Liano Chardonnay Sauvignon Blanc IGT 2023

KURZE BESCHREIBUNG

Harmonische Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, die einen Teil ihrer Reifezeit im Holzfass verbracht hat. Dadurch vereinen sich auf reizvolle Weise fruchtige Noten mit würzigen Elementen und einem genussvollen Hauch Vanille. Der Liano Bianco überzeugt als faszinierende, elegante Mischung zweier großer Rebsorten!

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Emilia-Romagna
Boden: Lehmig, tendenziell tonig und reich an Bodenskelett.

HERSTELLUNG

Die Trauben werden schonend gepresst. Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Tonneaux aus Allier Holz. Der Weißwein wird 3 Monate in 5,5 hl Tonneaux aus Allier Holz mit mittlerem Toasting und mit regelmäßiger Bâtonnage ausgebaut. Schließlich reift der Bianco noch 3 Monate in der Flasche.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein bei 10-12°C.
• Lagerung: Der Liano Chardonnay Sauvignon Blanc IGT kann noch 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen.
• Speisen: Der Liano Chardonnay Sauvignon Blanc IGT passt perfekt zu Fisch und Krustentieren. Auch ein Bianco zu Geflügel, zu leichten
  Vorspeisen und Weichkäse.

WISSENSWERTES

Die weiße Version von Liano überzeugt wie der rote Bruder mit Stil und Charakter. Die Cuvée wurde von der Weinbautradition der Gegend inspiriert. Sie will zeigen, dass die Hügel von Imola und Castel San Pietro um das Landgut Liano zu den bevorzugten Lagen der Romagna zählen. Hier wurden bereits im 19. Jahrhundert Chardonnay und Sauvignon Blanc mit großartigen Ergebnissen kultiviert.