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Bigi


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2 rote Gläser Gambero Rosso
Vigneto Torricella Orvieto Classico DOC
 
 
 [1]

Bigi 
Vigneto Torricella Orvieto Classico DOC 2022


Art.Nr. 7354 

Der Vigneto Torricella ist mittlerweile ein Klassiker, ein Orvieto von besonderem Kaliber und Gehalt. Authentisch und ausgewogen. Im fast schon cremigen Geschmack findet sich Pfirsich- und andere Fruchtnoten.
5,90 €
Inhalt: 0.75l (7,87 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft

WissenswertesWissenswertes: 
Der Vigneto Torricella feierte 1980 Premiere und erweist sich seither jedes Jahr als einer der besten Weissen Mittelitaliens.
 
Anbau: 
Einzellage von 24 Hektar im Ortsteil Torricella im Gebiet des Orvieto Classico (auf 300-350 m Höhe); Erziehungssystem der Reben sind Guyot und Spornkordon mit einer Mostausbeute von 56 hl/ha. 
Boden: 
Lehmhaltige Böden mit Ausrichtung Südwest.
 
Traubensorte: 
40% Trebbiano Toscano (Procanico), 20% Verdello, 20% Grechetto, 10% Malvasia Toscana, 10% Drupeggio.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Strenge Handauslese der Trauben vom Weinberg Torricella. Alkoholische Gärung im Edelstahl; 3 Wochen Vergärung mit Reinzuchthefen bei 15-16°C; Ausbau 5 Monate im Edelstahl.
 
FarbeFarbe: 
Leuchtendes Strohgelb. 
Bukett: 
Feines Aroma, nach Ginsterblüten und Zitronenmelisse mit Anklängen von Moos und exotischen Früchten. 
Geschmack: 
Schön ausgewogener, sehr herzhafter, cremiger und weicher Geschmack, in dessen fruchtigem Spektrum sich zunehmend liebliche Pfirsichnoten durchsetzen.
 
Lagerung: 
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. 
Serviertemperatur: 
Kühl bei 10-12°C servieren.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Passt am besten zu Vorspeisen, kräftigen ersten Gängen, Fisch und hellem Fleisch.
 
Steckbrief

Orvieto Torricella Bigi

Alkoholgehalt: 13,00 % Volumen
Säure: 5,00 g/l
Restzucker: 4,00 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
40.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Gesamtextrakt: 14 g/l
Hersteller: Bigi S.p.A., 05018 Orvieto (Terni), Prodotto in Italia
Jahrgang 2022
Gambero Rosso 2024: Gambero Rosso 2 rote Gläser 
Doctor Wine 2024: 91 Punkte
Jahrgang 2021 
Duemilavini 2024: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Doctor Wine 2023: 93 Punkte
Jahrgang 2020
Gambero Rosso 2022: Gambero Rosso 2 Gläser 
Merum 2021: Merum HerzMerum Herz 
Duemilavini 2022: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Doctor Wine 2022: 92 Punkte
Toller Weißwein 
Wow - der Wein braucht etwas Luft und muss ein wenig atmen, dann entfaltet er eine tolle Bandbreite an Früchten und Gewürzen. Super Preis. 
verfasst von Martin Porwoll am 2018-07-02 12:53:33 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Hinweis: Wir überprüfen Kundenbewertungen vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben oder genutzt haben.
 
Bigi
Ihren Hauptsitz hat Casa Vinicola Luigi Bigi in Ponte Giulio, einer Ortschaft unweit von Orvieto.
Mit einer Kapazität von 30 000 hl, einer zukunftsweisenden technischen Ausstattung und einem eindrucksvollen Bestand an großen Fässern sowie Barriques für den Ausbau der Weine bietet die Kellerei hier die besten Voraussetzungen, um moderne technische Standards und eine jahrhundertealte Tradition auf einen gemeinsamen Nenner zu bringen. Die 248ha umfassenden eigenen Weinbergflächen erstrecken sich im ältesten, “klassischen” Teil des DOC- Bereichs Orvieto in hügeligem Gelände in Höhen zwischen 150 und 450 m ü.d.M. auf lehmigen Böden. Sie sind zu 70 % mit Weißweinreben besetzt.

