Cantele

Die Cantina Cantele liegt bei Guagnano im Salento und wird von der zweiten Generation der Gründerfamilie geführt. Der Fokus liegt auf autochthonen Rebsorten wie Negroamaro und Primitivo, ergänzt durch charaktervolle Weißweine und traditionelle Vinifizierungen. Terroirtypische Intensität, Vielfalt und ein starkes Preis-Leistungs-Verhältnis prägen den Ruf des Weinguts.

Mehr erfahren Alle Weine (15)

CNTL Verdeca Puglia IGP

CNTL Chardonnay Salento IGP

CNTL Negroamaro Rosato Salento IGP

Negroamaro Rosso Salento IGT

Primitivo Puglia IGP

Salice Salentino DOP

Susumaniello Puglia IGP

Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP

Teresa Manara Chardonnay Salento IGP

Amativo Rosso Salento IGT

Fanoi Primitivo Salento IGT

Fanoi Negroamaro Salento IGT

Cantele

CNTL Verdeca Puglia IGP 2025

9.00 €

Inhalt: 0.75 l (12.00 € / l)

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Cantele

CNTL Chardonnay Salento IGP 2025

9.00 €

Inhalt: 0.75 l (12.00 € / l)

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Cantele

CNTL Negroamaro Rosato Salento IGP 2025

9.00 €

Inhalt: 0.75 l (12.00 € / l)

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Cantele

Negroamaro Rosso Salento IGT 2022

9.00 €

Inhalt: 0.75 l (12.00 € / l)

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Cantele

Primitivo Puglia IGP 2024

9.50 €

Inhalt: 0.75 l (12.67 € / l)

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Cantele

Salice Salentino DOP 2022

9.90 €

Inhalt: 0.75 l (13.20 € / l)

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Cantele

Susumaniello Puglia IGP 2024

9.50 €

Inhalt: 0.75 l (12.67 € / l)

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Cantele

Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP 2025

12.50 €

Inhalt: 0.75 l (16.67 € / l)

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AUSVERKAUFT

Cantele

Teresa Manara Chardonnay Salento IGP 2024

13.50 €

Inhalt: 0.75 l (18.00 € / l)

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Cantele

Amativo Rosso Salento IGT 2023

18.00 €

Inhalt: 0.75 l (24.00 € / l)

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Cantele

Fanoi Primitivo Salento IGT 2021

33.00 €

Inhalt: 0.75 l (44.00 € / l)

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Cantele

Fanoi Negroamaro Salento IGT 2017

33.00 €

Inhalt: 0.75 l (44.00 € / l)

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Art-Nr.	Bezeichnung	Jahrgang	Alkohol	Restsüße	Säure	Preis €/Fl.
6070	CNTL Verdeca Puglia IGP	2025	12.5%	5.0 g/l	5.2 g/l	9.00 € (12.00 € / l)
6071	CNTL Chardonnay Salento IGP	2025	12.5%	5.0 g/l	5.8 g/l	9.00 € (12.00 € / l)
6074	CNTL Negroamaro Rosato Salento IGP	2025	12.5%	6.0 g/l	6.0 g/l	9.00 € (12.00 € / l)
6075	Negroamaro Rosso Salento IGT	2022	13.0%	6.0 g/l	5.7 g/l	9.00 € (12.00 € / l)
6076	Primitivo Puglia IGP	2024	14.0%	8.0 g/l	5.6 g/l	9.50 € (12.67 € / l)
6078	Salice Salentino DOP	2022	13.0%	4.0 g/l	5.5 g/l	9.90 € (13.20 € / l)
6080	Susumaniello Puglia IGP	2024	13.5%	8.0 g/l	5.6 g/l	9.50 € (12.67 € / l)
6082	Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP	2025	13.0%	5.0 g/l	5.8 g/l	12.50 € (16.67 € / l)
6084	Teresa Manara Chardonnay Salento IGP	2024	13.5%	5.0 g/l	5.6 g/l	13.50 € (18.00 € / l)
6091	Amativo Rosso Salento IGT	2023	15.0%	3.5 g/l	5.8 g/l	18.00 € (24.00 € / l)
6093	Fanoi Primitivo Salento IGT	2021	15.0%	3.3 g/l	5.5 g/l	33.00 € (44.00 € / l)
6094	Fanoi Negroamaro Salento IGT	2017	14.5%	3.3 g/l	5.5 g/l	33.00 € (44.00 € / l)

