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Andreola


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2 Gläser Gambero Rosso
2 Herzen Merum
Col del Forno Prosecco Valdobbiadene Rive di Refrontolo Brut DOCG
 
 

Andreola 
Col del Forno Prosecco Valdobbiadene Rive di Refrontolo Brut DOCG 2022


Art.Nr. 1315 

Lage, Bodenbedingungen und Mikroklima. Der Col del Forno profitiert von der Steilheit der Zone Rive di Refrontolo und ihrer einzigartiger Bodenbeschaffenheit. So gelingt Andreola ein Prosecco DOCG von besonderer Charakteristik und Tiefe. Mit seiner zupackenden und knackigen Präsenz besticht der Col Del Forno durch Eleganz und Facettenreichtum. Ein Prosecco allererster Güte, der durch seine besondere Herkunft überzeugt, frisch, samtig und angenehm mineralisch.
15,50 €
Inhalt: 0.75l (20,67 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft

WissenswertesWissenswertes: 
Der Weinberg Col del Forno ist ein natürliches Amphitheater von etwa 4 Hektar auf einer durchschnittlichen Höhe von 250 m über dem Meeresspiegel. Er befindet sich am östlichen Rand des Untergebiets Rive di Refrontolo innerhalb der DOCG-Herkunftsregion Valdobbiadene. Col del Forno wurde erstmals 2016 nach dem Erwerb des gleichnamigen Weinbergs produziert. Von Anfang an mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet avancierte dieser Prosecco im Laufe der Jahre zu einem der repräsentativsten Produkte von Andreola.

Das malerische kleine Städtchen Valdobbiadene in der Provinz Treviso hat vor allem durch seine besondere Lage für die Glera Traube Berühmtheit erlangt. Diese werden seit mehr als 300 Jahren hier angebaut. Die Erfolgsgeschichte begann aber erst 1876 mit der Gründung der ersten Weinschule in Italien.

2009 erhielt das Produktionsgebiet die höchste und garantierte Ursprungsbezeichnung für italienische Weine, den DOCG Status. Hier ist jede Flasche mit der staatlichen Banderole am Flaschenhals versehen. Neben dem Logo des Konsortiums befindet sich darauf die Ursprungsbezeichnung und die einzigartige Verfolgungsnummer bis zum Erzeuger. Mit den Prosecco-Varietäten Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG, dem Rive DOCG und dem kleinen Untergebiet Cartizze DOCG kann die gesamte Breite hochwertiger Schaumweine hergestellt werden.
 
Anbau: 
Weinberg Col de Forno der Kellerei Andreola mit ca. 4 ha im DOCG-Anbaugebiet Valdobbiadene in der Zone Rive di Refrontolo.
Höhenlage: 250 m.
Erziehungssystem: Pergola. 
Boden: 
Fruchtbare Moränenboden glazialer Herkunft mit Tonschichten, Sand, Kiesel und Karstkonglomeraten.
 
Traubensorte: 
Glera 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Ernte per Hand Ende September. Weißwein Bereitung ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur. Anschließend 30-40-tägige Fermentation nach der Charmat-Methode in geschlossenen Behältern und ca. 3-monatige Lagerung vor der Vermarktung.
 
FarbeFarbe: 
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage. 
Bukett: 
Intensiv und elegant mit Noten von Weißdorn- und Gyzinienblüten. Dazu ein Hauch von Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten. 
Geschmack: 
Elegant, leicht mineralisch und trocken. Würzig und samtig mit langem Nachhall.
 
Lagerung: 
Wir empfehlen, den Col del Forno Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut DOCG jung zu trinken. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Schaumwein bei 6-8°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Trotz seiner starken Persönlichkeit erweist sich dieser Superiore als wandlungsfähiger Begleiter zu allen Gerichten. Von delikatem Aufschnitt über Fisch, weißes Fleisch bis hin zu mittelreifen Käsesorten.
 
Steckbrief

Prosecco Col del Forno Brut Andreola

Alkoholgehalt: 11,50 % Volumen
Säure: 5,50 g/l
Restzucker: 7,00 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
60.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 123 mg/l
Gesamtextrakt: 30 g/l
Ph-Wert: 3.15
Hersteller: Andreola, Via Cavre, 19 , 31010 Farra di Soligo (TV) , Italien
Jahrgang 2022
Gambero Rosso 2024: Gambero Rosso 2 Gläser 
Merum 2023:  Merum HerzMerum Herz 
Luca Maroni 2024: 93 Punkte 
I Vini di Veronelli 2024: 86 Punkte 
Duemilavini 2024: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Doctor Wine 2024: 90 Punkte 
Falstaff 2023: 94 Punkte
Jahrgang 2021
Gambero Rosso 2023: Gambero Rosso 3 Gläser

Jahrgang 2020 nicht ausgezeichnet. 
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Andreola
Lage, Lage, Lage! Rund um den prestigeträchtigen Col San Martino zwischen Valdobbiadene und Conegliano in Venezien vinifiziert Stefano Pola in 2. Generation Prosecco und Spumante der Extraklasse.

