EXPERTISE
Grappa Bivitigni Delicata 41° 0,7l
STECKBRIEF
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Region: Trentino
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Alkohol: 41,0 % vol.
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Inhalt: 0.7
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Verschluss: Naturkork
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Bio: Nein
SENSORIK
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Farbe: Brillant und transparent.
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Bukett: Grasig und fruchtig.
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Geschmack: Sanft und elegant.
KURZE BESCHREIBUNG
Gekonnt destilliert man im Hause Marzadro Chardonnay und Müller-Thurgau Trester. Delicata - ein Grappa mit typisch grasigem Duft und sanfter, frischer und besonders eleganter Struktur.
ANBAU & BODEN
Anbaugebiet: Trentino
Boden: Die Destillationsanlage mit den original Kupferkolben aus der angesehenen „Trentiner Schule“ garantiert qualitativ hochwertige Grappa.
HERSTELLUNG
Die Destillation erfolgt langsam nach der Methode im heißen Wasserbad in einer diskontinuierlichen Dampf-Destillierkolbenanlage. So bleiben alle aromatischen Substanzen der Reben erhalten und es werden optimale Ergebnisse in Bezug auf Aromen und Düfte garantiert.
WISSENSWERTES
Die Bivitigni-Linie umfasst 3 aussergewöhnliche Destillate aus den bekanntesten trentiner Trestern: "Delicata", "Aromatica" und "Forte". Die sensorischen Noten dienen als Namensgeber und verdeutlichen die jeweilige Charakteristik eindrucksvoll.
DAS WEINGUT: Marzadro
- Gründung: 1949
- Standort: Nogaredo
- Besitzer/Präsident: Andrea Marzadro