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2 Gläser Gambero Rosso
Mas de Fer Prosecco Valdobbiadene Rive di Soligo Extra Dry DOCG
 
 

Andreola 
Mas de Fer Prosecco Valdobbiadene Rive di Soligo Extra Dry DOCG 2022


Art.Nr. 1313 

Ein Steillagen Prosecco von Andreola: Más de Fer aus dem Weinberg Rive di Soligo. Wunderbar trockener Schaumwein mit vielen ansprechenden Eigenschaften. Hellgelbe Farbe im Glas, feine und anhaltende Perlage, komplexes Bukett mit pflanzlichen Noten und einem Hauch von tropischen Früchten. Mit seinem perfekten Frucht-Säure-Spiel ein excellenter Begleiter für viele Gerichte!
15,50 €
Inhalt: 0.75l (20,67 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Mas de Fer ist ein Valdobbiadene DOCG, der aus den Trauben von etwa 5 Hektar Fläche von Col de Fer und San Gallo in der Steillage von Rive di Soligo auf 300 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel gewonnen wird.

Das malerische kleine Städtchen Valdobbiadene in der Provinz Treviso hat vor allem durch seine besondere Lage für die Glera Traube Berühmtheit erlangt. Diese werden seit mehr als 300 Jahren hier angebaut. Die Erfolgsgeschichte begann aber erst 1876 mit der Gründung der ersten Weinschule in Italien.

2009 erhielt das Produktionsgebiet die höchste und garantierte Ursprungsbezeichnung für italienische Weine, den DOCG Status. Hier ist jede Flasche mit der staatlichen Banderole am Flaschenhals versehen. Neben dem Logo des Konsortiums befindet sich darauf die Ursprungsbezeichnung und die einzigartige Verfolgungsnummer bis zum Erzeuger. Mit den Prosecco-Varietäten Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG, dem Rive DOCG und dem kleinen Untergebiet Cartizze DOCG kann die gesamte Breite hochwertiger Schaumweine hergestellt werden.
 
Anbau: 
Weinberg der Kellerei mit 5 ha im Gebiet Rive di Soligo im DOCG-Anbaugebiet Valdobbiadene.
Höhenlage: 300-500 m.
Erziehungssystem: Pergola. 
Boden: 
Fruchtbarer Moränenboden glazialer Herkunft mit Lehmschichten.
 
Traubensorte: 
Glera 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Ernte per Hand Ende September. Weissweinbereitung ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur. Anschließend langsame Wiedergärung nach der Charmat-Methode in geschlossenen Behältern.
 
FarbeFarbe: 
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage. 
Bukett: 
Elegant und komplex, erinnert an weiße Blüten, reifen Obstsalat und Zitrusfrüchte sowie feine Noten von grünem Apfel und Gewürzen. 
Geschmack: 
Vertikal, elegant, komplex und ausgewogen. Mit einem schönen Gleichgewicht zwischen süß und herzhaft sowie Bitterkeit und Würze.
 
Lagerung: 
Wir empfehlen, den Mas de Fer Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG jung zu trinken. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Schaumwein bei 6-8°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Mas de Fer Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG ist ideal als Aperitif. Dieser Prosecco kann viele Gerichte Begleiten, sowohl Käse, Aufschnitt, Fischspeisen, weißes Fleisch und auch Desserts. Und auch Spezialitäten der orientalischen Küche.
 
Steckbrief

Prosecco Mas de Fer Extra Dry Andreola

Alkoholgehalt: 11,50 % Volumen
Säure: 5,50 g/l
Restzucker: 14,00 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
40.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 123 mg/l
Gesamtextrakt: 30 g/l
Ph-Wert: 3.15
Hersteller: Andreola, Via Cavre, 19 , 31010 Farra di Soligo (TV) , Italien
Jahrgang 2022
Gambero Rosso 2024: Gambero Rosso 2 Gläser 
Luca Maroni 2024: 93 Punkte 
I Vini di Veronelli 2024: 85 Punkte 
Duemilavini 2024: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Falstaff 2023: 93 Punkte
Jahrgang 2021
Gambero Rosso 2023: Gambero Rosso 2 Gläser 
Doctor Wine 2023: 92 Punkte

Jahrgang 2020 nicht ausgezeichnet. 
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Steckbrief
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