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Lenotti


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Doppelmagnum Amarone della Valpolicella Classico DOC 3,0l
 
 

Lenotti 
Doppelmagnum Amarone della Valpolicella Classico DOC 3,0l 2016


Art.Nr. 1091 

Ein opulenter Amarone della Valpolicella Classico DOC von Lenotti in der imposanten Doppelmagnum. Intensiver Duft mit präsenten Reifenoten. Am Gaumen die typische Amarone-Charakteristik, elegant interpretiert. Dazu hat der Amarone noch ein langes Lagerpotential.
145,00 €
Inhalt: 3.00l (48,33 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Lenotti vinifiziert seinen Amarone in streng limitierter Menge nur in den besten Jahrgängen. Er legt besonderen Wert auf die Auswahl der handgelesenen Trauben und deren mehrmonatige Trocknung in den Holzkisten. Auch der Gärprozess und die Reifung im Barriquekeller verlangen viel Zeit und Geduld. Was lange währt...
 
Anbau: 
Klassisches Valpolicella-Gebiet. Weinberg im Hügelgebiet der Gemeinden von S.Ambrogio di Valpolicella. 
Boden: 
Ton- und kalkhaltige Böden glazialen und alluvialen Ursprungs.
 
Traubensorte: 
Handgelesene Trauben der Sorten Corvina 70%, Rondinella 25% und Oseleta 5%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Lenotti lässt die handgelesenen Trauben in Obstkisten in speziell belüfteten Räumen langsam trocknen. Dies dauert mehrere Monate. Erst die teilrosinierten Trauben werden leicht gekeltert. Der Amarone erfährt dann eine sehr langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur. Dies kann auch mehrere Monate dauern. Anschließend reift der Amarone mehrere Jahre in Eichenfässern.
 
FarbeFarbe: 
Dunkles backsteinfarbenes Rubinrot. 
Bukett: 
Weinig und intensiv. Mit Aromen von reifen Beeren, Vanille, Kakao und edlen Gewürzen. erinnert an den Duft der hochwertigen Hölzer, in denen der Wein reift. 
Geschmack: 
Lieblich bitter, intensiv, körperreich und samtig.
 
Lagerung: 
Wir bieten diesen Valpolicella erst an, wenn er bereits lange genug gereift ist. Er kann aber ohne weiteres noch etliche Jahre gelagert werden.  
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Amarone della Valpolicella DOC bei Raumtemperatur 18-19° C. Flasche eine Stunde vor dem Genuss entkorken.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Ein Amarone zu Braten und Wildgerichten. Passt auch sehr gut als Abschluss eines Essens zu reifem Käse. Bei langsamem Degustieren werden Sie alle Vorzüge dieses außergewöhnlichen Amarone della Valpolicella genießen.
 
Steckbrief

DMG Amarone Lenotti

Alkoholgehalt: 15,50 % Volumen
Säure: 5,55 g/l
Restzucker: 8,50 g/l
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 3,000 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 76 mg/l
Gesamtextrakt: 33 g/l
Hersteller: Cantine Lenotti, Via Santa Cristina, 1, 37011 Bardolino (VR), Prodotto in Italia.

Jahrgang 2016 noch nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2015 nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2014 nicht ausgezeichnet. 
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Lenotti
Die Cantine Lenotti befindet sich im Veneto in der berühmten Weingemeinde Bardolino. Lenotti ist ein echter Familienbetrieb. Vater Giancarlo kümmert sich als Önologe um die Weinbereitung. Mutter Marina ist für den Verkauf in Italien zuständig. Sohn Claudio Lenotti ist für den internationalen Handel verantwortlich.

Die hohen Investitionen der letzten Jahre und Jahrzehnte haben sich für das Weingut ausbezahlt! Die Cantine Lenotti in Bardolino ist fast komplett mit Inoxcontainern ausgestattet. Ein Material, das einwandfreie Hygiene und Sterilität garantiert. Nicht nur deswegen erhielt das Weingut ein Qualitätszertifikat, das als Qualitätssicherungssystem weltweit anerkannt ist. Gärung bei niedrigen Temperaturen, temperaturgesteuerte Lagerung und kalte Abfüllung sind bei Weinen von diesem Weingut aus Bardolino eine Selbstverständlichkeit.

Ein besonderes innovatives Verarbeitungsverfahren konnte zudem zur Senkung des Schwefeleinsatzes beisteuern. Es liefert darüber hinaus in Punkto Reinheit, Struktur und Haltbarkeit sensationelle Ergebnisse. Sowohl im Bereich Rotwein als auch für den Weisswein. Es verwundert also kaum, dass der Lenotti Weißwein Colle dei Tigli und der Rotwein Rosso Passo seit Jahren zu unseren Bestsellern gehören.

Die privilegierten Weingärten der Cantine Lenotti haben den Erfolg der Qualitätsweine auch international beflügelt. Im beeindruckenden Barriquekeller in Bardolino reifen der berühmte Rosso Amarone DOC Classico. Auch der trockene Rotwein Massimo IGT wird hier verfeinert. Nicht zu vergessen die edlen Rosso Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso sowie Cabernet Sauvignon DOC Garda und der Rotwein Bardolino Le Olle DOCG.
Steckbrief
Gründung:
1906
Standort:
Bardolino
Besitzer/Präsident:
Familie Lenotti
Önologe:
Giancarlo Lenotti
Weinberge:
105 ha
Produzierte Flaschen:
1.500.000
Bereits 1906 erschien im Zusammenhang mit der Herstellung des Bardolino Classico der Name LENOTTI auf einer Weinkarte aus jener Zeit. Damals verkaufte das Unternehmen aus Venetien ausschließlich offenen Wein in Zisternen und Korbflaschen. In der Folgezeit gelang es der Kellerei, sich auf die Erzeugung von Qualitätsweinen zu spezialisieren. Die heimischen Trauben wurden zu Wein verarbeitet und offen an die zahlreichen lokalen Abfüller geliefert.

Seit fast 40 Jahren verkauft das Weingut die Gesamtproduktion ausschließlich in 0,75 Liter Flaschen. Die breitere Produktpalette sowie ein kontinuierlicher Wachstumsprozeß führten in dieser Zeit zu einer Etablierung der Weine des Gardasees im In- und Auslandsmarkt.

Zahlreiche Umbauten begleiten diesen Wachstumsprozess bis heute. 1981 wurde der Weinkeller von Grund auf renoviert und neu gestaltet. In weiteren Bauphasen wurde die Betriebsfläche immer wieder vergrößert, zuletzt 2011. Weitere Vergrößerungen und Modernisierungen sind bereits geplant.

Auch hinsichtlich der bebauten Rebflächen befindet sich Lenotti im Veneto auf Wachstumspfad. Es gelang, auserwählte und renommierte Weinberge in Venetien hinzuzukaufen und die Produktpalette zu vervollkommnen. Und so immer wieder Weißweine und Rotweine mit bestem Preis-Leistungsverhältnis zu kreieren. Vom den typischen Classico DOC Etiketten des Gardasees über Spezialitäten wie den Massimo IGT bis hin zu den Spitzenprodukten Amarone und Recioto DOC.

Steckbrief
Gründung:
1906
Standort:
Bardolino
Besitzer/Präsident:
Familie Lenotti
Önologe:
Giancarlo Lenotti
Weinberge:
105 ha
Produzierte Flaschen:
1.500.000
  • lenotti
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Steckbrief
Gründung:
1906
Standort:
Bardolino
Besitzer/Präsident:
Familie Lenotti
Önologe:
Giancarlo Lenotti
Weinberge:
105 ha
Produzierte Flaschen:
1.500.000
 
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