und bodenständige Weine zu kreieren, die ihre Herkunft jederzeit wiederspiegeln.

Steckbrief

Gründung:
1968
Standort:
Barberino Val d Elsa
Besitzer/Präsident:
Gianpaolo und Gastone Stefanelli
Önologe:
Dr. Nunzio Capurso
Weinberge:
14 ha
Produzierte Flaschen:
60.000
Eine antike Römerstraße führt direkt nach Piecorto. Die antike Burg der Florentiner Republik des XII Jahrhunderts liegt an der Peripherie der malerischen Gemeinde Poggibonsi. Von hier aus genießt man einen wunderschönen Ausblick - auf der einen Seite erstreckt sich das Panorama auf die Chianti-Hügel und auf der anderen Seite kann man die schönen Türme von San Gimignano bewundern.

Die Kellerei Spadaio e Piecorto wurde 1968 von der Familie Stefanelli als kleines Familienunternehmen gegründet. 1995 übernahmen die beiden Söhne Gianpaolo und Filippo die Kellerei. Ihr Hauptaugenmerk gilt bis heute dem Chianti Classico; dadurch ist es den Gebrüdern Stefanelli gelungen, sich einen Namen und einen festen Kundenstamm aufzubauen.

Steckbrief

Gründung:
1968
Standort:
Barberino Val d Elsa
Besitzer/Präsident:
Gianpaolo und Gastone Stefanelli
Önologe:
Dr. Nunzio Capurso
Weinberge:
14 ha
Produzierte Flaschen:
60.000
  • spadaio
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Steckbrief

Gründung:
1968
Standort:
Barberino Val d Elsa
Besitzer/Präsident:
Gianpaolo und Gastone Stefanelli
Önologe:
Dr. Nunzio Capurso
Weinberge:
14 ha
Produzierte Flaschen:
60.000
 

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