EXPERTISE

Moma Bianco Rubicone IGT 2025

Weingut: Umberto Cesari Artikel-Nr.: 4501
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Moma Bianco Rubicone IGT

STECKBRIEF

  • Rebsorte: Trebbiano, Sauvignon Blanc und Chardonnay.
  • Region: Emilia-Romagna
  • Alkohol: 13,0 % vol.
  • Inhalt: 0.75
  • Säure: 6,30 g/l
  • Restzucker: 8,00 g/l
  • Verschluss: Presskork
  • Bio: Nein

SENSORIK

  • Farbe: Strohgelb.
  • Bukett: Ausgeprägt fruchtig. Im Vordergrund
    Birnen und Äpfel und feine Bananennoten.
  • Geschmack: Elegant, auf den Punkt mineralischwürzig. Harmonisch, mit vollem und
    entschiedenem Geschmack.

KURZE BESCHREIBUNG

Die Mischung macht’s: Beim MOMA Bianco Rubicone IGT treffen fruchtige Noten des Chardonnay auf die aromatische Frische des Sauvignon. Der Trebbiano sorgt für Lebendigkeit und Charakter. Auch optisch überzeugt die elegante Cuvée. Das neue Etikett „Sintesi MOMA“ verbindet abstrakte Formen mit frischen Farben. So wirkt die Flasche ebenso harmonisch und ausdrucksstark wie der Wein selbst.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Emilia-Romagna
Boden: Lehmig und kieselig.

HERSTELLUNG

Schonende Pressung und Fermentation bei kontrollierter Temperatur von 15-16°C. Der Weißwein reift 3 Monate im Edelstahltank.

EMPFEHLUNG

  • Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein bei 8-10°C.
  • Lagerung: Wir empfehlen, den Moma Bianco Rubicone IGT jung zu trinken.
  • Speisen: Der Moma Bianco Rubicone IGT passt perfekt zu Fischvorspeisen und zu Zwischengerichten. Der Weißwein bietet mit seinem süffigen Charakter auch im Sologang höchst angenehmes Trinkvergnügen.

WISSENSWERTES

MOMA steht für „My Own Masterpiece“. Die Linie verbindet Wein und zeitgenössische Kunst. Seit 2011 lässt Umberto Cesari die Etiketten regelmäßig von jungen Künstlerinnen und Künstlern gestalten.

Kunst trifft Wein: das neue MOMA-Design

Das neue Etikettendesign trägt den Namen „Sintesi MOMA“ und stammt von der Künstlerin Chiara Lombardo. Mit ihrem Entwurf gewann sie die vierte Ausgabe des Umberto Cesari Art Contest und setzte sich gegen rund 600 eingereichte Arbeiten durch.

Im Mittelpunkt stehen vier abstrakte Formen mit besonderer Bedeutung: Der Kreis symbolisiert die Sonne und das Vergehen der Zeit, das Rechteck steht für das Weingut, die Blattform für Natur und Nachhaltigkeit. Die zwölfzackige Form verweist auf die zwölf Weingüter und Weinlagen von Umberto Cesari.

Die Farbgestaltung ist individuell auf die einzelnen Weine abgestimmt: frisch und kühl beim MOMA Bianco, kraftvoll beim MOMA Rosso und elegant mit goldenen Akzenten beim MOMA Spumante.

DAS WEINGUT: Umberto Cesari

  • Gründung: 1964
  • Standort: Castel San Pietro Terme
  • Besitzer/Präsident: Gianmaria Cesari
  • Önologe: Team von Önologen
  • Weinberge: 175 ha + 180 ha gepachtet
  • Produzierte Flaschen: 3.900.000

ÜBER DAS WEINGUT

Umberto Cesari liegt in Castel San Pietro Terme in der Emilia-Romagna. Auf 170 ha Hügellagen entstehen nachhaltig erzeugte Weine mit starkem Terroirbezug. Fokus ist Sangiovese in vielen Facetten, ergänzt durch charaktervolle Cuvées und regionale Weißweine wie Albana DOCG. Moderne Kellertechnik, Innovationsfreude und klare Stilistik prägen das Weingut.