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Macchialupa


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Le Surte Taurasi DOCG
 
 

Macchialupa 
Le Surte Taurasi DOCG 2014


Art.Nr. 6532 

Eine Faszination für Rotweinliebhaber auf hohem Niveau: Le Surte Taurasi DOCG. Ein reizvoll breit gefächertes Bouquet mit feiner ätherischer Note. Am Gaumen wird die Tanninkraft durch pikante Würze und strukturierte Säure ausgeglichen. Dieser Rotwein begeistert durch samtig-eleganten Geschmack, der mit den Jahren noch zulegen kann. Viele sprechen beim Aglianico Taurasi auch vom "Barolo des Südens". Zu Recht!

16,58 €

statt 19,50 €

Inhalt: 0.75l (22,10 €/l)
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WissenswertesWissenswertes: 
Das Weinbaugebiet Taurasi ist Namensgeber für den von 1993 bis 2003 einzigen DOCG Wein aus der Region Kampanien. Der aus der Rebsorte Aglianico gekelterte trockene Rotwein wird nur von 150 Winzern auf einer Anbaufläche von 220 Hektar angebaut. Der Wein muss beim Weinbauern für 12-24 Monate in Eichen- oder Kastanienholzfässern reifen und danach mindestens sechs Monate in der Flasche.
 
Anbau: 
Weinberge der Kellerei Macchialupa. 
Boden: 
Tief gelegene Ablagerungen von Vulkanasche mit gutem Humusgehalt auf einer Schwemm-Lehm-Schicht.
 
Traubensorte: 
Aglianico di Taurasi 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Ernte der Aglianico di Taurasi Trauben von Hand Ende Oktober. Nach dem Abbeeren und Mahlen erfolgt eine ca. 18-tägige Maischegärung auf der Traubenhaut in Edelstahltanks mit regelmäßigem Umwälzen. Der Rotwein wird zunächst 12 Monate in französischen Eichenfässern mittlerer Toastung ausgebaut. Es folgt eine Reifezeit in der Flasche für 24 Monate.
 
FarbeFarbe: 
Intensives Rubinrot mit mit granatroten Reflexen. 
Bukett: 
Intensiv und komplex mit einer leicht ätherischen Note. Fruchtig, blumig und würzig mit Anklängen ab Brombeeren, Sauerkirschen, Veilchen, Tabak, Zimt und Vanille. 
Geschmack: 
Trocken, weich, samtig und elegant mit einer perfekten Tanninstruktur Kombiniert mit feiner Säure und einem angenehm würzigen Geschmack. Sehr ausgewogen und harmonisch mit einem langen Finale.
 
Lagerung: 
Der Le Surte Taurasi DOCG kann noch viele Jahre nach der Lese reifen. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rotwein bei 18° C. Flasche eine Stunde vor dem Genuß entkorken.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Le Surte Taurasi DOCG eignet sich hervorragend zu rotem Fleisch, Wild sowie zu pikantem und abgelagertem Käse. Auch Solo ein Geheimtip, der mit den Jahren noch an Reife gewinnt.
 
Steckbrief

Taurasi Macchialupa

Alkoholgehalt: 13,50 % Volumen
Säure: 5,45 g/l
Restzucker: 0,80 g/l
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Az. Agr. Macchialupa S.r.l., I- 83020 S. Pietro Irpino - Chianche (AV), Prodotto in Italia

Jahrgang 2014 noch nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2013 nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2012 nicht ausgezeichnet. 
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Macchialupa
In dieser Kellerei haben sich zwei gefunden: Der Agronom Giuseppe Ferrara mit der Leidenschaft für den Greco di Tufo und der Önologe Angelo Valentino mit der Liebe für den Fiano di Avellino und den Aglianico. Es ist das typisch hügelige und bergische Gebiet um San Pietro Irpino in der Provinz Avellino. Das beste Habitat für den Anbau der heimischen Rebsorten, die von den beiden Winzerfamilien voller Hingabe kultiviert werden.

Die Liebe zur Region und ihren Erzeugnissen ist für die Kellerei Macchialupa Ansporn und Motivation zugleich. Hier muss man die Provinz Avellino langsam und auf stillen Wegen entdecken, die in die Natur und zu Orten aus einer anderen Zeit führen. Und hier liegt das Weingut an einem Ort, an dem auch tagsüber eine feierliche, fast mystische Stille herrscht.

Und hier wachsen die traditionellen Rebsorten Kampaniens. Bei den Weißweinen vinfiziert das Weingut die seltene Rebsorte Falanghina IGT, vielfach unterschätzt und erst spät wiederentdeckt. Herausragend Greco di Tufo und Fiano di Avellino, beide seit einigen Jahren mit der höchsten Qualitätsstufe in Italien als DOCG zertifiziert.

Voller Engagement und Idealismus verarbeitet die kleine Kellerei auch rote Aglianico Reben. Und reiht sich mit dem Le Surte Taurasi DOCG ein in die Riege der Produzenten vom "Barolo des Südens".

Obwohl die Kellerei erst 2001 gegründet und zunächst mehr als Hobby betrieben wurde, kreiert Macchialupo absolut authentische, ausschließlich sortentypisch gekelterte Weine. Überzeugend auch das Preis-Leistungsverhältnis, durch das sich die Kellerei über die Landesgrenzen hinaus einen guten Namen gemacht hat!
Steckbrief
Gründung:
2001
Standort:
San Pietro Irpino
Besitzer/Präsident:
Giuseppe Ferrara und Angelo Valentino
Önologe:
Angelo Valentino
Weinberge:
11 ha
Aus Hobby wurde Berufung und Beruf – so könnte man den Werdegang eines der jüngsten Weingüter Kampaniens beschreiben.

Die Kellerei Macchialupa entstand im Jahr 2001 in der kleinen Gemeinde San Pietro Irpino, ganz im Norden der Provinz Avellino, an der Grenze zum Benevento. Hier erstreckt sich eine charakteristische Hügellandschaft mit weiten Tälern und hohen Bergrücken. Auf etwa 450m über dem Meeresspiegel finden die traditionellen Rebsorten ein ideales Terroir für ihre Kultivierung: Aglianico, Falanghina und Greco di Tufo, der bereits in der Antike von den Griechen nach Süditalien gebracht wurde.

Und hier traf der Agronom Giuseppe Ferrara auf den Önologen Angelo Valentino. Angelo hatte schon vielen kleineren Kellereien Süditaliens zum Erfolg und Durchbruch verholfen. Beide verband die gleiche Philosophie und Vision: Wie Mensch und Natur seit Urzeiten gelernt haben, harmonisch und respektvoll mit- und voneinander zu leben, so soll auch der Wein all das zum Ausdruck bringen, was Boden und Klima geschenkt haben.

Trotz seiner „Jugend“ ist es dem Weingut Macchialupa so gelungen, absolut authentische Weine zu kreieren. Sie verkörpern in unnachahmlicher Weise die Liebe und die Leidenschaft zu der Region und zu den Rebsorten Kampaniens.
Steckbrief
Gründung:
2001
Standort:
San Pietro Irpino
Besitzer/Präsident:
Giuseppe Ferrara und Angelo Valentino
Önologe:
Angelo Valentino
Weinberge:
11 ha
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Steckbrief
Gründung:
2001
Standort:
San Pietro Irpino
Besitzer/Präsident:
Giuseppe Ferrara und Angelo Valentino
Önologe:
Angelo Valentino
Weinberge:
11 ha
 
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