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Bulgarini


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Bruno Rosso
 
 
 [1]

Bulgarini 
Bruno Rosso 2020


Art.Nr. 1658 

Ein Rotwein, der die Familie Bulgarini ehrt. Nur die besten Trauben wurden für diese intensiv rubinrot schimmernde Cuvée aus Corvina, Cabernet und Merlot verwendet. Der Rosso Bruno zeigt ein feines und anhaltendes Bouquet und einen harmonisch-weichen Geschmack.
11,20 €
Inhalt: 0.75l (14,93 €/l)
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WissenswertesWissenswertes: 
"Rosso Bruno" - der heutige Weingutbesitzer Fausto Bulgarini hat diesen Rosso seinem Vater Bruno gewidmet. Die aufwendige Vinifizierung macht dem Namen Bulgarini alle Ehre und zeigt sich auch in der Qualität des Rotweins.
 
Anbau: 
Eigener Weinberg der Kellerei in Pozzolengo südlicher Gardasee. 
Boden: 
Sehr feine Bodenstruktur, stark tonig und schlammig, Moraenenhuegel.
 
Traubensorte: 
Corvina 50%, Cabernet 25% und Merlot 25%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Lese der besten Rotwein-Trauben von Hand in kleinen Kisten; niedriger Hektarertrag mit 70-90 Doppelzentner. Nach einer kurzen Lagerung der Trauben in einem speziellen Trocknungsraum langsame Maische-Gärung bei kontrollierter Temperatur. 2. Gärung der Cuvée mit Schalenkontakt zum Säureabbau. Der Bruno Rosso wird dann 12 Monate in Eichenholzfässern mit mittlerem Röstgrad ausgebaut und reift dann noch 6 Monate in der Flasche.
 
FarbeFarbe: 
Intensives Rubinrot. 
Bukett: 
Fein, typisch und fruchtig mit einer Note von Lakritze, Kokos und kleinen roten Beeren. 
Geschmack: 
Harmonisch, samtig und anhaltend mit weichen Tanninen.
 
Lagerung: 
Der Bruno Rosso kann noch 4-6 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. 
Serviertemperatur: 
Bitte servieren Sie den Rotwein bei Raumtemperatur servieren 18-19°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Rosso Bruno IGT passt ideal zu rotem Fleisch, Braten und Wild. Ein Rotwein auch zu mittel gereiftem Käse.
 
Steckbrief

Bruno Rosso Bulgarini

Alkoholgehalt: 14,00 % Volumen
Säure: 5,60 g/l
Restzucker: 5,70 g/l
Verschluß: Diamkorken
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 75 mg/l
Gesamtextrakt: 33 g/l
Ph-Wert: 3.50
Hersteller: Azienda Agricola Bulgarini, I - 25010 Pozzolengo (BS), Prodotto in Italia.

Jahrgang 2020 noch nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2019 nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet. 
zum trinken 
zum trinken, Pasta -Essen 
verfasst von Trusted-Shops-User am 2023-07-22 10:42:39 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Hinweis: Wir überprüfen Kundenbewertungen vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben oder genutzt haben.
 
Bulgarini
Die Azienda Agricola Bulgarini wird heute von Fausto Bulgarini zusammen mit seinem Vater Bruno in der 3. Generation geführt. Der Familienbetrieb aus Pozzolengo bewirtschaftet zwanzig Hektar Weinberge in einer der besten Lagen des Lugana am Südufer des Lago di Garda. Der Familienbetrieb hat sich voll und ganz dem Lugana DOC verschrieben mit der Rebsorte Trebbiano di Lugana. Aber auch Rotweine und Rosé sowie sein neuer Amarone Classico DOC sind exzellente Vini von Bulgarini. Dass die Familie hoch in Ehren gehalten wird, zeigt sich auch bei den in Holzfässern gereiften IGT Etiketten Bruno Rosso und Gerumi Rosso.

Als Weinbauer vom alten Schlag in der Region Lombardei kümmert sich der Senior Bruno liebevoll um die Pflege der Weinberge. Dafür ist Fausto Bulgarini zusammen mit seiner Frau Virginia für alle Phasen der Weinherstellung und für den Vertrieb verantwortlich. Dank Faustos unermüdlichem Einsatz hat sich Bulgarini mittlerweile unter den kleineren Lugana Produzenten etabliert und hat speziell im Direktverkauf vor Ort viele Stammkunden.

In der Vergangenheit vielfach unterschätzt, hat sich in den letzten Jahren eine regelrechte Lugana-Hype entwickelt. Trotz dieses Aufs- und Ab blieben die Bulgarinis aber ihrem absoluten Qualitätsdenken treu. Auch Weinkritiker bescheinigen dem Weingut vom Lago di Garda regelmäßig eine Ausnahmestellung mit ihren Lugana Bulgarini Kreationen.

Darüber hinaus ist es Bulgarini gelungen, sich auch hinsichtlich des Flaschendesigns von der Masse abzuheben. Sowohl die Weißweine als auch die Rotweine und die Spumante tragen das Familienemblem im Glas eingebrannt. So ist es nicht verwunderlich, dass speziell die Weißweine, bedingt durch die begrenzte Anbaufläche, des Öfteren ausverkauft sind.
Steckbrief
Gründung:
1968
Standort:
Pozzolengo (Brescia)
Besitzer/Präsident:
Fausto Bulgarini
Önologe:
Marco Simonetti
Weinberge:
50 ha
Produzierte Flaschen:
800.000
Emilio Bulgarini gründete 1968 den landwirtschaftliche Betrieb Bulgarini in der Nähe des südlichen Gardasees. Schnell zeigte sich, dass in den Ländereien der Bulgarinis ideale Bedingungen für den Weinbau herrschten, speziell für die Rebsorte Trebbiano di Lugana. Dank der hervorragenden Weinqualität konnte Bulgarini schon nach kurzer Zeit viele feste Abnehmer für seine Weine gewinnen. Vor allem Trattorias und Ristorante zählten schon damals zu den Stammkunden. Sie kauften den Wein jedoch nicht in Flaschen sondern „sfuso“ (offen).

Auch Bruno, Emilios Sohn, widmete sich ganz dem Weinbau. Er unterstütze seinen Vater mehr und mehr. In der 3. Generation gelang es Fausto Bulgarini die Qualität nochmals wesentlich zu verbessern. Erst unter seiner Leitung wurde der Lugana in Flaschen abgefüllt und vermarktet. Neben der Spezialisierung auf Lugana DOC Kreationen stehen bis heute die Spezialitäten des südlichen Gardasees in der Region Lombardei im Fokus. Ein klassischer Chiaretto DOC, Merlot und Cabernet Sauvignon Etiketten und Spumante Varietäten, alle mit DOC Status.
Steckbrief
Gründung:
1968
Standort:
Pozzolengo (Brescia)
Besitzer/Präsident:
Fausto Bulgarini
Önologe:
Marco Simonetti
Weinberge:
50 ha
Produzierte Flaschen:
800.000
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Steckbrief
Gründung:
1968
Standort:
Pozzolengo (Brescia)
Besitzer/Präsident:
Fausto Bulgarini
Önologe:
Marco Simonetti
Weinberge:
50 ha
Produzierte Flaschen:
800.000
 
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