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Musita


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Farah Catarratto - Pinot Grigio Terre Siciliane IGP
 
 

Musita 
Farah Catarratto - Pinot Grigio Terre Siciliane IGP 2022


Art.Nr. 6204 

Eine außergewöhnliche Cuvée, die das Talent der Kellermeister von Musita unter Beweis stellt: Farah Catarratto - Pinot Grigio Terre Siciliane IGP. Die elegante Säure des Catarratto trifft auf die aromatische Frische des Pinot Grigio. Macht seinem Namen Farah als Ausdruck von Freude und Glück alle Ehre. Trinkvergnügen mit jedem Schluck!

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Inhalt: 0.75l (7,25 €/l)
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WissenswertesWissenswertes: 
Die Weinlinie Teste di Moro ist eine Hommage der Kellerei an die maurischen Wurzeln des Territoriums. Hügel, Weinberge, Olivenhaine charakterisieren das Gebiet Salemi, im Herzen des Belice-Tals. An dem geschichtsträchtigen Ort entstehen Weine mit einem starken und leidenschaftlichen Charakter

Auch diesem Vertreter der Teste di Moro Linie gab die Kellerei Musita einen Namen mit arabischen Wurzeln. Die Cuvée aus Catarratto und Pinot Grigio trägt den Namen Farah, was soviel bedeutet wie Glück und Freude.

Die Rebsorte Cataratto gibt bei diesem Blend den Ton an. Der Ursprung der autho­chtonen Rebe Siziliens reicht bis in die Antike zurück. In den letzten Jahren wurde sie wiederentdeckt und als Cuvée gekeltert, sowohl mit autochthonen als auch allochthonen Rebsorten.
 
Anbau: 
Weinberge der Kellerei Musita im westlichen Sizilien in der Umgebung von Salemi.
Höhenlage: 400 m.
Erziehungsform: Spalier mit Guyot-Schnitt. 
Boden: 
Ton- und kalkhaltige Böden im Gebiet Salemi.
 
Traubensorte: 
Catarratto und Pinot Grigio.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Weinlese per Hand zwischen Mitte und Ende September. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 14-16°C mit ausgewählten Hefestoffen. Der Most wird im Stahltank auf der eigenen Feinhefe für 4 Monate mit fein abgestimmten Umpumpzyklen ausgebaut. Danach reift der Weißwein mindestens 2 Monate in der Flasche.
 
FarbeFarbe: 
Helles Strohgelb. 
Bukett: 
Fein und vielschichtig. Kombiniert die aromatischen Empfindungen von Blumen und Zitrusfrüchten. 
Geschmack: 
Trocken, frisch und lebendig. Mit weichem, anhaltendem und elegantem Abgang.
 
Lagerung: 
Der Farah Catarratto - Pinot Grigio Terre Siciliane IGPFarah IGP von Musita kann zu 1-2 Jahre nach der Weinlese reifen. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Weißwein bei 8-10°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Farah Catarratto - Pinot Grigio Terre Siciliane IGP passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch sowie zu zu kalt serviertem hellem Fleisch und zuGeflügel.
 
Steckbrief

Farah Catarratto - Pinot Musita

Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 5,40 g/l
Restzucker: 2,60 g/l
Verschluß: Kunststoffkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Ph-Wert: 3.60
Hersteller: Musita srl, Contrada Passo Calcara 552, IT 91018 Salemi (TP), Prodotto in Italia.

Jahrgang 2022 noch nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2021 nicht ausgezeichnet. 

Jahrgang 2020 nicht ausgezeichnet. 
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Musita
Ein Hügel im Westen Siziliens nahe der Kleinstadt Salemi in der Provinz Trapani bestimmt bis heute maßgeblich die Geschicke der Kellerei Musita. Dieser von den Arabern "Musita" genannte Hügel liegt etwa 500m über dem Meeresspiegel. Die hier herrschenden pedoklimatischen Bedingungen ermöglichen das Wachstum bester Trauben mit hohem Qualitätspotential.

Musita ist bis heute eine familiengeführte Kellerei. Leiter ist Gaetano Ardagna unterstützt von einem Önologen-Team und seinem Neffen Vito Armato. Dabei entwickelte die Cantina ein Qualitätsmanagement mit ökologischer Nachhaltigkeit als Maxime. Biologische Bodenbewirtschaftung wird konsequent eingehalten. Auch das Projekt "Partner in the Vineyard" ist auf Nachhaltigkeit angelegt. Vertragswinzer, die Trauben anliefern, werden von den Experten der Kellerei in allen Belangen ständig unterstützt.

