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Tinazzi


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Opera No. 3 Vinum Italicum VdT
 
 
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Tinazzi 
Opera No. 3 Vinum Italicum VdT 2020


Art.Nr. 1917 

Erinnert nicht nur dem Namen nach an die Komposition einer Oper. Gian Andrea Tinazzi persönlich selektioniert für diese einmalige Cuvee typische Rebsorten Italiens: Corvina, Primitivo, und Nero d'Avola. Genauso komplex wie die Wahl der Rebsorten besticht Opera No.3 mit großer Kraft, Balance und Ausdauer. Auch Weinkritiker Luca Maroni ist begeistert. Ein außergewöhnlicher fruchtbetonter Rotwein, wie ein harmonischer Streifzug durch Italien.
12,90 €
Inhalt: 0.75l (17,20 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
VdT steht für Vino da Tavola und ist in Italien eigentlich der Wein für jeden Tag. Dass die Kellerei Tinazzi diesem Rotwein mehr Gewicht beimisst, zeigt schon die lateinische Formulierung Vinum Italicum. Der Bedeutung entsprechend werden 3 Rebsorten aus namhaften italienischen Weinregionen kombiniert: Corvina aus Venetien, Primitivo aus Apulien und Nero d'Avola aus Sizilien. Eine ungewöhnliche Cuvée! Trotzdem ein harmonische Ganzes, wie das Arrangement einer Oper.
 
Anbau: 
Die berühmtesten italienischen Rotweinreben aus dem Veneto, aus Apulien und Sizilien. 
Boden: 
Unterschiedlichste Bodenstrukturen im Veneto, Apulien und Sizilien.
 
Traubensorte: 
Eine harmonische Kombination der Rebsorten Corvina, Primitivo, und Nero d'Avola.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Gian Andrea Tinazzi wählt höchstpersönlich die Selektionen für diese kunstvolle Rotweinkreation Opera No.3. Nach dem Pressen und Entrappen der Trauben Gärung und Mazeration für 10-15 Tage bei kontrollierter Temperatur von 20-24°C. Für diesen Rotwein wird die jeweils passende Reifung in unterschiedlichen Hölzern und Barriques und mit unterschiedlicher Dauer angepasst.
 
FarbeFarbe: 
Intensives undurchdringbares Rot. 
Bukett: 
Vielschichtig, komplex und intensiv. Erinnert an Reife rote Früchte mit würzigen Noten. Umgeben von einem Mantel aus einer Spur Schokolade und Lakritze. 
Geschmack: 
Trocken und vollmundig und zugleich ausgeglichen und harmonisch mit einem langen Finale.
 
Lagerung: 
Der Opera No. 3 Vinum Italicum VdT kann noch 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rotwein bei 18-19°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Opera No. 3 Vinum Italicum VdT passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wild und Braten. Ideal auch zu lange gelagertem Käse.
 
Steckbrief

Opera No. 3 Rosso Tinazzi

Alkoholgehalt: 15,00 % Volumen
Säure: 6,10 g/l
Restzucker: 3,50 g/l
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Tinazzi s.r.l., 37017 Lazise (VR), Prodotto in Italia
Jahrgang 2020 
Luca Maroni 2023: 98 Punkte
Jahrgang 2019 
Luca Maroni 2022: 98 Punkte
Jahrgang 2018 
Luca Maroni 2021: 98 Punkte
Weich 
Weich, voll, mild, großartiger Wein! 
verfasst von Trusted-Shops-User am 2022-12-05 11:31:16 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Hinweis: Wir überprüfen Kundenbewertungen vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben oder genutzt haben.
 
Tinazzi
Die Kellerei Tinazzi wird heute von Gianandrea und seinem Sohn Giorgio in der 3. Generation geführt. Hauptsitz des Unternehmens ist in Lazise am Gardasee. Hier sind die Vinifizierung, Abfüllung und Lagerung konzentriert. Der Önologe Giuseppe Gallo überwacht alle Phasen der Verarbeitung, wobei er auf computergesteuerte Systeme und ein eigenes Analyselabor zurückgreifen kann. Die Verfeinerung und Reifung erfolgt in dem zur Kellerei gehörenden historischen Weingut Tenuta Vallesselle mit idealen Bedingungen für die Holz- und Barriquefässer.

Cantina Tinazzi steht für herausragende Weine mit Terroircharakter in allen Regionen, wo sie tätig ist: In Apulien mit dem Weingut Feudo Croce ebenso wie in der Lombardei oder in Venetien. Immer können die Eigentümer auf die besten Weinbergslagen zurückgreifen: 5ha im Valpolicella, 16ha im Custoza Gebiet und über 15ha auf der Tenuta Valleselle im Herzen des Bardolino Classico. Hier gedeihen der typische, leichte Rotwein Bardolino Classico DOC und seine Rosé Variante, der Chiaretto Campo delle Rose.

