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Castello Banfi


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Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG
 
 

Castello Banfi 
Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG 2016


Art.Nr. 3413 

Mehr als 30 Jahre Sangiovese Forschung machen sich bezahlt: Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG. Dieser Lagen-Brunello ist die Krönung jahrzehntelanger Bemühungen, das beste aus der Rebsorte Sangiovese herauszuholen. Voluminös und komplex und von gewinnender Aromatik. Erstaunlich die Kraft und Weichheit mit den angenehm sanften Tanninen. Ein großer Wein!
44,50 €
Inhalt: 0.75l (59,33 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Das Schloss Poggio alle Mura gibt diesem Brunello den Namen. Nicht nur die strategische Lage zwischen Siena und der Maremma machten es zu einem begehrten und umkämpften Besitz seit seiner Gründung um das Jahr 1000. Auch der fruchtbare Boden trug dazu bei, dass das Schloss sowohl im Hinblick auf die Eigentumsverhältnisse als auch auf die angrenzenden Ländereien auf eine wechselhafte Geschichte zurückblicken kann.

Das Weingut Banfi erwarb 1983 das im 2. Weltkrieg erheblich zerstörte Schloss und versetzte es wieder in seinen ursprünglich prachtvollen Zustand. Gleichzeitig stellte sich bei Bodenstudien heraus, dass die Weinberge um Poggio alle Mura besonders für die Kultivierung von Sangiovese Reben geeignet waren. Erste Rebstöcke aus der 1982 begonnenen Klonselektionsstudie wurden gepflanzt, 1997 dann die erste Ernte. Bis heute eine herausragende Synthese aus Anbaugebiet, Selektion und Innovation.
 
Anbau: 
Weinberge, um das Schloss Poggio alle Mura herum. Diese haben sich als besonders geeignet für den Sangiovese herausgestellt.
Höhenlage: ca. 220m. 
Boden: 
Sandig, grob und kalkhaltig mit sandigen Ablagerungen aus Meeresherkunft, viel rundes Gestein.
 
Traubensorte: 
Sangiovese grosso (Brunello) 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Lese der Sangiovese Trauben von Hand. Es folgt eine 12-13 tägige Maischegärung. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 27-29°C statt. 90% werden 2 Jahre in Barriques aus französischem Eichenholz ausgebaut, die restlichen 10% in slawonischen Eichenfässern. Schließlich reift der Rotwein noch 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
 
FarbeFarbe: 
Intensives und sehr tiefes Malvenro. 
Bukett: 
Komplex, aber sofort verführerisch, frisch und süß. Pflaumen, Kirschen, Brombeer- und Himbeerkonfitüre verbinden sich mit Noten von Schokolade, Zigarrenschachtel, Vanille und Lakritze. 
Geschmack: 
Muskulös, erstaunliche Kraft und Weichheit, süße und angenehme Gerbsäure.
 
Lagerung: 
Der Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG kann noch viele Jahre in einem dunklen, trockenen und frischen Raum gelagert werden. Unbedingt dekantieren! 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rotwein bei 18°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG passt aussergewöhnlich gut zu dunklem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Aber auch Solo ein wunderbarer Meditationswein.
 
Steckbrief

Castello Banfi

Alkoholgehalt: 15,00 % Volumen
Säure: 5,20 g/l
Restzucker: 1,20 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
34.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: Poggio Mura Brunello Banfi mg/l
Hersteller: Banfi S.A. S.R.L., 53024 Montalcino (SI) - Italien, Prodotto in Italia, ,
Jahrgang 2016 
Duemilavini 2022: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Doctor Wine 2022: 94 Punkte 
James Suckling 2022:  97 Punkte
Jahrgang 2015 
Duemilavini 2021: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Parker 2020: 95 Punkte 
Doctor Wine 2021: 93 Punkte 
James Suckling 2020:  97 Punkte
Jahrgang 2014 
Duemilavini 2020: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Doctor Wine 2020: 91 Punkte
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Banfi
Das Weingut Castello Banfi befindet sich südlich von Montalcino, einem wohl weltweit einmaligem Weinbaugebiet. Von den 2830ha Grundbesitz ist nur etwa ein Drittel mit Weingärten angelegt, der Rest mit Olivenhainen, Getreide und vor allem mit Wald.

Cristina Mariani-May ist, gemeinsam mit ihrem Cousin James Mariani, die dritte Generation in der Leitung der Banfi Vintners. Nach ihrem Master-Studium an der Columbia University School of Business, stieg sie Anfang der 90er Jahre in das Unternehmen ein. Nur einige Jahre später koordinierte sie die Aktivitäten zwischen Italien und den USA und trug damit wesentlich zur Entwicklung der Marke bei.

Trotz unbestreitbar amerikanischer Wurzeln fühlt sich das heutige Management der Toskana und ihrem Terroir verbunden. Die wichtigsten Weine werden nach wie vor an den südlichen Hängen der Gemeinde Montalcino angebaut. Auf den ausgesprochen heterogenen Böden gibt die Rebsorte Sangiovese den Ton an. Aber auch internationale Reben wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah ergänzen den Lokalmatador und schaffen Cuvées von einzigartiger Struktur.

Bei den Einstiegs-Rote gelten Col di Sasso IGT, die Centine-Linie und Collepino IGT als Blends mit echter toskanischer Persönlichkeit. Ein Novum der Cum Laude, wo 4 Rebsorten gekeltert werden. Auch die Cuvées Summus, Excelsus und Belnero beweisen die moderne Interpretation und gehören zur Riege der Supertoscans. Flaggschiff des Hauses ist und bleibt aber der Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG, begleitet von seinem kleinen Bruder, dem Rosso di Montalcino DOC.

Auch die Chianti Varietäten von Banfi schaffen es regelmäßig in die höchsten Notierungen vieler Weinkritiker. Und nicht zuletzt die Weißweine aus internationalen Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Chardonnay beweisen, wie frische Weine in der Toskana modern interpretiert werden können. Furore machte hier La Pettegola IGT, ein Vermentino mit süffigem Charakter, der an der toskanischen Küste wächst.

So gilt Castello Banfi heute als Vorzeigekellerei in der Toskana. Beeindruckend nicht nur die 7000 Barriques und die großen Fässer im Weinkeller der alten Burg, beeindruckend auch die Philosophie. Unaufhörliche Forschungsprojekte, Studien zur Bodenbeschaffenheit, Klonselektionen, die Untersuchungen der Hölzer beim Ausbau der Weine und nicht zuletzt Nachhaltigkeitsstudien in allen Stufen des Produktionsprozesses unterstreichen die strategische Vision de Unternehmens!
Steckbrief
Gründung:
1978
Standort:
Montalcino (SI)
Besitzer/Präsident:
Familie Mariani
Önologe:
Gianni Savelli
Weinberge:
850 ha
Produzierte Flaschen:
10.000.000
Alles begann mit Teodolinda Banfi. Die Tante des Unternehmergründers Giovanni F. Mariani Sr. wurde von der Familie Ratti aus Mailand adoptiert. Sie wächst dort zusammen mit Achille Ratti auf, dem späteren Kardinal und nach seiner Wahl Papst Pius XI. Als Haushälterin folgt sie ihm auch in den Vatikan und wird dort die erste weltliche Frau, die die Türschwelle des Papstsitzes überschreiten darf. In den Archiven des Vatikans wird sie zitiert und als kleine Frau beschrieben, die über eine außergewöhnliche Persönlichkeit verfügt. Sie gilt als äußerst resolut, besonders in der Küche, und überrascht den männlichen Klerus vor allem durch ihre umfassenden Weinkenntnisse.

Auch ihrem Neffen Giovanni F. Mariani Sr., der bei ihr aufwächst, gewährte sie Einblick in die gehobene Küche und in die Welt der Weine. Giovanni gründet 1919 Banfi Vintners, ein Unternehmen, das sich hauptsächlich dem Import von Weinen in die Vereinigten Staaten widmet. In den frühen 60er Jahren übergibt er die Firma seinen Söhnen John und Harry und findet in ihnen nicht nur erfahrene Geschäftspartner, sondern vor allem auch würdige Nachfolger.

Die beiden Mariani-Brüder kommen Mitte der 70er Jahre nach Montalcino auf der Suche nach einem Brunello für ihr Export-Portfolio. Im zu dieser Zeit eher unterentwickelten Gebiet stoßen sie auf das Weingut Poggio alle Mura. Sie erkennen das ungeheure Potential der Weinberge um die mittelalterliche Burg herum und entschließen sich, selbst Winzer und Weinmacher zu werden.

Seit dem ersten Landerwerb 1978 steigt Banfi unaufhaltsam zu den bekanntesten Produzenten des Montalcino in der Toskana auf. Das Weingut dient als Inspiration für viele kleinere Winzer und seine Rolle in der Geschichte des Brunello made in Italy ist unbestritten. Bis heute gilt die Kellerei als federführend im Hinblick auf innovative Bodenstudien, neueste Techniken und Technologien der Weinbereitung und einzigartige Interpretationen des Terroirs.

In der 3. Generation repräsentiert Christina Mariani-May heute das Unternehmen. Mit den Weingärten um die mittelalterlichen Burg Poggio alle Mura, die zum Symbol von Banfi wurde, setzt sie die Erfolgsgeschichte ihrer Väter fort. Und kreiert Weine, die das weltweit einzigartige Territorium der Toskana widerspiegeln.






Steckbrief
Gründung:
1978
Standort:
Montalcino (SI)
Besitzer/Präsident:
Familie Mariani
Önologe:
Gianni Savelli
Weinberge:
850 ha
Produzierte Flaschen:
10.000.000
  • banfi
  • banfi
  • banfi
  • banfi
Steckbrief
Gründung:
1978
Standort:
Montalcino (SI)
Besitzer/Präsident:
Familie Mariani
Önologe:
Gianni Savelli
Weinberge:
850 ha
Produzierte Flaschen:
10.000.000
 
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-12%
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