Pighin

Die Cantina Pighin wird von Fernando Pighin geführt und bewirtschaftet 200 ha in der DOC Friuli Grave sowie 30 ha im Collio. Mineralische Böden und das alpine-mediterrane Klima prägen frische, elegante Weine. Der Fokus liegt auf Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon und autochthonen Sorten wie Friulano und Ribolla – handwerklich, klar und terroirbetont.

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Cabernet Collio DOC

Merlot Collio DOC

Soreli Bianco Collio DOC

Friulano Collio DOC

Ribolla Gialla Collio DOC

Malvasia Collio DOC

Chardonnay Collio DOC

Sauvignon Collio DOC

Pinot Grigio Collio DOC

Chardonnay Friuli Grave DOC

Sauvignon Friuli Grave DOC

Pinot Grigio Friuli Grave DOC

Pighin

Cabernet Collio DOC 2022

12.40 €

Inhalt: 0.75 l (16.53 € / l)

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Pighin

Merlot Collio DOC 2022

12.40 €

Inhalt: 0.75 l (16.53 € / l)

Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

Pighin

Soreli Bianco Collio DOC 2021

23.50 €

Inhalt: 0.75 l (31.33 € / l)

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Pighin

Friulano Collio DOC 2025

11.95 €

Inhalt: 0.75 l (15.93 € / l)

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Pighin

Ribolla Gialla Collio DOC 2025

11.95 €

Inhalt: 0.75 l (15.93 € / l)

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SALE

Pighin

Malvasia Collio DOC 2024

9.56 € 11.95 €

Inhalt: 0.75 l (12.75 € / l)

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Pighin

Chardonnay Collio DOC 2024

11.95 €

Inhalt: 0.75 l (15.93 € / l)

Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

Pighin

Sauvignon Collio DOC 2025

11.95 €

Inhalt: 0.75 l (15.93 € / l)

Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

Pighin

Pinot Grigio Collio DOC 2025

11.95 €

Inhalt: 0.75 l (15.93 € / l)

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SALE

Pighin

Chardonnay Friuli Grave DOC 2024

7.44 € 9.30 €

Inhalt: 0.75 l (9.92 € / l)

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SALE

Pighin

Sauvignon Friuli Grave DOC 2024

7.91 € 9.30 €

Inhalt: 0.75 l (10.54 € / l)

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SALE

Pighin

Pinot Grigio Friuli Grave DOC 2024

7.44 € 9.30 €

Inhalt: 0.75 l (9.92 € / l)

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Art-Nr.	Bezeichnung	Jahrgang	Alkohol	Restsüße	Säure	Aktion	Preis €/Fl.
5232	Cabernet Collio DOC	2022	14.0%	0.3 g/l	4.4 g/l		12.40 € (16.53 € / l)
5231	Merlot Collio DOC	2022	14.0%	0.1 g/l	5.0 g/l		12.40 € (16.53 € / l)
5229	Soreli Bianco Collio DOC	2021	14.5%	0.4 g/l	5.1 g/l		23.50 € (31.33 € / l)
5226	Friulano Collio DOC	2025	13.5%	0.4 g/l	5.3 g/l		11.95 € (15.93 € / l)
5225	Ribolla Gialla Collio DOC	2025	13.5%	0.4 g/l	5.2 g/l		11.95 € (15.93 € / l)
5224	Malvasia Collio DOC	2024	14.0%	0.4 g/l	5.8 g/l	-20%	9.56 € 11.95 € (12.75 € / l)
5223	Chardonnay Collio DOC	2024	14.0%	1.0 g/l	5.1 g/l		11.95 € (15.93 € / l)
5222	Sauvignon Collio DOC	2025	14.0%	0.4 g/l	5.9 g/l		11.95 € (15.93 € / l)
5221	Pinot Grigio Collio DOC	2025	14.0%	0.4 g/l	5.3 g/l		11.95 € (15.93 € / l)
5213	Chardonnay Friuli Grave DOC	2024	13.5%	0.4 g/l	5.8 g/l	-20%	7.44 € 9.30 € (9.92 € / l)
5212	Sauvignon Friuli Grave DOC	2024	14.5%	0.4 g/l	5.3 g/l	-15%	7.91 € 9.30 € (10.54 € / l)
5211	Pinot Grigio Friuli Grave DOC	2024	13.0%	0.4 g/l	5.3 g/l	-20%	7.44 € 9.30 € (9.92 € / l)

