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Monte del Fra


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Valpolicella Ripasso Classico Superiore Lena di Mezzo DOC
 
 Monte del Fra

Valpolicella Ripasso Classico Superiore Lena di Mezzo DOC 2017


Art.Nr. 1164

Intensiver, tiefgründiger Valpolicella Superiore Ripasso aus dem Hause Monte del Frà. Überzeugt Weinkritiker und Genießer durch sein beeindruckend vielschichtiges Aromenspiel und das elegante, samtige Mundgefühl.

11,90 €

Inhalt: 0.75l (15,87 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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WissenswertesWissenswertes
Lena di Mezzo in ein Landgut, eingebettet in einem terrassenförmig angelegten Weinberg von 17,80 Hektar im Herzen von Fumane, einer bezaubernden Hügellandschaft, die eine maximale Ausgewogenheit zwischen Terroir und autochthonen Trauben ermöglichen. Eine wahre veronesische Hochzeit.
 
Anbau / Boden
Weinberg des Landgutes Lena di Mezzo mit 17,8 ha; Höhenlage: 250-350m ü.d.M.; Pergola-Erziehung mit einem Ertrag von 12000 kg/ha. Durch die Pergola-Erziehung erhalten die Trauben eine perfekte Ausrichtung zur Sonne. / Hügellandschaft mit ton- und kalkhaltigen Böden
 
Traubensorte
Corvina Veronese und Corvinone 80%, Rondinella 20%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Die Trauben werden in der ersten Dekade im Oktober geerntet und werden in kleinen Kisten in belüfteten Räumen (Fruttaio) getrocknet; Sanfte Pressung und Fermentation in kleinen Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur unter regelmäßigem Bewegen der Schalen, damit die Farbe und die charakteristischen Aromen der Trauben in den Saft übergehen. Nach der abge-schlossenen, ersten Gärung werden die Schalen der gepressten Trauben des Amarone hinzugefügt und es folgt eine zweite Gärung. Im Anschluss an die malolaktische Gärung im Stahltank kommt der Wein für mindestens 18 Monate in große Eichenholzfässer mit 3000 Liter.
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Tiefes rubinrot / Kräftig und intensiv, erinnert an Weinbrandkirschen, Sauerkirschen, Zwetschgen und Lakritze kombiniert mit einer Würze von Pfeffer und Zimt sowie einem Hauch von frischem Unterholz. / Ausgesprochen elegant, samtig und harmonisch und zugleich kräftig und mit viel Tiefe.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Bei 16-18°C servieren.
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu hellen und dunklen Fleischsorten, allen voran Geflügel. Begleitet perfekt Fleisch vom Grill, Schmorbraten aller Art und gut gereiften Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,00 % Volumen
Säure: 5,42 g/l
Restzucker: 7,70 g/l
Produktion: 100.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 87 mg/l
Hersteller: Az. Agr. Monte del Frà s.s., Strada Custoza, 35, 37066 Sommacampagna (VR), Prodotto in Italia
Jahrgang 2017:
Luca Maroni 2020: 93 Punkte
I Vini di Veronelli 2020: 87 Punkte
Duemilavini 2020: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2016:
I Vini di Veronelli 2019: 86 Punkte
Duemilavini 2019: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Doctor Wine 2019: 90 Punkte
James Suckling 2019: 92 Punkte
Wine Enthusiast 2020: 91 Punkte
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2018: Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2018: 91 Punkte
I Vini di Veronelli 2018: 86 Punkte
Duemilavini 2018: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
James Suckling 2018: 92 Punkte
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