Beflügelt durch das Potenzial dieses Terrains, hat die Kellerei Bigi im Lauf der Jahre wahrlich bemerkenswerte Erfolge erzielt, und dies längst nicht nur mit dem Orvieto Classico. Dank der Kompetenz ihrer Önologen wie auch des beträchtlichen Weinbergkontingents konnte das Unternehmen sein Sortiment erweitern. So umfasst das Angebot heute neben den bewährten Weißen (Orvieto Classico, Grechetto und Est!Est!!Est!!!) überaus interessante Rote, für die Sangiovese dell’Umbria exklusiv oder auch zusammen mit anderen Rebsorten verarbeitet wird. Die Weine von Bigi werden immer den Erwartungen gerecht, allen voran die Interpretationen der Weissweine, und das zu einem vorbildlichen Preis-Leistungsverhältnis! Nicht umsonst schreibt der Gambero Rosso über das Traditionsweingut: "Bigi-Weine sind immer eine sichere Sache!"
Steckbrief
Gründung:
1880
Standort:
Orvieto
Besitzer/Präsident:
Gruppo Italiano Vini
Önologe:
Paolo Nardo
Weinberge:
194 ha
Produzierte Flaschen:
3.500.000
Seit der Antike erfreut sich der Orvieto großer Beliebtheit, und vor allem in Rom floss er einst an den Tafeln der Prälaten und bei den Banketten des vatikanischen Adels in Strömen. Auch viele Anekdoten ranken sich um diesen Weisswein. So forderte der Maler Pinturicchio als Teil seines Honorars für ein Fresko in der Kirche Santa Maria Maggiore in Orvieto für die Dauer der Arbeiten die Lieferung von “vin d'Orvieto quantum libuerit”, also von “Orvieto-Wein, so viel das Herz begehrt”.

Die neuere Geschichte des Orvieto ist dagegen eng mit der Gründung der Casa Vinicola Luigi Bigi im Jahr 1880 verknüpft. Luigi Bigi glaubte an das Potenzial dieser Cuvée und gründete 1880 die Casa Vinicola Bigi im ehemaligen Franziskanerklster "La Trinità". Die Klosteranlage in Orvieto, die im Rahmen der Säkularisierung 1870 an den italienischen Staat fiel, diente bis 1972 als Hauptsitz der Kellerei und ist auch heute noch in das Unternehmen mit einbezogen.

Der Umzug nach Ponte Giulio 1972 in der Nähe von Orvieto war für die Kellerei gleichzeitig ein Umzug in die Moderne. Parallel zur Einführung des Orvieto als DOC-Wein investierte Bigi in modernste technische Anlagen, um so die Ursprünglichkeit, Geschmack und Stil der terroitypischen Weine noch besser vinifizieren zu können. Unterstützung fand Bigi in der Gruppo Italiano Vini, der es im Laufe der Jahre gelungen ist, das Ansehen dieser Kellerei nicht nur zu bewahren, sondern in vielerlei Hinsicht noch zu steigern und den weltweiten Siegeszug der Weinklassiker aus Umbrien zu intensivieren.
Steckbrief
Gründung:
1880
Standort:
Orvieto
Besitzer/Präsident:
Gruppo Italiano Vini
Önologe:
Paolo Nardo
Weinberge:
194 ha
Produzierte Flaschen:
3.500.000
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Steckbrief
Gründung:
1880
Standort:
Orvieto
Besitzer/Präsident:
Gruppo Italiano Vini
Önologe:
Paolo Nardo
Weinberge:
194 ha
Produzierte Flaschen:
3.500.000
 
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