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Lenotti


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Soave Classico DOC
 
 Lenotti

Soave Classico DOC 2017


Art.Nr. 1000

Der Soave Classico von Lenotti spiegelt in seiner Aromenstruktur auf gelungene Weise die Typizität des Weinbaugebiets wider. Ein fruchtiger, duftiger Wein mit feiner Mandelnote und einer reizvollen Ahnung von Salz.

4,90 €

Inhalt: 0.75l (6,53 €/l)
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Anbau / Boden
Hügelgebiet südlich des Gardasees zwischen den Gemeinden Pozzolengo und Sirmione, das durch Moränen entstanden ist / Vorwiegend kalkhaltiger Schichtlehm
 
Traubensorte
Garganega 100%
 
Herstellverfahren
Auslese der besten Trauben, Ernte von Hand, weiches Pressverfahren, kontrollierte Gärung, Flaschenfüllverfahren mit Stickstoff
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Strohgelb mit grünlichem Schimmer / Fruchtig, zart und delikat mit einer feinen Mandelnote / Trocken, frisch, weich und harmonisch mit einer angenehm salzigen Note und einem Nachhall von Früchten und Mandeln
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Kühl bei 10-12°C
 
Serviervorschlag:
Eignet sich am besten zu Süßwasserfischen, aber auch zu Pilzen und Geflügel ohne Saucen sowie zu Pizza
 
Steckbrief:
Alkohol: 12,50 % Volumen
Säure: 5,15 g/l
Restzucker: 7,50 g/l
Produktion: 30.000 Flaschen
Verschluß: Kunststoffkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Cantine Lenotti, 37011 Bardolino (VR), Prodotto in Italia

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