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Vignamaggio


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2 rote Gläser Gambero Rosso
Terre di Prenzano Chianti Classico DOCG Bio
 
 

VignaMaggio 
Terre di Prenzano Chianti Classico DOCG Bio 2020


Art.Nr. 3155 

Wer traditionelle Chianti Classico schätzt, sollte unbedingt diesen reinsortigen Sangiovese von Vignamaggio probieren. Der Terre di Prenzano DOCG besticht mit einer unglaublichen Aromenvielfalt, zu der auch der Ausbau im Eichenfass beisteuert. Ein ausdrucksstarker, vielschichtiger Rotwein mit genussvoller Tiefe und feinmaschigen Tanninen. Gefälliges Mundgefühl und schönes fruchtiges Finale.
14,90 €
Inhalt: 0.75l (19,87 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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WissenswertesWissenswertes: 
Der alte Gutshof "Prenzano" nahe der Gemeinde Fiorentino di Greve gab diesem Chianti den Namen. Die Weinberge hier im Herzen des DOCG Chianti Classico-Gebiets zählen heute zu den besten Anbauzonen für den Sangiovese.

Diese Rebe ist die meist angebaute Traubensorte in Italien. Der Name ist angeblich eine Abkürzung von "sangue di Giove" (dt. Blut des Jupiter). Das Potential der roten Trauben reicht vom einfachen Alltagswein bis hin zum Spitzengewächs. Genauso fächert sich die Aromenvielfalt von Frucht über Würze bis hin zu Veilchen.

In der Regel macht Sangiovese Furore im Chianti Gebiet. Reinsortig verwendet, wie bei diesem Classico der Kellerei Vignamaggio, kann die Rebsorte ihr ganzes Potential ausspielen. Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-014.
 
Anbau: 
Eigene Weinberge der Kellerei in Greve in Chianti.
Höhenlage: 350-550m mit Süd-Ostausrichtung. 
Boden: 
Mischböden.
 
Traubensorte: 
Sangiovese 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Lese der Sangiovese Trauben von Hand Mitte Oktober. Es folgt eine 14-tg. Mazeration bei 25°C. unter häufigem Umpumpen. Der Rotwein wird im Eichenholzfass mit 20-40 hl Fassungsvermögen für 10-12 Monate ausgebaut. Schließlich reift der Classico noch 3 Monate in der Flasche.
 
FarbeFarbe: 
Intensives Rubinrot. 
Bukett: 
Intensiv und ausgeprägt mit klaren Duftaromen nach Kirschen und Himbeeren und Veilchen. Kombiniert mit feinen Nuancen von Lorbeer, Nelken, Vanille und Schokolade. 
Geschmack: 
Rund, schöne Struktur, angenehmer Abgang. Die moderate, gut eingebundene Säure harmoniert perfekt mit der Tanninstruktur.
 
Lagerung: 
Der Terre di Prenzano Chianti Classico DOCG kann noch 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rotwein bei 16-18°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Terre di Prenzano Chianti Classico DOCG passt ausgezeichnet zu typisch toskanischen Gerichten. Ein Rotwein zu Pasta mit kräftigem Sugo oder zu gegrilltem Fisch. Unser Tip: Top zu Lammgerichten.
 
Steckbrief

Terre di Prenzano Chianti VignaMaggio

Alkoholgehalt: 14,00 % Volumen
Säure: 5,60 g/l
Restzucker: 0,90 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
130.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: biologisch
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Vignamaggio, Via Petriolo 5, I - 50022 Greve in Chianti, Prodotto in Italia, ,
Jahrgang 2020
Gambero Rosso 2024: Gambero Rosso 2 rote Gläser 
Duemilavini 2024: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2019 
Duemilavini 2023: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2018
Gambero Rosso 2022: Gambero Rosso 1 Glas 
Merum 2021:  Merum Herz 
I Vini di Veronelli 2022: 88 Punkte 
Duemilavini 2022: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Doctor Wine 2023: 91 Punkte
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
VignaMaggio
Beim Besuch des Weinguts VignaMaggio auf einem Hügel zwischen Florenz und Siena nimmt man die 600-jährige Geschichte praktisch mit jedem Atemzug wahr. Der heutige Eigentümer Patrice Tavarella hat viel dafür getan, diesen Eindruck zu verstärken. Er versetzte die Gärten und landwirtschaftlichen Flächen wieder in den Stil des 16. Jahrhunderts zurück, die Weinkeller wurden retro-restauriert und die Weinberge von konventionellem auf biologischen Anbau umgestellt. Tavarella widmet sich bis heute auch intensiv der Rekultivierung alter, in Vergessenheit geratener Rebsorten.

Die Arbeiten in der Landwirtschaft und deren Produktpalette wurde so strukturiert, dass die ursprüngliche Charakteristik der Chianti-Gegend erhalten bleibt. Mehr als 80% der 65ha Weinberge von VignaMaggio sind mit Sangiovese-Reben kultiviert, der klassischen Chianti-Varietät. Aber auch Cabernet Franc und Merlot finden auf den unterschiedlich ausgerichteten Weinbergen in durchschnittlich 350m Höhe ihr ideales Habitat.

