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Vignamaggio


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2 Gläser Gambero Rosso
Terre di Prenzano Chianti Classico DOCG
 
 VignaMaggio

Terre di Prenzano Chianti Classico DOCG 2016


Art.Nr. 3155

Wer traditionelle Chianti Classico schätzt, sollte unbedingt diesen reinsortigen, im Eichenfass gereiften Sangiovese kosten! Ein ausdrucksstarker, vielschichtiger Rotwein mit genussvoller Tiefe und saftigen Tanninen.

13,00 €

Inhalt: 0.75l (17,33 €/l)
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Wissenswertes
Dieser Chianti verdankt seinen Namen dem alten Gutshof "Prenzano" nahe der Gemeinde Fiorentino di Greve. Die Weinberge im Herzen des DOCG Chianti Classico-Gebiets zählen heute zu den besten Anbauzonen für den Sangiovese.
 
Anbau / Boden
Eigene Weinberge der Kellerei in Greve in Chianti; Hügellagen mit Süd-Ostausrichtung 330-500m ü.d.M. / Mischböden
 
Traubensorte
Sangiovese (100%)
 
Herstellverfahren
Die Mitte Oktober von Hand gelesenen Trauben werden bei 25°C. einer 14 Tage dauernden Mazeration bei häufigem Umpumpen unterzogen. Ausbau im Eichenholzfass mit 20-40 hl Fassungsvermögen für 10-12 Monate. Kurze Reifezeit in der Flasche.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Intensives Rubinrot / Intensiv und ausgeprägt mit klaren Duftaromen nach Kirschen und Himbeeren kombiniert mit feinen Nuancen von Lorbeer, Nelken und Vanille. / Rund, schöne Struktur, angenehmer Abgang, die elegant eingebunden Säure harmoniert perfekt mit der gut eingebauten Tanninstruktur.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Bei 16-18°C. servieren.
 
Serviervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu typischen toskanischen Gerichten, Pastagerichten mit Fleischsauce oder gegrilltem Fisch.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,00 % Volumen
Säure: 5,40 g/l
Restzucker: 0,80 g/l
Produktion: 130.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Vignamaggio, Via Petriolo 5, I - 50022 Greve in Chianti, Prodotto in Italia, ,
Jahrgang 2016:
Gambero Rosso 2019: Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 2019: 89 Punkte
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2015: Gambero Rosso 2 rote Gläser
Duemilavini 2018: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini

Jahrgang 2014 nicht ausgezeichnet
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