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Tinazzi


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Monterè Valpolicella Superiore Ripasso DOP
 
 
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Tinazzi

Monterè Valpolicella Superiore Ripasso DOP 2017


Art.Nr. 1911

Der Monterè ermöglicht es, die besondere Ruhe und Kraft des Veroneser Hinterlands geschmacklich zu erkunden. Der schonend vinifizierte Rotwein beeindruckt durch eine kräftige, komplexe Aromenstruktur, gut eingebundene Tannine und einen genussvoll-anhaltenden Abgang.

12,90 €

Inhalt: 0.75l (17,20 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Wissenswertes
Der Name Montere bedeutet König der Berge. Die Weinberge liegen am Fusse des Monte Baldo, der mit 2200m der höchste Berg im Veroneser Hinterland ist.
 
Anbau / Boden
Weinberge im Valpolicella mit einem Ertrag von 9.000 kg pro ha. / Ton- und kalkhaltige Böden glazialen und alluvialen Ursprungs
 
Traubensorte
Corvina (80%), Rondinella (15%) und Molinara (5%)
 
Herstellverfahren
Die handverlesenen Trauben werden leicht gepresst. Anschließend folgt eine 6-8 Tage lange Fermentation mit Schalenkontakt unter ständiger Temperaturkontrolle (24-25°C). Für knapp 3 Monate wird der Wein in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern aufbewahrt. Im Januar/Februar wird der Wein nach der "ripasso" Methode auf den Amarone-Schalen nachvergoren. Danach reift der Monterè für ein Jahr in Holzfässern aus slowenischer Eiche.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Intensives und leuchtendes Rubinrot / Kräftig und intensiv mit einem Anklang an Pflaumen, Sauerkirschen und ein Hauch Leder / Trocken und fruchtig mit weichen und ausgeglichenen Tanninen; schöne Persistenz
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C)
 
Serviervorschlag:
Der Monterè passt am besten zu sehr schmackhaften Speisen, Braten und reifem Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,00 % Volumen
Säure: 5,80 g/l
Restzucker: 3,70 g/l
Produktion: 53.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Gesamtextrakt: 34 g/l
Hersteller: Tinazzi s.r.l., 37017 Lazise (VR), Prodotto in Italia
Jahrgang 2017:
Luca Maroni 2019: 96 Punkte
I Vini di Veronelli 2020: 88 Punkte
Jahrgang 2016:
Luca Maroni 2019: 96 Punkte
Jahrgang 2015:
Luca Maroni 2019: 94 Punkte
I Vini di Veronelli 2019: 88 Punkte
Duemilavini 2019: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Einmalig
Absolut zu empfehlen
verfasst am 2016-01-04 09:45:52
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Superiore!!!
Geschmacklich ein Wahnsinn und das Preisleistungsverhältnis unschlagbar. Klare Weiterempfehlung!
verfasst von Tanja N. am 2014-12-02 19:11:00
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Ein toller Wein
Das Beste was ich an italienischem Wein in den letzten zwei Jahren detrunken habe.
verfasst am 2013-10-07 08:20:35
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Ripasso-Genuss
Ein toller Wein. Wir schmecken Schokolade...
verfasst am 2013-08-30 16:21:10
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Fruchtig aromatisch
wunderbar volles intensives Fruchtaroma mit Anklängen von Gewürzen im Hintergrund. Bekommt von mir 5 Sterne , wirklich klasse
verfasst von Helmut Frerker am 2008-11-09 14:59:28
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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