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Librandi


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2 Gläser Gambero Rosso
Critone Val di Neto Bianco IGT
 
 

Librandi 
Critone Val di Neto Bianco IGT 2022


Art.Nr. 7905 

Librandi gilt als eine der innovativsten Kellereien Kalabriens. Beweis: Critone Val di Neto Bianco IGT als Cuvée zweier weißer Reben, die in Norditalien zu Hause sind. Ein exotisch-frischer, feinmineralischer Weißwein mit raumgreifendem Aromenspiel. Cremig und gleichzeitig saftig am Gaumen. Zahlreiche Auszeichnungen zeugen von seiner Klasse.
8,90 €
Inhalt: 0.75l (11,87 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft bis Ende März

WissenswertesWissenswertes: 
Mit diesem Namen erinnert Librandi an einen Schüler von Sokrates. Kriton steht bis heute als Synonym für Ausgleich und Harmonie. Die Cuvée Critone mit ihren Rebsorten Chardonnay und etwas Sauvignon soll genau diese Eigenschaften verkörpern: Harmonie und Ausgewogenheit. Sofort nach ihrem Erscheinen fand die für Kalabrien ungewöhnliche Cuvée große nationale und internationale Anerkennung.
 
Anbau: 
Eigener Weinberg Critone in Rocca di Neto und Casabona di Strongoli.
Erziehungsform: Spalier mit 5000 Pflanzen/ha und einem Ertrag von 8000 kg/ha. 
Boden: 
Lehm- und kalkhaltig.
 
Traubensorte: 
Chardonnay 90%, Sauvignon 10%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Ernte Ende August/Anfang September. Sanfte Pressung und Vinifizierung im thermoklimatisierten Edelstahltank. Der Weißwein reift kurz im Stahltank und dann in der Flasche.
 
FarbeFarbe: 
Helles Strohgelb mit goldenem Reflexen. 
Bukett: 
Elegant und ausgewogen mit Anklängen an exotische Früchte wie Ananas und Mango. Zusätzlicher Duft nach grünem Apfel und Aprikose. 
Geschmack: 
Frisch, harmonisch und saftig mit einer fein aromatischen Struktur und einer leicht mineralischen Note im Abgang.
 
Lagerung: 
Wir empfehlen, den Critone Val di Neto Bianco IGT jung zu trinken. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Weißwein bei 8-10°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Critone Val di Neto Bianco IGT passt sowohl als Aperitif als auch zu Meeresfrüchten, Muscheln gegrilltem und geschmortem Fisch. Der Weißwein verfeinert aber auch würzige Gerichte der asiatische Küche.
 
Steckbrief

Critone Librandi

Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 5,80 g/l
Restzucker: 4,30 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
400.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 90 mg/l
Gesamtextrakt: 25 g/l
Ph-Wert: 3.40
Hersteller: Librandi S.p.A., 88811 Ciro Marina (KR), Prodotto in Italia
Jahrgang 2022
Gambero Rosso 2024: Gambero Rosso 2 Gläser 
I Vini di Veronelli 2024: 89 Punkte 
Duemilavini 2024: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2021
Gambero Rosso 2023: Gambero Rosso 2 Gläser 
Duemilavini 2023: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2020
Gambero Rosso 2022: Gambero Rosso 2 Gläser 
Luca Maroni 2022: 91 Punkte 
I Vini di Veronelli 2022: 89 Punkte 
Duemilavini 2022: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
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Librandi
Hauptsitz der Kellerei Librandi ist das Weingut in Ciro Marina. Das kleine Städtchen Ciro an der kalabrischen Küste ist auch Namensgeber der Basis Weinlinie des Familienweinguts. Greco Bianco und Gaglioppo profitieren hier besonders von den lehm- und kalkhaltigen Böden. Zugleich sorgt die günstige geographische Lage zwischen Meer und Bergen und den daraus resultierenden Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht für ideale Bedingungen in den Weinbergen.

