EXPERTISE

Romagna Albana Secco DOCG 2025

Weingut: Umberto Cesari Artikel-Nr.: 4510
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Romagna Albana Secco DOCG

STECKBRIEF

  • Rebsorte: Albana di Romagna 100%.
  • Region: Emilia-Romagna
  • Alkohol: 13,0 % vol.
  • Inhalt: 0.75
  • Säure: 6,00 g/l
  • Restzucker: 7,00 g/l
  • Verschluss: Presskork
  • Bio: Nein

SENSORIK

  • Farbe: Kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen.
  • Bukett: Noten von gelben Früchten, Aprikosen und Zitrusfrüchten. Dazu kommen Ginster- und Pfirsichblüten.
  • Geschmack: Trocken, vollmundig und körperreich, würzig. Anfangs floral, dann fruchtige Eindrücke. Schöner Abgang, der durch eine leichte Tanninnote und raffinierte Zitrusfrüchte belebt wird.

KURZE BESCHREIBUNG

Gilt als ausdrucksstarkes Beispiel regionaler Weinkunst: Romagna Albana Secco DOCG. Zu Beginn entfalten sich feine florale Noten von Ginster und Pfirsichblüte. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein fruchtig mit Aromen von Pfirsich und Aprikose, begleitet von einer lebendigen Zitrusfrische. Gehaltvoll, harmonisch und mit den für die Albana typischen feinen Tanninen. Ein charaktervoller Weißwein aus der Emilia-Romagna mit eigener Identität und viel Persönlichkeit.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Emilia-Romagna
Boden: Lehmig, teils mit kieseligen Einsprengseln.

HERSTELLUNG

Sorgfältige Lese der Albana di Romagna Trauben. Schonende Pressung, Vinifizierung bei kontrollierter Temperatur von 16°C. Der Weißwein wird 3 Monate im Edelstahltank ausgebaut.

EMPFEHLUNG

  • Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein bei 8-10°C.
  • Lagerung: Wir empfehlen, den Romagna Albana Secco DOCG jung zu trinken.
  • Speisen: Der Romagna Albana Secco DOCG harmoniert besonders gut mit klassischen Spezialitäten der Emilia-Romagna wie Tortellini und Cappelletti. Auch zu Fischgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Gut gekühlt überzeugt der charaktervolle Bianco zudem als eleganter Aperitif.

WISSENSWERTES

Der Name ist Programm: Romagna steht für die traditionsreiche Herkunft des Weins, Albana für die charaktervolle heimische Rebsorte und Secco für seinen trockenen Ausbau. Eine klare Bezeichnung für einen Weißwein, der seine regionale Identität selbstbewusst im Namen trägt.

Lange Zeit hatte Albana ein Image als Bauernwein ohne besondere Vorzüge mit vielen klonalen Varianten. Die Trauben eignen sich sowohl für die Herstellung von Massenweinen als auch für die Produktion hochwertiger Weißweine, für Spumante und sogar für Süßweine. Einigen wenigen Winzern ist es zu verdanken, dass die weiße Rebe nicht ganz in Vergessenheit geriet. Sie macht im Weinberg viel Arbeit, ist krankheitsanfällig und erfordert im Keller das ganze Können des Winzers. Dabei könnnen Weine von großer Intensität und Struktur entstehen. Dies zeigt sich auch 1987 in der Implementierung als DOCG Status. Der erste Weißwein in Italien überhaupt, der die kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung erhielt.

DAS WEINGUT: Umberto Cesari

  • Gründung: 1964
  • Standort: Castel San Pietro Terme
  • Besitzer/Präsident: Gianmaria Cesari
  • Önologe: Team von Önologen
  • Weinberge: 175 ha + 180 ha gepachtet
  • Produzierte Flaschen: 3.900.000

ÜBER DAS WEINGUT

Umberto Cesari liegt in Castel San Pietro Terme in der Emilia-Romagna. Auf 170 ha Hügellagen entstehen nachhaltig erzeugte Weine mit starkem Terroirbezug. Fokus ist Sangiovese in vielen Facetten, ergänzt durch charaktervolle Cuvées und regionale Weißweine wie Albana DOCG. Moderne Kellertechnik, Innovationsfreude und klare Stilistik prägen das Weingut.