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Castello Magione


Weine (8)                  Auszeichnungen
 
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Vin Santo Trasimeno DOC 0,5l
 
 

Castello Magione
Vin Santo Trasimeno DOC 0,5l 2011


Art.Nr. 7208

Diese umbrische Weinspezialität besticht durch ihren intensiven Duft und ihren runden Geschmack. Ein aromatischer Dessertwein, der gleichermaßen gut zu süßem Gebäck wie zu würzigem Käse passt.

13,50 €

Inhalt: 0.50l (27,00 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

 
Anbau / Boden
Eigener Weinberg der Kellerei Castello Magione am Lago di Trasimeno / Böden vulkanischen Ursprungs
 
Traubensorte
Trebbiano und Malvasia
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Die Weinlese wird per Hand Anfang bis Mitte September durchgeführt. Die in kleinen Kisten gesammelten Trauben werden dann in Ruhe für Monate zum Trocknen an einem gut durchlüftetem Ort gelassen. Die Weinherstellung geschieht mittels weichem Pressen und natürlicher Klärung des Mosts. Ausbau in Caratelli und Barriquefässern für 2-3 Jahre.
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen / Komplex, intensiv und anhaltend, erinnert an getrocknete Früchte, Honig und Marmelade / Trocken, warm und anhaltend
 
Lagerung / Serviertemperatur
Kann viele Jahre in einem dunklen, trockenen und frischen Raum gelagert werden / 14-16°C
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu trockenen Süßspeisen, Cantuccini und zu würzigem Käse oder auch als Meditationswein.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 16,00 % Volumen
Säure: 6,40 g/l
Restzucker: 131,30 g/l
Produktion: 2.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,50l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 64 mg/l
Gesamtextrakt: 155 g/l
Ph-Wert: 3.96
Hersteller: S.AGRI.V.IT. srl, 06063 Magione (PG), Prodotto in Italia
Jahrgang 2011:
Luca Maroni 2020: 93 Punkte
I Vini di Veronelli 2020: 90 Punkte

Jahrgang 2010 nicht ausgezeichnet
Jahrgang 2009:
Gambero Rosso 2018: Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2018: 90 Punkte
I Vini di Veronelli 2018: 92 Punkte
Duemilavini 2018: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
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Castello Magione
Die Kellerei Castello Magione umfasst heute ca. 500 ha Land; 40 ha davon sind in der hügeligen DOC-Zone des Colli del Trasimeno mit Trauben angepflanzt. Der aus den ehemaligen Kellerräumen des gleichnamigen Schlosses entstandene Weinkeller zeigt sich in einer gelungenen Mischung zwischen Tradition und Innovation. Zwischen mittelalterlichen Wänden und Gewölben des 15. Jahrhunderts befinden sich eingelassene Edelstahlbehälter im vollklimatisierten Gebäude.

Im ältesten Teil des im 12. Jahrhundert erbauten Schlosses findet heute die Lagerung und der Ausbau von Spitzenweinen in kleinen Eichenholzfässern statt. Es scheint, als wäre hier die Zeit stehen geblieben: Die Stille, der Geruch des Holzes und das Halbdunkel lassen diesen Ort zu einem unheimlichen und magischen Weinkeller werden.

Gegenwärtig beläuft sich die Weinproduktion auf rund 250 000 Flaschen, 70 % davon sind Rotweine. Dank der in den Jahren 2002 und 2003 neu gepflanzten Rebstöcke ist die Rotweinvinifizierung deutlich angestiegen.

Steckbrief

Gründung:
1200
Standort:
Magione - Perugia
Besitzer/Präsident:
Souveräne Malteserritterorden
Önologe:
Maurilio Chioccia
Weinberge:
44 ha
Produzierte Flaschen:
250.000
Das Schloss der Malteserritter in Magione wurde in den Jahren 1150-1170 n. Chr. gebaut. Zunächst diente es als Hospitium (Hospital) für die nach Rom oder Jerusalem wallfahrenden Pilger. Ursprünglich setzte es sich nur aus zwei Seiten (L-Form) zusammen und beinhaltete einen Glockenturm sowie eine Johannes dem Täufer geweihte Kappelle. Aus Gründen der Sicherheit, der Verfügungsgewalt und der Abgeschiedenheit wurde das Schloss 1367 zu einem viereckigen Grundriss erweitert und im Jahr 1471 von dem ursprünglichen Hospital in ein Schloss umgewandelt.

Im Schloss nächtigten im Laufe der Jahrhunderte auf ihrer Reise zwischen Florenz und Perugia mehrfach Päpste, Herrscher und weitere wichtige Persönlichkeiten. Heute dient das Schloss als Verwaltungssitz des gleichnamigen Landwirtschaftsbetriebs und ist seit immer Sommersitz des Großmeisters des Malteserordens, wobei letzterer es liebt, hier den Monat September zu verbringen.

Steckbrief

Gründung:
1200
Standort:
Magione - Perugia
Besitzer/Präsident:
Souveräne Malteserritterorden
Önologe:
Maurilio Chioccia
Weinberge:
44 ha
Produzierte Flaschen:
250.000
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