Das Ziel: Aus jedem Weinberg unter Berücksichtigung von Boden- und Klimabeschaffenheit das Beste herauszuholen. Laufende Bodenanalysen, kleine Wetterstationen und die besonders schonende Vinifizierung garantieren terroirtypische Weine modernster Ausprägung. Dabei setzen die Ardagnas hauptsächlich auf die autochthonen Rebsorten Siziliens Cataratto, Grillo und Nero d´Avola. Aber auch internationale Reben wie Syrah, Merlot und Chardonnay wachsen hier.

Die Weine der Linie Teste di Moro wurden als Hommage an die maurischen Wurzelnder Kellerei Musita ebenfalls mit aus dem arabischen stammenden Namen versehen. Rayan, Karima, Farah, Rabah Amal und Tariq sollen die Quintessenz jedes Etiketts versinnbildlichen. Bei der Regieterre Linie führt der Boden Regie und die Passocalcare Weine profitieren von den kalkhaltigen Böden der Weingärten.

Und es versteht sich für die Cantina von selbst, auch Weine mit Bio Zertifizierung zu keltern. Die Vorzeigereben von Sizilien Grillo und Nero d'Avola zeigen auch in der Organicum Linie das Potential des Hügelgebiets um Salemi. Und schaffen es zum kleinen Preis, für sizilianische Momente zu sorgen.

Steckbrief
Gründung:
2011
Standort:
91018 Salemi
Besitzer/Präsident:
Familie Ardagna
Önologe:
Mattia Filippi, Carmela Ardagna, Filippo Di Giovanna
Weinberge:
250 ha
Produzierte Flaschen:
900.000
5 Generationen, 1 Hügel in den Bergen der Provinz Trapani, eine Geschichte voller Höhen und Tiefen mit einem Happy-End! So könnte man die Kellerei – Story der Familie Ardagna auf dem Weingut Musita beschreiben.

Begonnen hat alles Ende des 19. Jahrhunderts. Ignazio Ardagna pflanzte die ersten Weinstöcke auf dem Hügel Musita. Dieser liegt in der Gemarkung der Gemeinde Salemi im Westen Siziliens. Salemi, obwohl bis heute eine kleine Gemeinde, hat eine wechselvolle Geschichte durchlebt. Schauplatz von Kriegen, 1860 zur "Hauptstadt Italiens" ausgerufen und 1968 von einem Erdbeben heimgesucht. Und immer wieder der Einfluss arabischer Invasoren. Die Araber waren es auch, die dem malerischen und äußerst fruchtbaren Hügel den Namen Musita gaben.

Es gelang Ignazio Ardagna, seine Weinleidenschaft auf die künftigen Generationen zu übertragen. Sie kultivierten ihren Weinberg und verkauften das Lesegut an andere Weingüter. 1970 ein tiefer Einschnitt. 12 Bauern aus der Umgebung gründeten eine Genossenschaft und bauten einen Weinkeller auf "seinem Hügel". Konflikte waren vorprogrammiert.

Mitte der 90er Jahre konnte die Familie Ardagna dann genau diesen Weinkeller erwerben. Sie renovierte, modernisierte und investierte. die Geburtsstunde des Weinguts Musita. Heute, in der 5. Generation, agiert das Weingut erfolgreicher denn je. Die rund 250ha eigene Weinberge sind mit Catarratto, Grillo, Chardonnay, Syrah, und vor allem mit Nero d'Avola bestockt. Ca. eine Million verkaufte Flaschen beweisen das Wachstumspotential der sizilianischen Kellerei. Ein echtes Happy-End.
Steckbrief
Gründung:
2011
Standort:
91018 Salemi
Besitzer/Präsident:
Familie Ardagna
Önologe:
Mattia Filippi, Carmela Ardagna, Filippo Di Giovanna
Weinberge:
250 ha
Produzierte Flaschen:
900.000
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Steckbrief
Gründung:
2011
Standort:
91018 Salemi
Besitzer/Präsident:
Familie Ardagna
Önologe:
Mattia Filippi, Carmela Ardagna, Filippo Di Giovanna
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250 ha
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900.000
 
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