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Vignamaggio


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2 Gläser Gambero Rosso
Gherardino Chianti Classico Riserva DOCG
 
 

VignaMaggio 
Gherardino Chianti Classico Riserva DOCG 2016


Art.Nr. 3156 

Benannt nach dem Adelsgeschlecht Gherardino, das einst über Vignamaggio herrschte. Und der Name ist Programm! Schon im Glas offenbart der Gherardino Chianti Classico Riserva DOCG eine hohe Viskosität. Am Gaumen vielschichtig und ausdrucksstark, mit genussvoller Tiefe und saftigen Tanninen. Ein großartiger Riserva, dessen Persönlichkeit von allen Weinkritikern als überdurchschnittlich bewertet wird.

16,90 €

Inhalt: 0.75l (22,53 €/l)
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WissenswertesWissenswertes: 
Dieser Chianti Classico Riserca ist Gherardino Gherardini gewidmet. Die berühmte Adelsfamilie wird bereits zu Beginn des 15. Jahrhunderts urkundlich als im Weinbau tätig erwähnt. Sie errichtete auch die imposante Villa von Vignamagio, die heute wieder in alter Pracht besichtigt werden kann.
 
Anbau: 
Eigene Weinberge Prato und Querceto der Kellerei in Greve in Chianti.
Höhenlage:350-500m mit Süd-Westausrichtung. 
Boden: 
Mischböden.
 
Traubensorte: 
Sangiovese 85% und Merlot 15%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Lese der Trauben Mitte Oktober von Hand bei niedrigen Hektarerträgen. Gärung und Mazeration erfolgen bei 25°C über einen Zeitraum von 15 Tagen unter häufigem Umpumpen. So wird verhindert, dass zu viele Gerbstoffe extrahiert werden. Ausbau der Sangiovese Trauben in großen Eichenfässern mit 15-20 hl Fassungsvermögen für 18 Monate. Der Merlot reift 12 Monate in Barriques. Nach der Assemblage reift der Rotwein noch weitere 3 Monate in der Flasche.
 
FarbeFarbe: 
Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. 
Bukett: 
Intensiv und ausgeprägt mit klaren Duftaromen nach Sauerkirschen, Brombeeren und reife Früchte kombiniert mit feinen Nuancen von Tabak und Gewürzen. 
Geschmack: 
Rund, schöne Struktur, nach Beeren, elegant eingebunden Säure harmoniert perfekt mit der gut eingebauten Tanninstruktur. Feines Lakritz-Finish.
 
Lagerung: 
Der Gherardino Chianti Classico Riserva DOCG kann noch 6-8 Jahre nach der Weinlese reifen.  
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rotwein bei 16-18°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Gherardino Chianti Classico Riserva DOCG passt ausgezeichnet zu typischen toskanischen Gerichten. Trockener Riserva zu Pasta mit kräftigem Sugo, zu gegrilltem Fleisch oder zu geschmortem Geflügel.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,50 % Volumen
Säure: 5,40 g/l
Restzucker: 0,50 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
50.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Vignamaggio, Via Petriolo 5, I - 50022 Greve in Chianti, Prodotto in Italia, ,
Jahrgang 2016
Gambero Rosso 2021: Gambero Rosso 2 Gläser 
Luca Maroni 2021: 89 Punkte 
Parker 2021: 91 Punkte 
James Suckling 2020:  94 Punkte 
Antonio Galloni 2021: 93 Punkte 
Falstaff 2020: 92 Punkte

Jahrgang 2015 nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2014 nicht ausgezeichnet. 
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
VignaMaggio
Beim Besuch des Weinguts VignaMaggio auf einem Hügel zwischen Florenz und Siena nimmt man die 600-jährige Geschichte praktisch mit jedem Atemzug wahr. Der heutige Eigentümer Patrice Tavarella hat viel dafür getan, diesen Eindruck zu verstärken. Er versetzte die Gärten und landwirtschaftlichen Flächen wieder in den Stil des 16. Jahrhunderts zurück, die Weinkeller wurden retro-restauriert und die Weinberge von konventionellem auf biologischen Anbau umgestellt. Tavarella widmet sich bis heute auch intensiv der Rekultivierung alter, in Vergessenheit geratener Rebsorten.

Die Arbeiten in der Landwirtschaft und deren Produktpalette wurde so strukturiert, dass die ursprüngliche Charakteristik der Chianti-Gegend erhalten bleibt. Mehr als 80% der 65ha Weinberge von VignaMaggio sind mit Sangiovese-Reben kultiviert, der klassischen Chianti-Varietät. Aber auch Cabernet Franc und Merlot finden auf den unterschiedlich ausgerichteten Weinbergen in durchschnittlich 350m Höhe ihr ideales Habitat.