Das Weingut: Cantele

Unweit der Gemeinde Guagnano im Herzen des Salento befindet sich die Kellerei Cantele. Gianni, Paolo, Umberto und Luisa, die Kinder der beiden Gründer, führen heute das Unternehmen. Voller Begeisterung haben sie die Philosophie ihrer Väter übernommen: Die Konzentration auf die autochthonen Traubensorten und auf die stringente Reduzierung des Ertrags im Weinberg. Im Focus stehen die Vorzeigerebsorten Apuliens. Bei den Roten dominieren eindeutig Negroamaro und Primitivo, sortenrein in der Basislinie vinifiziert. Auch die Weißweine Chardonnay und Verdeca zeigen hier ihr ureigenstes Profil. Bei der Weinlinie Rohesia werden vorzugsweise alte Vinifizierungstechniken eingesetzt. Hier überraschen Malvasia Bianco, ein Rosato Negroamaro und die äußerst seltene Rebsorte Susumaniello. Ein Sonderstellung nimmt der Wein der Linie Teresa Manara ein. Die Chardonnay Varietäten und der Negroamaro sind eine hommage an die Großmutter der heutigen Betreiber. Mit ihrer Leidenschaft und visionären Einstellung hat Teresa Manara wesentlich zum heutigen Erfolg beigetragen. Auf der anderen Seite des Salento zum ionischen Meer hin befinden sich die Weinberge der Fanoi Linie. Fanoi Primitivo und Fanoi Negroamaro IGT überzeugen mit seltener Intensität. Die besondere Einzellage dieser Rotweine bringt tiefgängige und facettenreiche Weine hervor und gelten als echte Meisterstücke der Cantina. Dass die Kellerei aber nicht nur reinsortig kann, beweist der Amativo Rosso IGT. Auf der Suche nach neuen Interpretationen entstand eine wunderbare Cuvée der beiden klassischen Autochthonen des Salento. Mit diesem Sortiment, das seinen terroirtypischen Charakter nie verleugnet, entwickelte sich die Cantina Cantele zu einer der interessantesten Kellereien Apuliens. Und das zu einem bemerkenswerten Preis-Leistungsverhältnis!

Die Geschichte der Weinkellerei beginnt in den 50er-Jahren mit der Geschichte zweier Auswanderer in die andere Richtung. Gerade von Süditalien aus suchen viele Menschen ihr Glück in den Industriestädten des Nordens. Anders der Weinhändler Giovanni Battista Cantele. Er hatte gemeinsam mit seiner Frau Teresa Menara bislang den Süden Italiens mehrmals jährlich auf seinen Weineinkaufstouren bereist. Fasziniert vom Salento und seinen Weinen beschließen sie, vom Veneto ganz nach Apulien zu ziehen. Die beiden Söhne Augusto und Domenico gründen 1979 die Kellerei. Zunächst beschränkten sich die Brüder auf das Abfüllen und den Vertrieb apulischer Weine. Bald aber begannen sie, Weinberge in den besten Lagen Apuliens aufzukaufen. Besonders Augusto, der am Forschungsinstitut für Weinbau in Conegliano (Veneto) studiert hatte, konnte sich als Önologe einbringen. Seit Ende der 90er-Jahre bewirtschaftet die Azienda Agricola 50ha eigene und 150ha dazu gepachtete Weinberge. Dabei setzte auch die 2. Generation auf sortentypische Weine des Salento, vor allem auf die Vorzeigereben Primitivo und Negroamaro. 2003 wurde in Guagnano eine neue und moderne Kellerei gebaut, die die Philosophie der Gründer unterstützt. Insbesondere auf dem Gebiet innovativer Biotechnologien hat sich die Cantina einen Namen gemacht. 2004 startete Cantele unter Führung des Agronomen Cataldo Ferrari und unter Mitwirkung der landwirtschaftlichen Fakultät der Universität Bari ein „programma agronomica“. Hier wird der Umweltgedanken beim Weinbau in den Fokus gerückt. Giovanni, Paolo, Umberto und Luisa, Enkel des „Auswanderers“, leiten heute das Unternehmen und sind mehr denn je der Region Apulien verbunden. Auch sie haben wesentlich dazu beigetragen, das Image süditalienischer Weine aufzuwerten.

