Tareni Frappato Terre Siciliane IGT 2024

KURZE BESCHREIBUNG

Tareni Frappato Terre Siciliane IGT ist ein aromatischer Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Frappato. Hier spürt man die Sonne Siziliens in der Nase und am Gaumen. Leicht gekühlt überrascht dieser Rosso zu vielen Gelegenheiten. Kein Wunder, dass der Frappato zu den beliebtesten Rotweinen der Sizilianer zählt.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Sizilien
Boden: Kalkhaltig, sandig und leicht lehmig.

HERSTELLUNG

Ernte der Frappato Trauben Mitte September. Kurze Mazerationszeit bei niedriger Temperatur. Traditionelle Rotweinbereitung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Frappato 4 Monate im Stahltank.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei 12-16°C.
• Lagerung: Der Tareni Frappato Terre Siciliane IGT kann noch 1-2 Jahre nach der Weinlese reifen.
• Speisen: Der Tareni Frappato Terre Siciliane IGT passt ausgezeichnet zur aromareichen Küche, zu Fleisch und Fisch vom Grill Auch ein Rotwein zu Kaninchen oder zu Frischkäse.

WISSENSWERTES

Der Name Tareni leitet sich ab von alten arabischen Goldmünzen, wie sie einmal reichlich auf Sizilien im Umlauf waren. Carlo Pellegrino vinifiziert mit der Linie Tareni sortenreine Weine aus einheimischen Trauben, die im Westen von Sizilien angebaut werden. Hier herrschen milde Winter, wenig Niederschläge, sehr heiße und windige Sommer. Die Rebsorte Frappato wird ausschließlich in Sizilien kultiviert. Dort findet man erste Hinweise im Jahre 1760. Wahrscheinlich bezieht sich der Name auf eine Abwandlung des Wortes "fruttato" und verbindet diese Rebe mit viel Frucht. Häufig findet man den dünnschaligen Frappato als Cuvée Partner, vor allem wegen der blassen Farbe. In den letzten Jahren traten aber die Vorzüge in den Vordergrund. Reinsortige Frappatos liefern eine Frische und Saftigkeit, wie man sie in von Sizilianern eher nicht erwartet.