Im Weinkeller ist der Önologe Giorgio Marone für die Weinbereitung verantwortlich. Dabei kann er auf Kellergewölbe aus dem 15. Jahrhundert zurückgreifen, die mit den feuchten Felswänden ideale Bedingungen für die Reifung in Eichenholzfässern bieten ohne technische Eingriffe. Nur im Zementtank reift hier auch der Rotwein Il Morino IGT, der sich zu Recht zur Riege der Super Toscans zählen darf.

Bei den Chianti Classico überzeugen sowohl Terre di Prenzano als reinsortiger Sangiovese als auch der Riserva Gherardino DOCG mit seinem ausgeklügeltes Reifungsverfahren. Herausragend das Aushängeschild des Weinguts: Monna Lisa Gran Selezione DOCG. Der Rotwein erinnert an das Porträt von Mona Lisa, das Leonardo da Vinci vermutlich während ihres Aufenthalts auf Vignamaggio gemalt hat. Ob diese Geschichte wahr ist oder nicht, der Chianti Classico Monna Lisa jedenfalls begeistert Weinliebhaber und Weinkritiker weltweit!

Steckbrief

Gründung:
1987
Standort:
Greve in Chianti
Besitzer/Präsident:
Patrice Paul Taravella
Önologe:
Barbara Tamburini
Weinberge:
65 ha
Produzierte Flaschen:
200.000
Mehrere Bücher könnte man schreiben, wenn man die Geschichte der Tenuta VignaMaggio erzählen wollte. Einst Adelssitz, dann vom total verschuldeten Anwesen bis hin zum blühenden kulturellen und künstlerischer Mittelpunkt - VignaMaggio hat alle Epochen der Geschichte erlebt und überlebt und thront seit mehr als 600 Jahren auf einem der charakteristischen Hügel der Toskana zwischen Siena und Florenz.

Aber nicht nur Lage und Ambiente machen dieses Weingut zu etwas Einzigartigem, sondern auch seine Geschichte(n). Lisa Gherardini, Tochter der Eigentümer von Vignamaggio, lebte vermutlich während ihrer Jugend einige Zeit hier und erlangte Weltberühmtheit, als sie von Leonardo da Vinci mit ihrem angedeuteten Lächeln zu d e r Monna Lisa avancierte (dtsch. Schreibweise Mona Lisa). In neuerer Zeit diente die Tenuta schon als Filmkulisse, hat Staatsgäste und Prominente beherbergt und ist für viele Brautleute begehrtes Ambiente für den schönsten Tag.

1404 wird die Weinbautätigkeit auf VignaMaggio erstmals urkundlich erwähnt. In den folgenden Jahrhunderten erweiterten die tüchtigen Kaufleute der Gherardinis das Anwesen konsequent; es umfasste mehrere Weingutshöfe, Obstgärten, Olivenhaine, eine eigene Ölmühle und vieles mehr. Die Landwirtschaftskrise zu Beginn des 19. Jahrhunderts traf auch VignaMaggio. Das Anwesen wurde verkauft und wechselte in der Folgezeit häufig den Eigentümer.

Erst 1987 erweckte die Familie Nunziante dann das Weingut zu neuem Leben. Eine staunende Öffentlichkeit konnte das renovierte Herrenhaus, die erneuerten Weinkeller und die rekultivierten Weinberge und Olivenhaine bewundern. Der echte Durchbruch gelingt aber erst 2014; der Architekt Patrice Taravella erwirbt das Anwesen. Seine Vision: Ein ganzheitlicher landwirtschaftlicher Ansatz voller Respekt für das Land, die Vegetation und für die Menschen.

Taravella versetzt die Gärten von VignaMaggio, seine Weinberge und Olivenhaine zurück in den Stil vergangener Jahrhunderte. Er initiiert ein Rebsorten Restaurierungsprojekt und besinnt sich auf die Klassiker der Toskana, allen voran natürlich den Sangiovese und mit dieser Rebsorte harmonierende Trauben. Diese Umstellungsarbeit hat sich bereits gelohnt. Der Gambero Rosso lobt die „idealen Bedingungen für die Reifung der Weine ohne technische Eingriffe“.

Steckbrief

Gründung:
1987
Standort:
Greve in Chianti
Besitzer/Präsident:
Patrice Paul Taravella
Önologe:
Barbara Tamburini
Weinberge:
65 ha
Produzierte Flaschen:
200.000
  • vignamaggio
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Steckbrief

Gründung:
1987
Standort:
Greve in Chianti
Besitzer/Präsident:
Patrice Paul Taravella
Önologe:
Barbara Tamburini
Weinberge:
65 ha
Produzierte Flaschen:
200.000
 

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