Das Weingut: Pighin

Die Kellerei Pighin wird heute von Fernando Pighin und seiner Familie geführt. Ausgangspunkt der erfolgreich agierenden Cantina sind 200 ha beste Weinberge unweit vom Sitz der Kellerei in Risone, mitten in der geschichtsträchtigen DOC Zone Friuli Grave. Dazu kommen 30 ha Weingärten in Spesso di Capriva im renommierten DOC Gebiet Collio Goriziano. Dieser Name bezieht sich auf das Anbaugebiet im äußersten Osten der Weinbauregion Friaul unweit der slowenischen Grenze und bedeutet übersetzt Hügel von Gorizia. Der Einfachheit halber in der Weinwelt unter dem Namen Collio bekannt. Die typischen Böden des Collio, die „Ponca“, setzen sich aus kargen, skelettreichen Mergelschichten zusammen, sind ausgesprochen mineralreich und besitzen eine gute Wasserspeicherkapazität. Dazu die klimatischen Bedingungen: die nahe Adria und die Ausläufer der Alpen als Übergangszone zwischen alpinen und mediterranen Wettereinflüssen. Besonders hier im Collio DOC zeigt sich, wie sehr das Weingut Pighin dem Weinbau der Region Friaul verbunden ist. Die Priorität liegt auf der Arbeit im Weinberg noch vor der Arbeit im Weinkeller. Und nicht nur die Klonauswahl der Rebstöcke aus der legendären Rauscedo-Rebschule sondern auch die Kontrolle in jeder Phase der Produktionskette bezeugen die Pionierstellung der Kellerei für den Weinbau im Friaul. Im renommierten Weinbaugebiet Grave – benannt nach dem dort vorherrschenden Kiesboden – entfalten die Reben rund um Risano, im Herzen der Region, ihr volles Potenzial. Der mineralreiche Untergrund verleiht den Weinen ihre unverwechselbare Frische und eine elegante, fein nuancierte Struktur. Die Produktpalette des Unternehmens ist breit gefächert. Es dominieren aber ganz klar die Weißweine Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia und Sauvignon , die hier eine ganz eigene Charakteristik entwickeln. Besonders ursprünglich zeigen sich die weißen autochthonen Ribolla und Friulano. Ihr Anbau beschränkt sich auf die Weinregion Friaul. Auch die roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon gedeihen auf den spröden mineralischen Böden des Collio sowie in Grave bestens. Dabei verliert Fernando Pighin sein historisches Vermächtnis nie aus den Augen: Weine mit handwerklicher Perfektion zu kreieren, die die jeweilige Rebsorte vollendet ins Glas bringt. Weine mit Persönlichkeit! Das Symbol des Hahns auf dem Etikett unterstreicht die Verbundenheit der Kellerei mit der Natur und der Erde eindrucksvoll. Streng nach dem Motto: „Nährt den Hahn und opfert ihn nicht, denn er ist dem Mond und der Sonne geweiht.“ (Pitagoras)

Weinberge um eine Villa aus Adelsbesitz, 3 Brüder und ein Architekt von Weltruf. So könnte man den Ursprung der Kellerei Pighin kurz beschreiben. Als die Brüder Luigi, Ercole und Fernando Pighin 1963 ein 200 ha großes Weingut in Risano erwarben, konnten sie den renommierten Archtitekten Gino Valle für die Restrukturierung des in die Jahre gekommenen Kellereianwesens gewinnen. Die Weinberge des historischen Besitzes befinden sich in der DOC Zone Friuli Grave, einem Gebiet voller antiker weinbaulicher Tradition. Sowohl die Bodenbeschaffenheit mit den typischen Schwemmlandschaften als auch die klimatischen Bedingungen mit den großen jahreszeitlichen Schwankungen bieten optimale Voraussetzungen für charakteristische Weine der Region Friaul. Neben der aufwendigen Neuorientierung in den Weingärten gelang den Brüdern Pighin in knapp 5-jähriger Arbeit auch die Renovierung der Kellerei sowie der venezianischen Villa aus dem 17. Jahrhundert. Gino Valle schuf ein modernes Kellereigebäude, ausgestattet mit neuester Technologie. In der Villa mit ihrem wunderschönen Park befindet sich seither der repräsentative Sitz des Unternehmens, ein Teil wurde als Gästehaus ausgebaut. Und auch die Rotweine lagern hier zur Verfeinerung in einem historischen Weinkeller. 1968 gegen Ende der gesamten Restaurierungsphase konnten die Pighins weitere 30ha Weinberge erwerben. Wie sich herausstellte, eine weitsichtige Ergänzung, liegen die Rebgärten doch in Spessa di Capriva im renommierten DOC Gebiet Collio Goriziano, das regelmäßig einfach nur Collio genannt wird. 2004 übernimmt Fernando Pighin die Kellerei. Gemeinsam mit seiner Frau Danila und seinen Kindern Roberto und Raffaela führt er die Kellerei voller Pioniergeist und Enthusiasmus. Und hat sich als würdiger Vertreter der beiden Weinbaugebiete in der Region Friaul etabliert!