Cantina San Donaci Prämierungen Luca Maroni

Der Weinführer von Luca Maroni erscheint einmal jährlich nur in italienischer Sprache und ist aufgrund seines eigenwilligen Bewertungsschemas nicht ganz unumstritten. Dabei hat sich Luca Maroni, eigentlich studierter Betriebswirt, viele Jahre lang mit der Degustation von Weinen beschäftigt und mehrere theoretische Publikationen über die Weinverkostung veröffentlicht.

Mit dem Fokus auf die Fruchtigkeit eines Weines stellte er 1996 erstmalig seinen „Guida dei Vini Italiani“ vor, der die Weine bis heute nach 3 Kriterien bewertet, für die jeweils maximal 33 Punkte vergeben werden:

1. Ausgewogenheit: steht für die Balance von Frucht, Säure und dem Tanningehalt.

2. Konsistenz: bewertet die Dichte von Aromen, Farbe und Körper.

3. Integrität: wie gut kann der Wein seine Rebsorte und Region deutlich hervorheben.

Trinkgenuss= Frucht (max. 33Pkt.) + Körper (max. 33 Pkt.) + Ausgewogenheit ( max. 33 Pkt.)

Ab 70 Pkt.: Wein kann man bedenkenlos kaufen

Ab 76 Pkt.: Wein wird im Jahrbuch der besten Weine Italiens aufgenommen

Ab 84 Pkt.: Genusswein, der sich durch seine hohe Fruchtigkeit auszeichnet

Ab 90 Pkt.: Hervorragender Tropfen mit vollem Körper und ausgewogener Balance

Mit seinem eigenen Punkteschema favorisiert Luca Maroni kräftige und fruchtbetonte Weine, die aber gleichzeitig harmonisch und weich sind mit wenig Säure. So kann sich auch der weniger geübte Weinexperte an den LM-Punkten von Luca Maroni orientieren.