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Terre degli Svevi


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2 Gläser Gambero Rosso
Manfredi Rosso Aglianico Del Vulture DOC Taglio del Tralcio
 
 
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Terre degli Svevi 
Manfredi Rosso Aglianico Del Vulture DOC Taglio del Tralcio 2021


Art.Nr. 6100 

Der Arbeit im Weinberg verdankt dieser Rosso den Namen: Manfredi Aglianico Del Vulture DOC Taglio del Tralcio. Mit der besonderen Trocknungsmethode durch Rebschnitt. Das Ergebnis: In der Nase ein facettenreiches Bouquet, aus dem die fruchtigen und balsamischen Noten herausstechen. Am Gaumen trocken und fruchtig-mineralisch mit durchschimmernder Restsüße. Ein Rotwein mit Substanz!
11,90 €
Inhalt: 0.75l (15,87 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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WissenswertesWissenswertes: 
Der Aglianico del Vulture kann auf eine große Tradition zurückblicken und gilt heute als die edelste Rebsorte der Basilikata, nicht umsonst auch "Barolo des Südens" genannt. Und Terre degli Svevi ist Spezialist in Sachen Aglianico del Vulture und wird vom Gambero Rosso unter dem Namen Re Manfredi aufgeführt, was die Bedeutung dieses Weines für die Kellerei beweist. Als hommage an Manfred, Kaiser von Sizilien und Staufersohn, ziert das Wappen des Hauses Friedrich dem Staufer alle Etiketten der Kellerei.
“taglio del tralcio” - dt. beschneiden der Reben. Diese werden, schon reif, am Stock geschnitten, was zu einem natürlichen Rosinieren der Beeren führt. Dabei verlieren sie an Volumen, intensivieren aber die Aromen und erhöhen das Fruchtkonzentrat.
 
Anbau: 
Hochebene um den untätigen Vulkan Vulture.
Höhenlage: 500m. 
Boden: 
Vulkanisches Gestein um Monte Vulture. Hier vermischt sich Lava mit Ton und Tuff.
 
Traubensorte: 
Aglianico 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Dieser Wein entsteht nach der Methode "Taglio del Tralcio". Die reifen Trauben werden vom Stiel getrennt und verbleiben dann 7-10 Tage am Weinstock, wobei ein natürlichen Trocknungsprozess einsetzt. Erst dann wird von Hand geerntet. Anschließend Maischegärung über 10 bis 15 Tage bei einer Temperatur von 25°C. Der Rotwein reift dann 6 Monate in großen Holzfässern sowie 6 Monate in der Flasche.
 
FarbeFarbe: 
Kräftiges Rubinrot. 
Bukett: 
Intensiv und vollmundig mit fruchtigen und balsamischen Noten. Erinnert an Schwarzkirschen und Kakaobohnen. 
Geschmack: 
Weich, fruchtig, harmonisch und andauernd. Mit eleganter Mineralität und angenehm leichtem Restzucker.
 
Lagerung: 
Der Manfredi Rosso Aglianico Del Vulture DOC Taglio del Tralcio kann noch 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rotwein bei 18-19°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Manfredi Rosso Aglianico Del Vulture DOC Taglio del Tralcio passt ausgezeichent zu Pastagerichten mit Fleischsoße, gegrilltem Fleisch und mittelalt gereiftem Käse.
 
Steckbrief

Aglianico Tralcio Terre degli Svevi

Alkoholgehalt: 14,50 % Volumen
Säure: 5,60 g/l
Restzucker: 3,30 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
48.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 100 mg/l
Gesamtextrakt: 32 g/l
Ph-Wert: 3.50
Hersteller: Terre degli Svevi S.p.A., 85029 Venosa (PZ), Prodotto in Italia
Jahrgang 2021
Gambero Rosso 2024: Gambero Rosso 2 Gläser 
Duemilavini 2024: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
James Suckling 2023:  91 Punkte
Jahrgang 2020
Gambero Rosso 2023: Gambero Rosso 2 rote Gläser 
Duemilavini 2023: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Doctor Wine 2023: 92 Punkte
Jahrgang 2019
Gambero Rosso 2022: Gambero Rosso 2 rote Gläser 
Duemilavini 2022: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Doctor Wine 2022: 92 Punkte
Dieser Rotwein ist weich und samtig und… 
Dieser Rotwein ist weich und samtig und passte super zur Pasta mit Olivenpesto. 
verfasst von Trusted-Shops-User am 2024-03-22 20:28:40 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
mein Lieblingswein 
Sehr guter, ausgewogener Wein. Lässt sich wunderbar genießen. Allein oder zum Essen ist er wirklich perfekt. Ich habe ihn nun zum 3x bestellt. 
verfasst von Christine L. am 2015-07-15 09:22:48 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Gut 
Sterne
 
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Terre degli Svevi
Die Kellerei Terre degli Svevi ( dt. Land der Schwaben) befindet sich mitten in den Weinbergen auf der Hochebene um den Vulkan Vulture. Die 110 ha eigenen Weingärten sollen ehemals zu den Ländereien von König Manfred, dem Sohn des Staufers Friedrich II gehört haben. Das Label Re Manfredi hat sich nicht umsonst als Synonym für die Weine von Terre degli Svevi etabliert.