Librandi gilt als Protagonist im Weinbau Kalabriens. Auf dem Weingut Critone werden auf ca. 50 ha hauptsächlich die internationalen Rebsorten Chardonnay und Cabernet Franc vinifiziert. Das Gut Rosaneti hingegen verfügt mit mehr als 180ha über eine der größten Versuchsflächen in ganz Italien. Hier erforscht und kultiviert man ausschließlich antike und autochtone Rebsorten. Dazu kommen vorausschauenden Kooperationen mit Forschungsinstituten sowie die Zusammenarbeit mit Professor Donato Lanati, einem der gefragtesten Önologen Italiens.

Die Pionierrolle Librandis zeigt sich auch von in Kalabrien eher unüblichen Cuvées mit internationalen Rebsorten. Sowohl der Weißwein Critone IGT als auch der Gravello Rosso IGT gelten als besonders gelungene Varietäten. Beide tauchen regelmäßig in den Hitlisten aller italienischer Weinkritiker auf.

Die Cantina zeichnet aber seit vielen Jahren als Vorreiter und Spitzenerzeuger in Sachen kalabresische Rebsorten aus. Der Familie Librandi ist es zu verdanken, dass die zahlreichen Autochthonen wie Gaglioppo, Magliocco oder Mantonico in Kalabrien wieder Fuß gefasst haben. Und dass die ursprünglichen Weine dieser Region wieder Weinfreunde in aller Welt begeistern. Das belegen hochdotierte Spitzenerzeugnisse wie Magno Megonio Rosso IGT oder der Riserva Duca San Felice DOC. Wo sonst findet man einen 3-Gläser Wein unter 10 Euro?


Steckbrief
Gründung:
1953
Standort:
Ciro Marina (KR)
Besitzer/Präsident:
Antonio und Nicodemo Librandi
Önologe:
Donato Lanati
Weinberge:
232 ha
Produzierte Flaschen:
2.200.000
Weinbau und Weinerzeugung bestimmen seit vier Generationen das Leben der Familie Librandi. Der Gründer Antonio Librandi war der Erste, der in Kalabrien Bewässerungsgräben durch seine Weinberge baute. Damit konnten die Reben mit ausreichend Wasser versorgt werden, was den Qualitätsweinbau überhaupt ermöglichte.

Erst in den 50er Jahren aber gelang es den Enkeln des Gründers, Nicodemo und Antonio, den eigenen Wein in Flaschen abzufüllen und unter eigenem Namen zu vermarkten. Die beiden Brüder waren vom Potential der Region für den Weinanbau überzeugt und arbeiteten konsequent an der Verbesserung der Qualität. Sie kultivierten die Reben in der Erziehungsform des niedrig wachsenden Alberello, reduzierten den Hektarertrag drastisch und erreichten so ein konstant hohes Qualitätsniveau.

Librandi kann man getrost als Pionier im Weinbau Kalabriens bezeichnen. Vor mehr als 30 Jahren legten die Eigentümer den ersten der mittlerweile zahlreichen Versuchsweinberge an. Bisher in Kalabrien unbekannte Rebsorten wie Cabernet und Chardonnay wurden eingeführt und antike Rebsorten wie Gaglioppo, Magliocco, Arvino und Pecorello wurden neu erforscht.

1997 erwarb die Familie das Weingut Rosaneti. Ein Jahr später konnte man Donato Lanati, Professor der Önologie an den Hochschulen Turin und Florenz zur fachlichen Unterstützung gewinnen. Inzwischen verfügt die Cantina über eine der größten Versuchsflächen in ganz Italien.

Die Kinder von Nicodemo und Antonio führen heute nach einem harmonischen Generationswechsel das Unternehmen. Man darf mit Spannung weiteren innovativen aber auch traditionsverbundenen Weinen aus dem Hause Librandi entgegensehen.
Steckbrief
Gründung:
1953
Standort:
Ciro Marina (KR)
Besitzer/Präsident:
Antonio und Nicodemo Librandi
Önologe:
Donato Lanati
Weinberge:
232 ha
Produzierte Flaschen:
2.200.000
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Steckbrief
Gründung:
1953
Standort:
Ciro Marina (KR)
Besitzer/Präsident:
Antonio und Nicodemo Librandi
Önologe:
Donato Lanati
Weinberge:
232 ha
Produzierte Flaschen:
2.200.000
 
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