Gambero Rosso (2026) Negroamaro Rosso Salento IGT
Luca Maroni (2026) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2026) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2026) Salice Salentino DOP
Luca Maroni (2026) Fanoi Primitivo Salento IGT
Gambero Rosso (2026) CNTL Verdeca Puglia IGP
Gambero Rosso (2026) Amativo Rosso Salento IGT
Duemillavini (2026) Teresa Manara Primitivo Salento IGP
Luca Maroni (2026) Amativo Rosso Salento IGT
Luca Maroni (2026) Teresa Manara Primitivo Salento IGP
Gambero Rosso (2026) Susumaniello Puglia IGP
Doctor Wine (2026) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Duemillavini (2026) Fanoi Primitivo Salento IGT
Duemillavini (2026) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Gambero Rosso (2026) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Duemillavini (2026) Amativo Rosso Salento IGT
Duemillavini (2026) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Gambero Rosso (2026) Primitivo Puglia IGP
Luca Maroni (2026) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Luca Maroni (2026) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Duemillavini (2026) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2026) Fanoi Negroamaro Salento IGT
Doctor Wine (2026) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Duemillavini (2026) Teresa Manara Chardonnay Vendemmia Tardiva Salento IGP
Doctor Wine (2026) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Duemillavini (2026) Amativo Rosso Salento IGT
Gambero Rosso (2025) Teresa Manara Primitivo Salento IGP
Doctor Wine (2025) Teresa Manara Chardonnay Vendemmia Tardiva Salento IGP
Luca Maroni (2025) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Duemillavini (2025) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Doctor Wine (2025) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2025) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Doctor Wine (2025) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Duemillavini (2025) Amativo Rosso Salento IGT
Luca Maroni (2025) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2025) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Luca Maroni (2025) Fanoi Primitivo Salento IGT
Gambero Rosso (2025) CNTL Verdeca Puglia IGP
Gambero Rosso (2025) Amativo Rosso Salento IGT
Doctor Wine (2025) Amativo Rosso Salento IGT
Duemillavini (2025) Teresa Manara Primitivo Salento IGP
Luca Maroni (2025) Amativo Rosso Salento IGT
Luca Maroni (2025) Teresa Manara Primitivo Salento IGP
Doctor Wine (2025) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Duemillavini (2025) Fanoi Primitivo Salento IGT
Gambero Rosso (2025) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Gambero Rosso (2025) Fanoi Primitivo Salento IGT
Duemillavini (2025) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Gambero Rosso (2025) Primitivo Puglia IGP
Doctor Wine (2024) Salice Salentino DOP
Gambero Rosso (2024) CNTL Verdeca Puglia IGP
Vini Veronelli (2024) Fanoi Primitivo Salento IGT
Gambero Rosso (2024) Amativo Rosso Salento IGT
Doctor Wine (2024) Amativo Rosso Salento IGT
Duemillavini (2024) Teresa Manara Primitivo Salento IGP
Luca Maroni (2024) Primitivo Puglia IGP
Gambero Rosso (2024) Teresa Manara Chardonnay Vendemmia Tardiva Salento IGP
Gambero Rosso (2024) CNTL Negroamaro Rosato Salento IGP
Luca Maroni (2024) Amativo Rosso Salento IGT
Gambero Rosso (2024) Fanoi Negroamaro Salento IGT
Duemillavini (2024) Fanoi Primitivo Salento IGT
Luca Maroni (2024) Salice Salentino DOP
Gambero Rosso (2024) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Gambero Rosso (2024) Primitivo Puglia IGP
Vini Veronelli (2024) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Vini Veronelli (2024) Teresa Manara Primitivo Salento IGP
Luca Maroni (2024) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Duemillavini (2024) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Doctor Wine (2024) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Vini Veronelli (2024) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2024) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Duemillavini (2024) Amativo Rosso Salento IGT
Duemillavini (2024) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Vini Veronelli (2024) Amativo Rosso Salento IGT
Luca Maroni (2024) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2024) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Duemillavini (2023) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Doctor Wine (2023) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2023) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Duemillavini (2023) CNTL Verdeca Puglia IGP
Duemillavini (2023) Amativo Rosso Salento IGT
Doctor Wine (2023) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Duemillavini (2023) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Duemillavini (2023) Susumaniello Puglia IGP
Luca Maroni (2023) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2023) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2023) CNTL Verdeca Puglia IGP
Luca Maroni (2023) Susumaniello Puglia IGP
Gambero Rosso (2023) Negroamaro Rosso Salento IGT
Gambero Rosso (2023) Amativo Rosso Salento IGT
Gambero Rosso (2023) Salice Salentino DOP
Duemillavini (2023) Negroamaro Rosso Salento IGT
Gambero Rosso (2023) Teresa Manara Chardonnay Vendemmia Tardiva Salento IGP
Duemillavini (2023) Salice Salentino DOP
Gambero Rosso (2023) CNTL Negroamaro Rosato Salento IGP
Luca Maroni (2023) Amativo Rosso Salento IGT
Luca Maroni (2023) Salice Salentino DOP
Gambero Rosso (2023) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Gambero Rosso (2023) Susumaniello Puglia IGP
Gambero Rosso (2023) Primitivo Puglia IGP
Luca Maroni (2022) Fanoi Primitivo Salento IGT
Luca Maroni (2022) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Duemillavini (2022) Primitivo Puglia IGP
Luca Maroni (2022) Amativo Rosso Salento IGT
Luca Maroni (2022) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Luca Maroni (2022) Negroamaro Rosso Salento IGT
Duemillavini (2022) Salice Salentino DOP
Gambero Rosso (2022) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Vini Veronelli (2022) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Vini Veronelli (2022) Salice Salentino DOP
Gambero Rosso (2022) Susumaniello Puglia IGP
Gambero Rosso (2022) Primitivo Puglia IGP
Vini Veronelli (2022) Amativo Rosso Salento IGT
Gambero Rosso (2022) Fanoi Primitivo Salento IGT
Duemillavini (2022) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Vini Veronelli (2022) Fanoi Primitivo Salento IGT
Vini Veronelli (2022) Susumaniello Puglia IGP
Vini Veronelli (2022) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Doctor Wine (2022) Amativo Rosso Salento IGT
Duemillavini (2022) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Luca Maroni (2022) Primitivo Puglia IGP
Gambero Rosso (2022) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Duemillavini (2022) Amativo Rosso Salento IGT
Doctor Wine (2022) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Duemillavini (2022) Fanoi Primitivo Salento IGT
Duemillavini (2022) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Duemillavini (2022) Susumaniello Puglia IGP
Doctor Wine (2022) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Gambero Rosso (2022) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Luca Maroni (2022) Susumaniello Puglia IGP
Duemillavini (2022) CNTL Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2022) Amativo Rosso Salento IGT
Gambero Rosso (2021) Salice Salentino DOP
Doctor Wine (2021) Amativo Rosso Salento IGT
Gambero Rosso (2021) Teresa Manara Chardonnay Vendemmia Tardiva Salento IGP
Duemillavini (2021) Salice Salentino DOP
Gambero Rosso (2021) CNTL Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2021) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Duemillavini (2021) Amativo Rosso Salento IGT
Duemillavini (2021) Fanoi Primitivo Salento IGT
Duemillavini (2021) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Duemillavini (2021) Susumaniello Puglia IGP
Gambero Rosso (2021) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2021) Amativo Rosso Salento IGT
Gambero Rosso (2021) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Doctor Wine (2021) Fanoi Primitivo Salento IGT