Der erloschene Vulkan Vulture dominiert die Hochebene mit seinen 1300m. Seine Lava hat sich mit dem lehm-, stickstoff- und tuffreichen Boden vermischt. Dazu das kontinentale Klima mit den sehr kalten Wintern und sehr heißen Sommern. Bestes Terroir, aus dem Weine mit besonderer Mineralität und ausgeprägten Gewürznoten entstehen.

Bestes Terroir für die Rebsorte Aglianico. den "Barolo des Südens". Währen die Rebsorte viele Jahre nur als Verschnittwein geschätzt wurde, wird sie heute in der Basilicata und in Kampanien vorzugsweise reinsortig ausgebaut. Auch Terre degli Svevi, die seit 1998 zur Gruppo Italiano Vini gehört, hat sich auf die Produktion von Aglianico Varietäten spezialisiert. Die spät reifende Traube kann während ihrer langen Reifezeit Aromen und Mineralien aus ihrer Umgebung ansammeln. Typisch sind so der hohe Tanningehalt und die ausgeprägte Säure.

Der Reifung dieses Rotweins kommt daher besondere Bedeutung zu. Terre degli Svevi hat dafür geeignete Keller mit edlen französischen Allier- und weißen amerikanischen Eichen-Barriques ausgestattet. Alle Re Manfredi Aglianico del Vulture DOC Etiketten durchlaufen eine bis zu 2-jährige Fasszeit, die die kräftigen Tannine mildert und die Säure abbaut.

Eine Sonderstellung gebührt dem Serpara DOC. Die Cru-Lage auf über 500m Höhe mit der intensiven Sonneneinstrahlung führt zu besonders üppigen Tropfen mit komplexem Charakter. Auch der Re Manfredi Rosato Basilikata IGT beweist, was in der Rebsorte Aglianico steckt. Die Experimentierfreudigkeit der Masseria zeigt sich darüber hinaus in dem Bianco Basilicata IGT, eine Cuvée aus Müller Thurgau und Gewürztraminer.

Und wen wunderts? Wie immer ist der Erfolg des Re Manfredi Etiketts garantiert. Und es vergeht kein Jahr, in dem Re Manfredi nicht in allen namhaften Auszeichnungsrubriken vertreten ist. Übrigens: Der Kellereiname wird im Gambero Rosso auch unter dem Namen Re Manfredi geführt, was die Bedeutung des Labels für die Kellerei hervorhebt




Steckbrief
Gründung:
1998
Standort:
Venosa
Besitzer/Präsident:
Gruppo Italiano Vini
Önologe:
Christian Scrinzi
Weinberge:
110 ha
Produzierte Flaschen:
235.000
Eigentlich ist Terre degli Svevi eine sehr junge Kellerei. Das Abenteuer begann 1998, als in Christian Scrinzi zusammen mit dem Önologen Paolo Montrone die Vision reifte, in der Basilicata Wein zu erzeugen. Und sie wurden fündig.

In der Gemeinde Venosa auf der Hochebene um den untätigen Vulkan Vulture. Hier kultiviert das Weingut Terre degli Svevi schon seit seiner Gründung um 1800 die Traubensorte Aglianico. Über deren Herkunft sind sich Sprach- und Rebenforscher uneins. Viele Geschichten kursieren über das Ursprungsland des Aglianico und noch mehr Legenden über dessen Weg nach Italien. Klar ist nur, dass die Rebsorte zu den ältesten, bereits in der Antike in Italien angebauten Trauben gehört.

Die Hochebene um den Vulkan Vulture gehört zu den geschichtsträchtigsten Gegenden der Basilikata. In der Stadt Venosa wurde 65 v.Chr. der lateinische Dichter Horatius geboren. Kaiser und König Friedrich der Zweite von Schwaben und sein Sohn Manfred, Regent von Sizilien, liebten die Region. Besonders König Manfred zog es während seiner Regentschaft immer wieder hierher. Daran erinnern noch heute wunderschöne gut erhaltene Schlösser und Burgen.

Die Gruppo Italiano Vini erkannte schon früh das Potenzial von Terre Degli Svegli und investierte als eines der ersten Unternehmen 1998 in die Masseria in der Basilikata. Und was lag näher, als die edlen Weine aus Aglianico Trauben unter dem Namen Re Manfredi auf den Markt zu bringen. Das Wappen des Hauses Staufen ziert bis heute alle Etiketten der Kellerei.

2003 wird das Weingut erstmalig im Gambero Rosso erwähnt und erhält für seinen Re Manfredi 99 auf Anhieb die höchste Bewertung von 3 Gläsern. Seither produziert Terre degli Svevi Jahr für Jahr Aglianico Etiketten auf höchstem Niveau. Weine, die die 1000-jährige Geschichte des Terroirs widerspiegeln.
Steckbrief
Gründung:
1998
Standort:
Venosa
Besitzer/Präsident:
Gruppo Italiano Vini
Önologe:
Christian Scrinzi
Weinberge:
110 ha
Produzierte Flaschen:
235.000
  • terre_degli_svevi
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Steckbrief
Gründung:
1998
Standort:
Venosa
Besitzer/Präsident:
Gruppo Italiano Vini
Önologe:
Christian Scrinzi
Weinberge:
110 ha
Produzierte Flaschen:
235.000
 
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