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Corte Figaretto


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Bianco Secco di Corte Chardonnay Veneto IGT
 
 Corte Figaretto

Bianco Secco di Corte Chardonnay Veneto IGT 2017


Art.Nr. 1451

Ein feinsinniger Chardonnay. Duft nach heimischem Obst mit mineralischer Note. Der frische, ausgewogene Geschmack verleiht dem Bianco Secco di Corte einen herrlich süffigen Charakter.

7,90 €

Inhalt: 0.75l (10,53 €/l)
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Wissenswertes
Das Valpantena-Tal ist die einzige anerkannte Unterzone des Valpolicella-Gebiets und dank der Bodenbeschaffenheit und dem besonderen Mikroklima bereits seit den Zimber- und später auch Römer-Zeiten als das beste Wein-Anbaugebiet der Gebietes Verona bekannt.
 
Anbau / Boden
Kleine Einzellage mit süd/süd-ost Ausrichtung im Gebiet Valpantena zwischen den Orten Poiano und Quinto im Ortsteil Figaretto; Anbau-System: Guyot mit 4000 Stöcke/ha / Kalkhaltiger Boden vulkanischen Ursprungs
 
Traubensorte
Chardonnay 100%
 
Herstellverfahren
Weinlese per Hand in Kisten, sanftes Pressen bei sehr niedrigen Temperaturen (8-9°C) in einer absolut sauerstofffreien Umgebung, Gärung bei kontrollierter Temperatur ohne jegliche Zugabe von Sulfat und Nitratsalzen, Lagerung für 7 Monate im Stahltank, sterile Kaltabfüllung.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Strohgelb mit grünlichen Reflexen / Frisch und fruchtig, erinnert an Apfel und Birne mit angenehmen mineralischen Noten / Ausgewogen, fein und elegant, sehr süffig
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Bei 6-8°C. servieren
 
Serviervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu Fischgerichten und leichten Gängen sowie als Aperitif.
 
Steckbrief:
Alkohol: 12,50 % Volumen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Soc. Agr. Corte Figaretto, Via Clocego 48, 37142 Poiano (VR) , Italien

Jahrgang 2017 noch nicht bewertet

Jahrgang 2016 noch nicht bewertet

Jahrgang 2015 noch nicht bewertet
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