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Lenotti


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Terre di Pra Cabernet Sauvignon Garda DOC
 
 
 [4]

Lenotti 
Terre di Pra Cabernet Sauvignon Garda DOC 2018


Art.Nr. 1055 

Der Terre di Pra Cabernet Sauvignon ist das, was man von der Kellerei Lenotti erwarten darf! Ein wunderbar strukturierter Rotwein von der Einzellage Terre di Pra mit der typischen Aromenausprägung der Cabernet Sauvignon Trauben. Am Gaumen trocken und samtig überzeugt der Terre di Pra sowohl Weinkenner als auch Einsteiger. Er hat für viele unserer Kunden den Status "Lieblingswein".

9,50 €

Inhalt: 0.75l (12,67 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Der Weinberg "Terre di Pra" liegt oberhalb von Bardolino am östliche Ufer des Gardasees. In diesen Hügeln finden die Cabernet Sauvignon Reben ein ideales Habitat. Die ursprünglich aus dem Bordeaux stammende Kreuzung hat einen charakteristischen Duft nach schwarzen Johannisbeeren. Sie eignet sich besonders für einen Barriqueausbau und eine langjährige Flaschenreifung.
 
Anbau: 
Hügelgebiet am Ostufer des Gardasees. Anbausystem: traditionelle Spalier- oder Dachlaubenerzieung. 
Boden: 
Moränenhügel mit steinigen Böden.
 
Traubensorte: 
Cabernet Sauvignon 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Die Cabernet Sauvignon Trauben werden nach der Lese mehrere Tage getrocknet und anschließend leicht gepresst. 6 bis 7-tägige Rotweingärung mit Schalenkontakt unter ständiger Temperaturkontrolle in thermoklimatisierten Inoxbehältern. Danach reift der Terre di Pra etwa 1 Jahr in Eichenfässern bis zur Abfüllung.
 
FarbeFarbe: 
Tiefdunkles Rubinrot, das zu Granatrot neigt. 
Bukett: 
Im Duft zeigt sich deutlich der Cabernet Sauvignon mit den typischen Aromen kleiner schwarzer Beeren. 
Geschmack: 
Trocken, körperreich und samtig. Durch Fassreifung milder geworden.
 
Lagerung: 
Der Terre di Pra kann noch bis zu 3-4 Jahren nach der Weinlese reifen. An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rotwein bei Raumtemperatur (18-19°C).
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Als typischer Cabernet Sauvignon eignet sich der Terre di Pra zu gewürzten Gerichten wie Braten und Gegrilltem. Aber auch ein Rosso zu Wild und reifem Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,50 % Volumen
Säure: 5,25 g/l
Restzucker: 8,10 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
20.000 Flaschen
Verschluß: Nomacorc Green
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 90 mg/l
Gesamtextrakt: 27 g/l
Hersteller: Cantine Lenotti, Via Santa Cristina, 1, 37011 Bardolino (VR), Prodotto in Italia.

Jahrgang 2018 noch nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2017 nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2016 nicht ausgezeichnet. 
Lieblingswein 
Den Wein habe ich das erste Mal bei Lenotti in Bardolino gekauft. Seither darf er in meinem Weinvorrat niemals ausgehen. Durch das phantastische Preis-Leistungsverhältnis ein sehr guter Wein für alle Gelegenheiten. Auch meine Gäste trinken ihn gerne. Der Lieblingswein von meinem Mann und mir.  
verfasst am 2014-12-21 16:49:58 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Rund und Gut 
Kein Charaktertyp aber ein leckeres und völlig unkompliziertes Tröpfchen zum Genießen - mmmh! 
verfasst von Lausebengel am 2009-11-01 10:51:36 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Gut 
Sterne
 
Echter Geheimtipp! 
lange lange haben wir nach einem guten, bezahlbaren "Hauswein" gesucht.Geschmacklich liegt er meiner Meinung nach bei über 15€ ! Dringend zu empfehlen. Wer Urlaub an Gardasee macht: Bei Kauf in der Cantina Lenotti muß man Bar bezahlen 
verfasst am 2006-08-31 21:42:53 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Geheimtipp !!! 
Eigentlich sollte man zum Egoisten werden und nichts verraten, aber dieser Wein ist einfach zu gut um ein Schattendasein zu führen ... Als Begleiter zu Lachs in Currypanade oder Blattsalate in Balsamicodressing ein Erlebnis der besonderen Art. 
verfasst von Thorben Pastler www.kochguru.de am 2005-11-07 20:30:28 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
 
Lenotti
Die Cantine Lenotti befindet sich im Veneto in der berühmten Weingemeinde Bardolino. Lenotti ist ein echter Familienbetrieb. Vater Giancarlo kümmert sich als Önologe um die Weinbereitung. Mutter Marina ist für den Verkauf in Italien zuständig. Sohn Claudio Lenotti ist für den internationalen Handel verantwortlich.

