Hotline: +49(0)7543/95 21 86   E-Mail: info@televino.de
Televino Italiens Weine (er)leben
Erweiterte Suche Mein Konto Anmelden 0 Warenkorb
0 Artikel | 0,00 €
 

Castello Monaci


Weine (13)         die Kellerei         Auszeichnungen
 
Zurück
 
11+1
Piluna Primitivo Salento IGT
 
 
 [9]
Castello Monaci

Piluna Primitivo Salento IGT 2016


Art.Nr. 6704

Ein vielschichtiger Primitivo, der den Beweis antritt, dass eine komplexe Aromenstruktur den Trinkgenuss steigert. Passt sehr gut zu dunklem Fleisch, Wild sowie Käse und ist auch einfach so ein Genuss. Der Piluna wurde bereits vielfach ausgezeichnet und besitzt ein gutes Reifepotenzial.

6,90 €

Inhalt: 0.75l (9,20 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Wissenswertes
Piluna (griech.) bedeutet eine "Wanne aus Tuffstein". Der Name dieses Primitivos steht als Sinnbild für eine pulsierende Gegend und eine der besten einheimischen Rebsorten Apuliens.
 
Anbau / Boden
Weinberge der Kellerei Castello Monaci im Gebiet Salice Salentino; Erziehungsform: Alberello pugliese mit einem Hektarertrag von 7000 kg / Tiefgründiger und durchlässiger Lehmboden
 
Traubensorte
Primitivo (100%)
 
Herstellverfahren
Lese der Trauben von Hand am frühen Morgen bei noch kühlen Temperaturen, anschließend 2-wöchige Maischung mit häufigem Umpumpen. Nach Abschluss des biologischen Säureabbaus reift ein Teil des Weins 6 Monate in unterschiedlich stark angerösteten Barriques aus französischer Eiche, während der Rest weiter in Edelstahl liegt.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Dunkles Purpurrot / Vielschichtig und komplex mit Aromen reifer Trauben, dazu Pfeffer- und Vanillenoten und ein Hauch von mediterraner Macchia. / Kraftvoll, konzentriert, weich und sehr strukturiert mit einem langen Finale, dass an Konfitüre, dunkle Beeren und Lakritz erinnert.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Bei 16°C. servieren
 
Serviervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu gebratenem und geschmortem dunklem Fleisch, aber auch zu Wild und gereiftem Käse.
 
Steckbrief:
Alkohol: 14,00 % Volumen
Säure: 5,70 g/l
Restzucker: 4,00 g/l
Produktion: 400.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Castello Monaci s.r.l., 73015 Salice Salentino (LE), Prodotto in Italia
Jahrgang 2016:
Gambero Rosso 2018: Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 2018: 85 Punkte
Duemilavini 2018: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2017: Gambero Rosso 1 Glas
I Vini di Veronelli 2017: 86 Punkte
Duemilavini 2017: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2014:
Gambero Rosso 2016: Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 2016: 86 Punkte
Wunderbarer Alltags-Primitvo
Perfekter Begleiter ausserhalb von besonderen Anlässen; schmeckt einfach so auf der Terrasse als auch zum Essen.
verfasst am 2017-05-09 07:50:25
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Super Wein!
Toller Wein, gutes Preis- Leistungsverhältnis!
verfasst von Sonja Rist am 2017-02-20 16:46:17
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Sehr guter Rotwein
Mir gefällt alles an diesem Wein: Alleine schon das dezente, edle Etikett, dann die herrliche pupurrote Weinfarbe im Glas und dann am wichtigsten der kräftige, trockene, aber dennoch angenehme Geschmack.
verfasst am 2016-05-21 09:11:43
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
für den preis...
Ein guter Wein. Das Barrique ist mir zu intensiv. Wahrscheinlich wird ein eher junges Fass verwendet.
verfasst am 2015-06-08 13:04:50
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Gut
 
Sehr Gut
Anscheinend schwankt die Qualität von diesem Wein etwas von Jahrgang zu Jahrgang. Jahrgang 2013 hat ein sehr gutes Preis-Leistungs Verhältnis.
verfasst von Niels K. am 2015-05-31 15:20:08
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
schmeckt sehr gut
Wir sind von dem Wein begeistert
verfasst von Hubert Schönberner am 2015-04-19 21:36:02
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
gefällt mir gut
Gefällt mir gut
verfasst von Peter Sterzer am 2014-04-13 19:45:40
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Gut
 
Sehr empfehlenswert
Bereits 8 Jahre habe ich diesen Wein als meinen Hauswein und jeder war bisher begeistert. Mag sein, dass nicht jeder Jahrgang gleich gut schmeckt, aber für diesen Preis ein außerordentlich guter Wein. Jahrgang 2012 wieder hervorragend.
verfasst von Berthold Schwarz am 2014-01-17 16:48:59
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Prima ....
Meine Frau und ich sind begeistert. Sehr angenehm im Bouquet, wunderbar in der Farbe und geschmacklich richtig gut !
verfasst von Bernhard Schuberth am 2011-04-05 13:09:22
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

Wird oft zusammen gekauft:

 
Rinazzo Syrah Terre Siciliane IGT
-20%
Carlo Pellegrino
Rinazzo Syrah Terre Siciliane IGT 2014
7,12 € (9,49 €/l)      statt 8,90 €
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage


 
Maru Negroamaro Salento IGT
11+1
Castello Monaci
Maru Negroamaro Salento IGT 2016
6,40 € (8,53 €/l)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage


 
Pietra del Diavolo Vino Nobile di Montepulciano DOC
Tenuta il Faggeto
Pietra del Diavolo Vino Nobile di Montepulciano DOC 2013
12,90 € (17,20 €/l)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage