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Ca´Tullio


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2 Gläser Gambero Rosso
Traminer Aromatico Friuli Aquileia DOC
 
 

CaTullio 
Traminer Aromatico Friuli Aquileia DOC 2022


Art.Nr. 5100 

Wessen Herz für aromatische Weißweine schlägt, sollte diesen duftigen Gewürztraminer aus dem Friaul probieren: elegantes Aromenspiel, versetzt mit etwas Würze und einer feinen Mandelnote im Abgang.
9,30 €
Inhalt: 0.75l (12,40 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Seit hundert Jahren wird in Ca’ Viola in der Stadt Aquileia Traminer angebaut. Ein Teil des Weinguts ist durch die Reproduktion dieser alten Weinreben entstanden, die dank des Sandbodens heute noch teilweise wurzelecht, das heißt also ohne Unterlagsrebe, angebaut werden.
 
Anbau: 
Ebene des Friuli - Aquileia DOC. 
Boden: 
Sandig - tonig.
 
Traubensorte: 
Traminer Aromatico.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Mechanische Traubenlese, temperaturgeführte Weinbereitung in Gärbehältnissen bei 18/20° C.
 
FarbeFarbe: 
Strohgelbe Farbe. 
Bukett: 
Elegant, zart und subtil mit Vanille- und Lindenblütentönen. 
Geschmack: 
Fein, würzig, generös, unverwechselbar, begleitet von einem Mandelton im Nachklang.
 
Lagerung: 
Jung zu trinken, spätestens aber in seinem zweiten Lebensjahr; hier bringt er seine Merkmale am besten Geltung. 
Serviertemperatur: 
Kühl servieren (12-13°C).
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Passt perfekt zu Fisch vom Grill, Krustentieren und Meeresfrüchten.
 
Steckbrief

Traminer Aromatico CaTullio CaTullio

Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 5,60 g/l
Restzucker: 1,00 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
25.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 68 mg/l
Gesamtextrakt: 24 g/l
Hersteller: A. Agr. Ca'Tullio, I-33051 Aquileia (UD), Prodotto in Italia
Jahrgang 2022
Gambero Rosso 2024: Gambero Rosso 2 Gläser 
Duemilavini 2024: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2021
Gambero Rosso 2023: Gambero Rosso 2 Gläser
Jahrgang 2020
Gambero Rosso 2022: Gambero Rosso 2 Gläser 
Duemilavini 2022: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
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CaTullio
Die Weinkellerei Ca'Tullio befindet sich im Herzen des traditionellen Weinanbaugebietes Friuli Aquileia. Zum Weingut gehören 100 Hektar, die je zur Hälfte in Aqulieia (DOC-Gebiet Friuli Aquileia) und Sdricca di Manzano (DOC-Gebiet Colli Orientali del Friuli) liegen.

Die Kellerei Ca'Tullio ist somit als eine der wenigen Kellereien in der Lage, ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau zu verwenden. Die Vinifizierung der typisch friulanischen Weine von Ca'Tullio erfolgt mit Hilfe fortschrittlicher Technologien und einer großen Leidenschaft und Sorgfalt für die Weinberge und die Tradition.
Steckbrief
Gründung:
1986
Standort:
Aquileia
Besitzer/Präsident:
Familie Calligaris
Önologe:
Pietro Bormida
Weinberge:
100 ha
Produzierte Flaschen:
300.000
Aquileia gehört zu den zehn bedeutendsten Städte des Römischen Reiches und ist seit der Antike durch einen überaus großzügigen Boden und die kundige Hand des Winzers zum Weinbau berufen. Durch verschiedene Funde lässt sich der Anbau von Reben und die Verarbeitung der Trauben bis in das 3. Jh. vor Chr. nachweisen.

Entstanden ist das Weingut 1986, aber das Gebäude besteht schon seit mehr als 200 Jahren und wurde früher zum Trocknen von Tabakblättern verwendet. Das Gebäude wurde 1994 renoviert, wobei es die ursprüngliche Harmonie zurückbekam. Die architektonischen Formen blieben hierbei unverändert.
Steckbrief
Gründung:
1986
Standort:
Aquileia
Besitzer/Präsident:
Familie Calligaris
Önologe:
Pietro Bormida
Weinberge:
100 ha
Produzierte Flaschen:
300.000
  • catullio
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Steckbrief
Gründung:
1986
Standort:
Aquileia
Besitzer/Präsident:
Familie Calligaris
Önologe:
Pietro Bormida
Weinberge:
100 ha
Produzierte Flaschen:
300.000