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Tenuta Sant'Antonio


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Campo dei Gigli Amarone della Valpolicella DOC
 
 
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Sant Antonio

Campo dei Gigli Amarone della Valpolicella DOC 2010


Art.Nr. 1258

Dieser Amarone beansprucht die volle Aufmerksamkeit des Genießers: mit einem intensiven, außergewöhnlich nuancenreichen Duft und einem sich kraftvoll entwickelnden, vollen und samtigen Geschmack, der seinesgleichen sucht.

44,90 €

Inhalt: 0.75l (59,87 €/l)
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Wissenswertes
"Der Amarone Campo dei Gigli '10 präsentiert sich in der Nase mit intensiver, reintöniger Frucht, hinter der Gewürze und frische Blumen verborgen sind, die sich dann zu erkennen geben und am Gaumen stärker hervortreten, wo der Wein auch seine Muskeln ausspielt, aber den erheblichen Reichtum perfekt unter Kontrolle hat. Die vollkommene Harmonie ist aber noch nicht erreicht, aber das Potential verspricht eine brillante Zukunft.“ (Gambero Rosso 2015)
 
Anbau / Boden
Weinberg auf der Südseite des Monte Garbi 300 ü d M. mit bis zu 15% Steigung / Kalkhaltig und leicht tonhaltiger Boden vulkanischen Ursprungs
 
Traubensorte
Corvina grossa, Corvina gentile (70%), Rondinella (20%) und Croatina (10%)
 
Herstellverfahren
Die Ernte erfolgt per Hand Ende September/Anfang Oktober. Anschließend werden die Trauben 4 Monate getrocknet. Die Vinifizierung erfolgt zwischen Januar und Februar und dauert ca. 20 Tage. Danach wird der Wein für 3 Jahre in slowenischen Eichenfässern mit 350 l Fassungsvermögen gelagert. Bevor der Wein in den Verkauf kommt, ruht er noch 6 Monate in der Flasche.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Rubinrot, zum Granatrot neigend. / Weinig, intensiv, aussergewöhnlich, typisch Amarone / Lieblich bitter, voll, intensiv, körperreich und samtig
 
Lagerung / Serviertemperatur
Dieser Wein kann ohne weiteres noch etliche Jahre gelagert werden. Lagerung an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort / Bei Raumtemperatur servieren (18-19° c), Flasche eine Stunde vor dem Genuss entkorken.
 
Serviervorschlag:
Eignet sich zu Braten und Wild, passt auch sehr gut als Abschluss eines Essens zu reifem Käse, aber auch meditativ ein Hochgenuss.
 
Steckbrief:
Alkohol: 16,00 % Volumen
Säure: 6,32 g/l
Restzucker: 3,90 g/l
Produktion: 15.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Az. Agr. Tenuta Sant'Antonio, 37030 Colognola ai Colli (VR), Prodotto in Italia
Jahrgang 2010:
Gambero Rosso 2015: Gambero Rosso 3 Gläser
Luca Maroni 2015: 88 Punkte
Guide Espresso 2015: 3 Flaschen
Parker 2015: 94 Punkte

Jahrgang 2009 noch nicht bewertet
Jahrgang 2008:
Gambero Rosso 2014: Gambero Rosso 3 Gläser
Luca Maroni 2014: 92 Punkte
Duemilavini 2014: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Guide Espresso 2014: 4 Flaschen
Der Hammer
Der 1998 ist eine Wucht! Darf sich noch einige Jahre im Keller ausruhen. Wem die Allegrini Amarone zu schön sind, sollte hier zugreifen. Ein eigenständiger, großer Wein.
verfasst von Andreas Lichtenberger am 2006-01-31 11:58:49
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Gut
 
toll
Diesen Wein ist wirklich ein AMARONE!!!
verfasst von Giuseppe am 2004-03-16 10:33:38
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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