EXPERTISE

Le Rime Toscana IGT 2025

Weingut: Castello Banfi Artikel-Nr.: 3400
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Le Rime Toscana IGT

STECKBRIEF

  • Rebsorte: Chardonnay, Pinot Grigio.
  • Region: Toskana
  • Alkohol: 12,5 % vol.
  • Inhalt: 0.75
  • Säure: 6,10 g/l
  • Restzucker: 2,00 g/l
  • Verschluss: Diamkork
  • Bio: Nein

SENSORIK

  • Farbe: Hellgelb mit frischen grünlichen Reflexen.
  • Bukett: Fruchtig, duftend, harmonisch. Duftet nach Banane , Mango und Papaya.
  • Geschmack: Frisch, blumig, voll, ausgewogene Säure.

KURZE BESCHREIBUNG

Ein Weißwein, bei dem Frische groß geschrieben wird: Le Rime Toscana IGT. Seine helle Farbe mit den grünlichen Reflexen erinnert an die Sonne in der Toskana, sein Geschmack an die Lebensfreude seiner Heimat. Und die blumig-fruchtige Frische macht ihn einfach lecker und süffig. Ein Genuss zu leichten Gerichten oder auf der Terrasse an lauen Sommerabenden.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Toskana
Boden: Lehmhaltig und leicht kalkhaltig.

HERSTELLUNG

Bei diesem Weißwein wird ausschließlich Freilaufmost verwendet, um die Übertragung der Farbe aus den Schalen zu vermeiden. Gärprozess bei kontrollierter Temperatur um 15 - 16 °C. Der Weißwein wird kurze Zeit in Edelstahl ausgebaut. Es folgt eine vorzeitige Abfüllung in die Flasche, so dass die gesamte Frische der Rebsorte eingefangen wird.

EMPFEHLUNG

  • Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein bei 10-12°C.
  • Lagerung: Wir empfehlen, Le Rime Toscana IGT jung zu trinken.
  • Speisen: Le Rime Toscana IGT begleitet optimal Fischgerichte, frische Sommersalate und leichte erste Gänge.

WISSENSWERTES

Ein schönes Beispiel dafür, wie Banfi die frischen Weißweine der Toskana interpretiert. Die Rundheit des Chardonnay und der Duft des Pinot Grigio schaffen gemeinsam einen einnehmenden und süffigen Wein.

DAS WEINGUT: Castello Banfi

  • Gründung: 1978
  • Standort: Montalcino
  • Besitzer/Präsident: Familie Mariani
  • Önologe: Gianni Savelli
  • Weinberge: 850 ha
  • Produzierte Flaschen: 10.000.000

ÜBER DAS WEINGUT

Castello Banfi liegt südlich von Montalcino und zählt zu den Vorzeigekellereien der Toskana, mit weitläufigem Besitz aus Weinbergen, Wald und Olivenhainen. Im Fokus steht Sangiovese aus den südlichen Lagen Montalcinos, ergänzt durch internationale Rebsorten für charaktervolle Cuvées. Flaggschiff ist der Brunello di Montalcino DOCG, begleitet von Supertuscans und modern interpretierten Weinen.