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Kriya Trebbiano d
 
 
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Vignamadre 
Kriya Trebbiano d' Abruzzo DOC Bio 2022


Art.Nr. 6901 

Ein reinsortiger Trebbiano d´Abruzzo vom überzeugten Bio-Spezialisten! Vignamadre zeigt, was man aus der Rebsorte machen kann. Mit natürlichen Hefen für hohe Qualitätsstandards und Bekömmlichkeit. Wer nach einem schmackhaften und trockenen italienischen Weißwein für jeden Tag sucht, könnte bei diesem Trebbiano fündig werden!
6,90 €
Inhalt: 0.75l (9,20 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft

WissenswertesWissenswertes: 
Die Rebsorte Trebbiano gehört zu den ältesten und erfolgreichsten weißen Trauben weltweit. Zu den bekanntesten Spielarten der kleinbeerigen Traube gehört der Trebbiano d'Abruzzo. Charakteristisch sind der niedrige Alkohol- und der hohe Säuregehalt. Deshalb wird Trebbiano selten reinsortig ausgebaut, wird aber als Cuvée-Partner häufig eingesetzt, sogar in vielen Rotweinen. Beim Kriya sorgen alte Klone und niedrige Erträge dafür, dass man auch reinsortig aus der Trbbiano Traube einen anspruchsvollen Weißwein kreieren kann. Der durch die naturnahe Vergärung noch bekömmlicher wird.

Kriya bedeutet übersetzt natürliches Handeln. Für die Familie di Carlo liegt der Fokus auf der spirituellen Entwicklung des Menschen mit der Natur auf einem Weg des Miteinander.
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-006.
 
Anbau: 
Weinberg mit Süd bzw. Süd-Ost Ausrichtung.
Höhenlage: 250 m ü.M.
Erziehungsform: Pergola. 
Boden: 
Sandiger, lehmartiger, kalkhaltiger Boden.
 
Traubensorte: 
Trebbiano d’Abruzzo 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Ernte der Trebbiano Trauben Anfang Oktober per Hand. Durchschnittlicher Ertrag 11000 kg/ha. Die Gärung mit natürlichen Hefen dauert 5-7 Tage und erfolgt im Edelstahltank. Abfüllung des Weißweins im Februar.
 
FarbeFarbe: 
Helles Strohgelb. 
Bukett: 
Weich, angenehm und delikat. 
Geschmack: 
Trocken und harmonisch mit einer angenehmen Säure.
 
Lagerung: 
Wir empfehlen, den Kriya Trebbiano d' Abruzzo DOC jung zu trinken. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie Weißwein bei 8-10°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der reinsortige Trebbiano d'Abruzzo Kriya DOC passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und Salzwasserfischen. Auch ein Bianco zu delikaten Käsesorten.
 
Steckbrief

Kriya Trebbiano Vignamadre

Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 5,80 g/l
Restzucker: 2,70 g/l
Verschluß: Kunststoffkork
Anbau: biologisch
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Vigna Madre, Via Stortini 32, 66026 Ortona (CH), Prodotto in Italia.

Jahrgang 2022 noch nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2021 nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2020 nicht ausgezeichnet. 
Trebbiano, wie er sein soll 
Der Kriya Trebbiano von Famiglia di Pauli Vignamadre hat eine zurückhaltene Säure, viel grüner Apfel, ganz frisch und trinkig, war prima zu Mozzarella, Salat und als Apero 
verfasst von Jürgen Stoller am 2023-08-29 08:49:22 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Hinweis: Wir überprüfen Kundenbewertungen vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben oder genutzt haben.
 
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