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Santi


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I Piovi Chardonnay delle Venezie IGT
 
 Santi

I Piovi Chardonnay delle Venezie IGT 2016


Art.Nr. 1106

Bereits das leuchtende Strohgeld dieses Chardonnay aktiviert die Areale, die für die Genusswahrnehmung zuständig sind. Fruchtbetontes Bouquet trifft auf delikate Frische.

5,30 €

Inhalt: 0.75l (7,07 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft neuer Jahrgang ab Ende Juni 2018

 
Anbau / Boden
Aus dem Weinberg "I Piovi" in der Nähe der Kellerei Santi (Verona) / Aus Moränen entstandene Böden, die typische Gesteinsablagerungen aufweisen
 
Traubensorte
Chardonnay (100%)
 
Herstellverfahren
Die Weinlese in dem Weinberg "I Piovi" beginnt um den 20. September. Nach einem weichen Abpressen der Trauben wird der Most einer 20-tägigen, sorgfältigen Gärung in der Kellerei Santi unterzogen, die in speziellen Thermobehältern bei sehr niedriger Temperatur erfolgt.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Klar leuchtend strohgelb / Intensiv, anhaltend frisch, fruchtig, an Apfel und Zitrone erinnernd / Trocken, weich, delikat und frisch
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Kalt bei 8-10°C
 
Serviervorschlag:
Hervorragend geeignet als Aperitif, zu Vorspeisen und leichten Suppen sowie Fischgerichten
 
Steckbrief:
Alkohol: 12,00 % Volumen
Säure: 5,40 g/l
Restzucker: 5,30 g/l
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Santi S.p.a., 37029 San Pietro In Cariano (VR), Prodotto in Italia,

Jahrgang 2016 noch nicht bewertet

Jahrgang 2015 noch nicht bewertet

Jahrgang 2014 noch nicht bewertet
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