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Ca´Tullio


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2 Gläser Gambero Rosso
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC
 
 

CaTullio 
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2022


Art.Nr. 5104 

Ein frischer Chardonnay, der trotz oder vielleicht gerade wegen seines vielschichtigen Aromenspiels ein unkompliziertes Trinkvergnügen bietet. Anregender Aperitifwein, der auch wunderbar Vorspeisen und Meeresfrüchte begleitet.
9,30 €
Inhalt: 0.75l (12,40 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

 
Anbau: 
Ebene des Friuli - Aquileia DOC. 
Boden: 
Sandig - tonig.
 
Traubensorte: 
Chardonnay.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Mechanische Traubenlese, weiche Pressung, temperaturgeführte Weinbereitung in Gärbehältnissen, Verfeinerung auf den Feinhefen im Edelstahltank, sterile Kaltabfüllung.
 
FarbeFarbe: 
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. 
Bukett: 
Elegant, komplex nach exotischen Früchten wie Banane und Ananas und mit einem Anklang an Akazien, Äpfel und Brotkruste. 
Geschmack: 
Frisch, schmackhaft, fruchtig mit einem Anklang an Äpfel, Akazie und etwas Lakritz.
 
Lagerung: 
Jung zu trinken, spätestens aber in seinem zweiten Lebensjahr, wo er seine Merkmale am besten zur Geltung bringt. 
Serviertemperatur: 
Kühl servieren (11-12°C).
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Eignet sich besonders als Aperitif, zu Antipasti, Meeresfrüchten und Krustentieren, aber auch zu hellem Fleisch.
 
Steckbrief

Chardonnay CaTullio CaTullio

Alkoholgehalt: 13,00 % Volumen
Säure: 5,80 g/l
Restzucker: 1,00 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
10.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 65 mg/l
Gesamtextrakt: 21 g/l
Hersteller: A. Agr. Ca'Tullio, I-33051 Aquileia (UD), Prodotto in Italia
Jahrgang 2022
Gambero Rosso 2024: Gambero Rosso 2 Gläser 
Duemilavini 2024: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2021
Gambero Rosso 2023: Gambero Rosso 2 Gläser
Jahrgang 2020
Gambero Rosso 2022: Gambero Rosso 1 Glas 
Duemilavini 2022: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
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CaTullio
Die Weinkellerei Ca'Tullio befindet sich im Herzen des traditionellen Weinanbaugebietes Friuli Aquileia. Zum Weingut gehören 100 Hektar, die je zur Hälfte in Aqulieia (DOC-Gebiet Friuli Aquileia) und Sdricca di Manzano (DOC-Gebiet Colli Orientali del Friuli) liegen.

Die Kellerei Ca'Tullio ist somit als eine der wenigen Kellereien in der Lage, ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau zu verwenden. Die Vinifizierung der typisch friulanischen Weine von Ca'Tullio erfolgt mit Hilfe fortschrittlicher Technologien und einer großen Leidenschaft und Sorgfalt für die Weinberge und die Tradition.
Steckbrief
Gründung:
1986
Standort:
Aquileia
Besitzer/Präsident:
Familie Calligaris
Önologe:
Pietro Bormida
Weinberge:
100 ha
Produzierte Flaschen:
300.000
Aquileia gehört zu den zehn bedeutendsten Städte des Römischen Reiches und ist seit der Antike durch einen überaus großzügigen Boden und die kundige Hand des Winzers zum Weinbau berufen. Durch verschiedene Funde lässt sich der Anbau von Reben und die Verarbeitung der Trauben bis in das 3. Jh. vor Chr. nachweisen.

Entstanden ist das Weingut 1986, aber das Gebäude besteht schon seit mehr als 200 Jahren und wurde früher zum Trocknen von Tabakblättern verwendet. Das Gebäude wurde 1994 renoviert, wobei es die ursprüngliche Harmonie zurückbekam. Die architektonischen Formen blieben hierbei unverändert.
Steckbrief
Gründung:
1986
Standort:
Aquileia
Besitzer/Präsident:
Familie Calligaris
Önologe:
Pietro Bormida
Weinberge:
100 ha
Produzierte Flaschen:
300.000
  • catullio
  • catullio
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  • catullio
  • catullio
  • catullio
Steckbrief
Gründung:
1986
Standort:
Aquileia
Besitzer/Präsident:
Familie Calligaris
Önologe:
Pietro Bormida
Weinberge:
100 ha
Produzierte Flaschen:
300.000
 
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