Im Weinkeller ist der Önologe Giorgio Marone für die Weinbereitung verantwortlich. Dabei kann er auf Kellergewölbe aus dem 15. Jahrhundert zurückgreifen, die mit den feuchten Felswänden ideale Bedingungen für die Reifung in Eichenholzfässern bieten ohne technische Eingriffe. Nur im Zementtank reift hier auch der Rotwein Il Morino IGT, der sich zu Recht zur Riege der Super Toscans zählen darf.

Bei den Chianti Classico überzeugen sowohl Terre di Prenzano als reinsortiger Sangiovese als auch der Riserva Gherardino DOCG mit seinem ausgeklügeltes Reifungsverfahren. Herausragend das Aushängeschild des Weinguts: Monna Lisa Gran Selezione DOCG. Der Rotwein erinnert an das Porträt von Mona Lisa, das Leonardo da Vinci vermutlich während ihres Aufenthalts auf Vignamaggio gemalt hat. Ob diese Geschichte wahr ist oder nicht, der Chianti Classico Monna Lisa jedenfalls begeistert Weinliebhaber und Weinkritiker weltweit!

Steckbrief
Gründung:
1987
Standort:
Greve in Chianti
Besitzer/Präsident:
Patrice Paul Taravella
Önologe:
Barbara Tamburini
Weinberge:
65 ha
Produzierte Flaschen:
250.000
Mehrere Bücher könnte man schreiben, wenn man die Geschichte der Tenuta VignaMaggio erzählen wollte. Einst Adelssitz, dann vom total verschuldeten Anwesen bis hin zum blühenden kulturellen und künstlerischer Mittelpunkt - VignaMaggio hat alle Epochen der Geschichte erlebt und überlebt und thront seit mehr als 600 Jahren auf einem der charakteristischen Hügel der Toskana zwischen Siena und Florenz.

Aber nicht nur Lage und Ambiente machen dieses Weingut zu etwas Einzigartigem, sondern auch seine Geschichte(n). Lisa Gherardini, Tochter der Eigentümer von Vignamaggio, lebte vermutlich während ihrer Jugend einige Zeit hier und erlangte Weltberühmtheit, als sie von Leonardo da Vinci mit ihrem angedeuteten Lächeln zu d e r Monna Lisa avancierte (dtsch. Schreibweise Mona Lisa). In neuerer Zeit diente die Tenuta schon als Filmkulisse, hat Staatsgäste und Prominente beherbergt und ist für viele Brautleute begehrtes Ambiente für den schönsten Tag.

1404 wird die Weinbautätigkeit auf VignaMaggio erstmals urkundlich erwähnt. In den folgenden Jahrhunderten erweiterten die tüchtigen Kaufleute der Gherardinis das Anwesen konsequent; es umfasste mehrere Weingutshöfe, Obstgärten, Olivenhaine, eine eigene Ölmühle und vieles mehr. Die Landwirtschaftskrise zu Beginn des 19. Jahrhunderts traf auch VignaMaggio. Das Anwesen wurde verkauft und wechselte in der Folgezeit häufig den Eigentümer.

Erst 1987 erweckte die Familie Nunziante dann das Weingut zu neuem Leben. Eine staunende Öffentlichkeit konnte das renovierte Herrenhaus, die erneuerten Weinkeller und die rekultivierten Weinberge und Olivenhaine bewundern. Der echte Durchbruch gelingt aber erst 2014; der Architekt Patrice Taravella erwirbt das Anwesen. Seine Vision: Ein ganzheitlicher landwirtschaftlicher Ansatz voller Respekt für das Land, die Vegetation und für die Menschen.

Taravella versetzt die Gärten von VignaMaggio, seine Weinberge und Olivenhaine zurück in den Stil vergangener Jahrhunderte. Er initiiert ein Rebsorten Restaurierungsprojekt und besinnt sich auf die Klassiker der Toskana, allen voran natürlich den Sangiovese und mit dieser Rebsorte harmonierende Trauben. Diese Umstellungsarbeit hat sich bereits gelohnt. Der Gambero Rosso lobt die „idealen Bedingungen für die Reifung der Weine ohne technische Eingriffe“.

Steckbrief
Gründung:
1987
Standort:
Greve in Chianti
Besitzer/Präsident:
Patrice Paul Taravella
Önologe:
Barbara Tamburini
Weinberge:
65 ha
Produzierte Flaschen:
250.000
  • vignamaggio
  • vignamaggio
  • vignamaggio
  • vignamaggio
  • vignamaggio
Steckbrief
Gründung:
1987
Standort:
Greve in Chianti
Besitzer/Präsident:
Patrice Paul Taravella
Önologe:
Barbara Tamburini
Weinberge:
65 ha
Produzierte Flaschen:
250.000
 
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