Die hohen Investitionen der letzten Jahre und Jahrzehnte haben sich für das Weingut ausbezahlt! Die Cantine Lenotti in Bardolino ist fast komplett mit Inoxcontainern ausgestattet. Ein Material, das einwandfreie Hygiene und Sterilität garantiert. Nicht nur deswegen erhielt das Weingut ein Qualitätszertifikat, das als Qualitätssicherungssystem weltweit anerkannt ist. Gärung bei niedrigen Temperaturen, temperaturgesteuerte Lagerung und kalte Abfüllung sind beim Lenotti Wein aus Bardolino eine Selbstverständlichkeit.

Ein besonderes innovatives Verarbeitungsverfahren konnte zudem zur Senkung des Schwefeleinsatzes beisteuern. Es liefert darüber hinaus in Punkto Reinheit, Struktur und Haltbarkeit sensationelle Ergebnisse. Sowohl im Bereich Rotwein als auch für den Weisswein.

Die privilegierten Weingärten der Cantine Lenotti haben den Erfolg der Qualitätsweine auch international beflügelt. Im beeindruckenden Barriquekeller in Bardolino reifen der berühmte Rosso Amarone DOC Classico. Ebenso der Spitzenrotwein Massimo wird hier verfeinert. Nicht zu vergessen die edlen Rosso Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso sowie Cabernet Sauvignon DOC Garda und der Rotwein Bardolino Le Olle.

Leider konnte die letzten beiden Jahre pandemiebedingt der legendäre Lenotti Open Day für unsere Kunden nicht stattfinden. Hier konnten die Besucher die Weinentstehung nicht nur mitverfolgen, sondern diesen auch wirklich erleben und genießen. Und es wunderte sich niemand mehr über die Dauerspitzenplätze 2er Lenotti Weine in unserer Bestsellerliste. Rosso Passo Veneto IGT und der Weißwein Colle dei Tigli Bianco del Veneto IGT.

Steckbrief

Gründung:
1906
Standort:
Bardolino
Besitzer/Präsident:
Familie Lenotti
Önologe:
Giancarlo Lenotti
Weinberge:
105 ha
Produzierte Flaschen:
1.500.000
Bereits 1906 erschien im Zusammenhang mit der Herstellung des Bardolino Classico der Name LENOTTI auf einer Weinkarte aus jener Zeit. Damals verkaufte das Unternehmen aus Venetien ausschließlich offenen Wein in Zisternen und Korbflaschen. In der Folgezeit gelang es der Kellerei, sich auf die Erzeugung von Qualitätsweinen zu spezialisieren. Die heimischen Trauben wurden zu Wein verarbeitet und offen an die zahlreichen lokalen Abfüller geliefert.

Seit fast 40 Jahren verkauft Lenotti die Gesamtproduktion ausschließlich in 0,75 Liter Flaschen. Die breitere Produktpalette sowie ein kontinuierlicher Wachstumsprozeß führten in dieser Zeit zu einer Etablierung der Weine des Gardasees im In- und Auslandsmarkt.

Zahlreiche Umbauten der Kellerei begleiten diesen Wachstumsprozess bis heute. 1981 wurde der Weinkeller von Grund auf renoviert und neu gestaltet. In weiteren Bauphasen wurde die Betriebsfläche immer wieder vergrößert, zuletzt 2011. Weitere Vergrößerungen und Modernisierungen sind bereits geplant.

Auch hinsichtlich der bebauten Rebflächen befindet sich Lenotti im Veneto auf Wachstumspfad. Es gelang, auserwählte und renommierte Weinberge in Venetien hinzuzukaufen und die Produktpalette zu vervollkommnen. Und so immer wieder Weine mit bestem Preis-Leistungsverhältnis vom Chiaretto bis zum Amarone zu kreieren.

Steckbrief

Gründung:
1906
Standort:
Bardolino
Besitzer/Präsident:
Familie Lenotti
Önologe:
Giancarlo Lenotti
Weinberge:
105 ha
Produzierte Flaschen:
1.500.000
  • lenotti
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Steckbrief

Gründung:
1906
Standort:
Bardolino
Besitzer/Präsident:
Familie Lenotti
Önologe:
Giancarlo Lenotti
Weinberge:
105 ha
Produzierte Flaschen:
1.500.000
 

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