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Santi


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Folar Lugana DOC
 
 
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Santi

Folar Lugana DOC 2020


Art.Nr. 1100

Frischer Lugana mit reizvoll komplexen Aromen. Der aus handverlesenen Trauben vinifizierte Folar besticht durch seinen fruchtig-zarten Duft mit einem Hauch Mandel, am Gaumen rundet eine salzige Note den harmonischen Geschmack ab.

9,40 €

Inhalt: 0.75l (12,53 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

WissenswertesWissenswertes
"Folar" bezeichnet im Veroneser Dialekt das Untertauchen des Tresterhutes in den Most während der Fermentation. Dadurch reichert sich dieser mit den Inhaltsstoffen aus den Beerenhäuten an, insbesondere mit Aromen und Farbe.
 
Anbau / Boden
Hügelgebiet südlich des Gardasees, das durch Moränen entstanden ist; zwischen den Gemeinden Pozzolengo und Sirmione / Vorwiegend kalkhaltiger Schichtlehm
 
Traubensorte
Trebbiano di Lugana
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Auslese der besten Trauben, Ernte von Hand, weiches Pressverfahren, kontrollierte Gärung, Flaschenfüllverfahren mit Stickstoff
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Strohgelb mit grünlichem Schimmer / Fruchtig, zart und delikat mit einer feinen Mandelnote / Trocken, frisch, weich und harmonisch mit einer angenehm salzigen Note und einem Nachhall von Früchten und Mandeln
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Kühl bei 10-12°C
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Eignet sich besonders zu Süßwasserfischen, passt aber auch zu Pilzen und Geflügel ohne Saucen sowie zu Pizza
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,00 % Volumen
Säure: 5,20 g/l
Restzucker: 3,00 g/l
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Gesamtextrakt: 15 g/l
Hersteller: Santi S.p.a., 37029 San Pietro In Cariano (VR), Prodotto in Italia,

Jahrgang 2020 noch nicht ausgezeichnet
Jahrgang 2019:
Gambero Rosso 2021: Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2021: 92 Punkte
Duemilavini 2021: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet
Solider Lugana
wer einen frischen und nuancierten Lugana mag,liegt hier gut.
verfasst von Christian Dr.Meyer am 2021-07-20 11:10:27
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Durchschnittlich
 
Super Preis Leistung
Ein echter Geheimtipp für diesen Preis. Bietet sehr viel am Gaumen. Absolut zu empfehlen.
verfasst von Martin Porwoll am 2018-07-02 12:26:19
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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