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de Angelis


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Falerio dei Colli Ascolani DOC
 
 De Angelis

Falerio dei Colli Ascolani DOC 2020


Art.Nr. 7501

Aus regionalen Rebsorten vinifizierter Weißwein, der auch als Aperitif eine gute Figur macht. In der Nase viel gelbes Obst, am Gaumen schön trocken und fruchtig mit würzigem Abgang.

5,50 €

Inhalt: 0.75l (7,33 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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WissenswertesWissenswertes
"Gute Preise machen es möglich, tagtäglich ausgezeichnete spezifische Weine zu trinken." (Gambero Rosso)
 
Anbau / Boden
Weinberg der Kellerei Tenuta de Angelis zwischen 100 und 400 m. ü.d.M. gelegen / Lehm- und kalkhaltig
 
Traubensorte
Trebbiano Toscano, Passerina und Pecorino
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Traubenlese von Hand zwischen Ende September und Anfang Oktober. Zur Extraktion der charakteristischen Duftnoten dieser Traubensorten verbleiben die Traubenhüllen zunächst im Most. Es folgt ein weiches Pressverfahren und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18-20° C. Der Wein ruht anschließend 3 Monate in der Flasche bevor er in den Verkauf kommt.
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Strohgelb / Fruchtig und frisch mit Anklängen an helle Früchte wie Aprikose, Birne und Quitte / Trocken, weich und fruchtig mit einem leicht würzigem Abgang
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Kühl bei 8-10°C servieren
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Eignet sich hervorragend als Aperitif sowie zu Fischgerichten und hellem Geflügel
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 5,90 g/l
Restzucker: 2,60 g/l
Produktion: 24.000 Flaschen
Verschluß: Diamkorken
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 92 mg/l
Gesamtextrakt: 20 g/l
Ph-Wert: 3.40
Hersteller: De Angelis & C. srl, 63030 Castel di Lama (AP), Prodotto in Italia

Jahrgang 2020 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2019 nicht ausgezeichnet
Jahrgang 2018:
Gambero Rosso 2020: Gambero Rosso 1 Glas
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