Beide gehören zur Weinlinie Ca' de'Rocchi, die beste venezianische Weinkultur verspricht, modern interpretiert. Auch die Weißweine Ista, Custoza und Lugana sind geprägt von leichten Aromen und feinen Geschmacksrichtungen.

Besonderes Augenmerk legt das Weinhaus auf die Produktion der berühmten Veroneser Weine Amarone della Valpolicella und Ripasso. Die Investition in eine speziell dafür angeschaffte Rosinierungsanlage hat sich längst amortisiert. Etiketten wie der Montere Ripasso Valpolicella DOP und seine Superiore Variante profitieren davon genauso wie der Amarone mit dem klangvollen Namen La Bastia. Auch die reinsortigen Corvé Corvina und der Merlot Prato del Faggio durchlaufen einen kurzen Trocknungsprozess.

Dass man autochthone Rebsorten auch kreativ einsetzen kann, beweist die ungewöhnliche Cuvée Opera No.3 Vinum Italicum. Der Blend aus Corvina, Primitivo und Nero d'Avola ist wie ein Streifzug durch die Weinwelt in Italien. Auch mit diesem Rotwein ist es der Familie Tinazzi gelungen, die verschiedenen Facetten der Vinifizierung zu vervollkommnen. Der namhafte Weinkritiker Luca Maroni jedenfalls ist vom Tinazzi-Stil regelmäßig begeistert.
Steckbrief
Gründung:
1968
Standort:
Lazise (VR)
Besitzer/Präsident:
Gianandrea Tinazzi
Önologe:
Giuseppe Gallo
Weinberge:
40 ha
Produzierte Flaschen:
42.000.000
Die Geschichte des Weinguts Tinazzi beginnt in den 60er-Jahren in Cavaion Veronese, einem ursprünglichen Dorf oberhalb von Bardolino am Gardasee. Eugenio Tinazzi beginnt auf wenigen Hektar Land Weinreben anzubauen und vinifiziert diese im Keller seines Wohnhauses. Getragen von der Liebe zum Wein steigt Gian Andrea Tinazzi als 18-jähriger in das Unternehmens seines Vaters ein und forciert voller Enthusiasmus den Ausbau der Kellerei. Während in den ersten Jahren hauptsächlich DOC-Weine für die Gastronomie produziert wurden, gelingt Gian Andrea die Erschließung neuer Märkte, national wie international.

Zunächst kaufte Familie Tinazzi das historische Weingut Vallesselle im Hinterland von Bardolino, das heute hauptsächlich für die Lagerung der Barriques genutzt wird. Nach der Jahrtausendwende baut Gian Andrea Tinazzi in Lazise eine moderne Kellerei mit Anlagen auf dem neuesten Stand der Technik. Die gesamte Produktion und der Verwaltungssitz befinden sich nun unter einem Dach.

Inzwischen arbeiten auch die Nachkommen von Gian Andrea, Francesca und Giorgio Tinazzi im Unternehmen mit und sorgen mit ihren Aktivitäten für weiteren Auftrieb. Mit dem Kauf des Weinguts Feudo di Santa Croce in Apulien verwirklicht sich 2002 eine Vision: Die Erweiterung der angebotenen Weine über die Region Venetien hinaus. Aber auch in der Stammregion rund um den Gardasee konnte Tinazzi kontinuierliches Wachstum verzeichnen. So wurde in jüngster Zeit noch das Weingut Poderi Campopian in Sant'Ambrogio Di Valpolicella erworben. Eine Stärkung der Präsenz des Unternehmens vor allem in den historischen Gebieten Venetiens.

Mit Erfolg hat Tinazzi in mehr als 50 Jahen ein florierendes und exportstarkes Unternehmen aufgebaut. Darüber hinaus legt das Weingut größten Wert darauf, das Kerngeschäft mit Umweltschutz und nachhaltiger Entwicklung zu verbinden. 2021 veröffentlicht die Cantina einen Nachhaltigkeitsplan. Dieser zeigt, wie umweltfreundliches Wachstum generiert werden kann, ohne seine Wurzeln und Anfänge zu vergessen.
Steckbrief
Gründung:
1968
Standort:
Lazise (VR)
Besitzer/Präsident:
Gianandrea Tinazzi
Önologe:
Giuseppe Gallo
Weinberge:
40 ha
Produzierte Flaschen:
42.000.000
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Steckbrief
Gründung:
1968
Standort:
Lazise (VR)
Besitzer/Präsident:
Gianandrea Tinazzi
Önologe:
Giuseppe Gallo
Weinberge:
40 ha
Produzierte Flaschen:
42.000.000
 
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