Die Rebanlagen liegen mitten in der klassischen Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Zone und sind genauso steil wie legendär. Neben dem Anbau im oft als mystisch bezeichneten Cartizze-Hügel profitiert das Weingut von seinen mittlerweile 4 Rive-Lagen: Rive di Col San Martino, Rive di Soligo, Rive di Refrontolo und Rive di Rolle. Mit ihrer Steilheit von bis zu 45° gelten sie als die am anspruchsvollsten zu bewirtschaftenden Einzellagen. Und die Zertifizierung „heroischer Weinbau“ bekommt hier ihre ganz eigene Bedeutung.

Dazu kommen handwerkliche Leidenschaft, akribische Genauigkeit und eine ambitionierte Qualitätssicherung des Unternehmens. Im Mittelpunkt steht bei der Familie Pola die Rebsorte Glera. aber auch die weißen Trauben Bianchetta und Perera werden kultiviert. Dabei zeigen die Linien Bollé und Dirupo, wie die Vielfalt der Region interpretiert werden kann. Als Prosecco Superiore DOCG ausgebaut bieten sie sowohl Extra Dry als auch Brut pures Trinkvergnügen.

Die Einzellagen Mas de Fer und Col del Forno aus den steilen Rive-Hängen gehören zur Königsklasse im Prosecco Gebiet. Und der vielfach prämierte 26° Primo beweist, dass der Generationswechsel dieser Kellerei voll gelungen ist. Hier verbindet sich die Reinheit des Produkts mit der Betonung der ursprünglichen Eigenschaften des Prosecco Gebiets: intensive fruchtige und elegante Aromen in der Nase und Cremigkeit am Gaumen mit außergewöhnlicher Harmonie und Ausgewogenheit.

Und das Design der Flasche zeigt, dass Güte kein aufwendiges Etikett benötigt. Mit seinem einzigartigen Weinstil begeistert Andreola bis heute nicht nur Enthusiasten des Prosecco – Genres!
Steckbrief
Gründung:
1984
Standort:
Farra di Soligo (TV)
Besitzer/Präsident:
Nazareno und Stefano Pola
Önologe:
Stefano Pola
Weinberge:
110 ha
Produzierte Flaschen:
950.000
Als Nazareno Pola 1984 in Farra di Soligo das Weingut Andreola gründete, hatte er ein ambitioniertes Ziel: Den terroirtypischen Weinbau im Valdobbiadene Gebiet zu schützen und weiter auszubauen. Es galt, sich von den Billigstrategien der Großbetriebe mit ihren nicht nachhaltig produzierten Massengetränken von großflächigen Weinbergen in den Ebenen des Valdobbiadene abzuheben.

Die Voraussetzungen waren gegeben. Die eigenen Weinberge auf den Hügeln rund um Col San Martino weisen eine Neigung von 30-45° auf. Dieser Anbau „ in den Bergen“ gilt als besonders aufwendig, weil nur manuell und besonders schwierig zu bearbeiten. Dafür ist der Boden als Ergebnis geologischer Erosionen besonders reich an Mineralien und Nährstoffen. Hinzu kommt ein ideales Mikroklima mit konstanter Luftfeuchtigkeit und starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.

2010 hat sich Andreola der internationalen Organisation Cervim angeschlossen. Dieses Forschungs- und Studienzentrum legt seinen Fokus auf den Ausbau und die Wertschätzung des Weinbaus in Steillagen. Mit seinen Weinbergen in der legendären Lage Superiore di Cartizze gilt das Weingut als Protagonist. Dazu kommen inzwischen 4 Rive-Lagen, zuletzt 2018 erweitert um Rive di Rolle.

Welche herausragende Bedeutung Andreola hat, beweist auch die seit 2014 geschaffene Linie Monza Collection. Sie ist dem großen Preis von Italien der Formel 1 in Monza gewidmet. Mit Stefano Pola knüpft auch die 2. Generation nahtlos an die Philosophie des Unternehmensgründers an. Die Weine von Andreola stehen heute für Spitzengewächse der Kategorie Prosecco DOCG und zeichnen sich jedes Jahr als herausragende Vertreter der Valdobbiadene Region aus.
Steckbrief
Gründung:
1984
Standort:
Farra di Soligo (TV)
Besitzer/Präsident:
Nazareno und Stefano Pola
Önologe:
Stefano Pola
Weinberge:
110 ha
Produzierte Flaschen:
950.000
  • andreola
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Steckbrief
Gründung:
1984
Standort:
Farra di Soligo (TV)
Besitzer/Präsident:
Nazareno und Stefano Pola
Önologe:
Stefano Pola
Weinberge:
110 ha
Produzierte Flaschen:
950.000
 
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