Gambero Rosso (2021) Susumaniello Puglia IGP
Duemillavini (2021) CNTL Verdeca Puglia IGP
Gambero Rosso (2021) Fanoi Primitivo Salento IGT
Duemillavini (2021) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Gambero Rosso (2021) CNTL Verdeca Puglia IGP
Vini Veronelli (2020) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Duemillavini (2020) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2020) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Gambero Rosso (2020) Susumaniello Puglia IGP
Doctor Wine (2020) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Duemillavini (2020) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Gambero Rosso (2020) CNTL Verdeca Puglia IGP
Gambero Rosso (2020) Salice Salentino DOP
Doctor Wine (2020) Amativo Rosso Salento IGT
Gambero Rosso (2020) Teresa Manara Chardonnay Vendemmia Tardiva Salento IGP
Duemillavini (2020) Salice Salentino DOP
Gambero Rosso (2020) CNTL Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2020) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Doctor Wine (2020) Teresa Manara Chardonnay Vendemmia Tardiva Salento IGP
Duemillavini (2020) Amativo Rosso Salento IGT
Duemillavini (2020) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Duemillavini (2020) Susumaniello Puglia IGP
Vini Veronelli (2020) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Vini Veronelli (2020) Salice Salentino DOP
Gambero Rosso (2020) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Vini Veronelli (2020) Teresa Manara Chardonnay Vendemmia Tardiva Salento IGP
Vini Veronelli (2020) Amativo Rosso Salento IGT
Gambero Rosso (2020) Amativo Rosso Salento IGT
Vini Veronelli (2020) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Vini Veronelli (2020) Susumaniello Puglia IGP
Gambero Rosso (2019) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Doctor Wine (2019) Teresa Manara Chardonnay Vendemmia Tardiva Salento IGP
Duemillavini (2019) Amativo Rosso Salento IGT
Duemillavini (2019) Susumaniello Puglia IGP
Gambero Rosso (2019) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Doctor Wine (2019) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Gambero Rosso (2019) Fanoi Primitivo Salento IGT
Gambero Rosso (2019) Amativo Rosso Salento IGT
Duemillavini (2019) Teresa Manara Chardonnay Vendemmia Tardiva Salento IGP
Duemillavini (2019) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2019) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Gambero Rosso (2019) Susumaniello Puglia IGP
Duemillavini (2019) Fanoi Primitivo Salento IGT
Doctor Wine (2019) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Duemillavini (2019) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Gambero Rosso (2019) Salice Salentino DOP
Wine Spectator (2019) Salice Salentino DOP
Doctor Wine (2019) Amativo Rosso Salento IGT
Gambero Rosso (2019) Teresa Manara Chardonnay Vendemmia Tardiva Salento IGP
Duemillavini (2019) Salice Salentino DOP
Gambero Rosso (2019) CNTL Negroamaro Rosato Salento IGP
Duemillavini (2018) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Gambero Rosso (2018) Salice Salentino DOP
Duemillavini (2018) CNTL Negroamaro Rosato Salento IGP
Duemillavini (2018) Salice Salentino DOP
Gambero Rosso (2018) CNTL Negroamaro Rosato Salento IGP
Doctor Wine (2018) Teresa Manara Chardonnay Vendemmia Tardiva Salento IGP
Doctor Wine (2018) Salice Salentino DOP
Gambero Rosso (2018) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2018) Primitivo Puglia IGP
Duemillavini (2018) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2017) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Duemillavini (2017) Teresa Manara Negroamaro Salice Salentino Riserva DOP
Duemillavini (2017) Rohesia Negroamaro Rosato Salento IGP
Gambero Rosso (2017) Teresa Manara Chardonnay Salento IGP
Duemillavini (2017) Amativo Rosso Salento IGT
Gambero Rosso (2017) Amativo Rosso Salento IGT
Gambero Rosso (2017) Salice Salentino DOP
Duemillavini (2017) CNTL Negroamaro Rosato Salento IGP
Duemillavini (2017) Salice Salentino DOP
Gambero Rosso (2017) CNTL Negroamaro Rosato Salento IGP