Tyrsos Vermentino di Sardegna DOC 2025

KURZE BESCHREIBUNG

Der klassische Bianco der Kellerei Contini: Tyrsos Vermentino di Sardegna DOC. Im Glas präsentiert sich der reinsortige Vermentino mit einem blassen Gelb, das schon hier auf seine Leichtigkeit hinweist. Der Duft ist intensiv und blumig wie ein Frühlingstag, der Geschmack frisch und zart wie eine Sommernacht. Dieser Weißwein vermag Fröhlichkeit zu vermitteln und einen Genuss, der im Alltag ein Lächeln ins Gesicht zaubern kann.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Sardinien
Boden: Teils vulkanischen Ursprungs, teils alluvial, sandig und leicht lehmig.

HERSTELLUNG

Lese der Vermentino Trauben Ende August/Anfang September. Pressen und Entrappen, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierte Temperatur von 16-18°C. Der Weißwein wird mehrere Monate im Stahltank ausgebaut.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein bei 8-10°C.
• Lagerung: Wir empfehlen, den Tyrsos Vermentino di Sardegna DOC jung zu trinken.
• Speisen: Der Tyrsos Vermentino di Sardegna DOC passt perfekt zu Vorspeisen und Antipasti oder delikaten Meeresfrüchten. Der trockene Bianco empfiehlt sich zu vielen leichten Sommergerichten oder allein auf der Terrasse an einem lauen Sommerabend.

WISSENSWERTES

Namensgeber dieses Weißweins ist der Fluss Tirso, an dessen Ufern die Vermentino Trauben wachsen. Der aufgrund seiner Länge wichtigste Fluss Sardiniens entspringt in den Bergen und mündet im Golf von Oristano ins Mittelmeer. Der Flussname wiederum geht auf den zeremoniellen Stab Thyrsos zurück, der dem griechischen Gott Dionysos
zugeschrieben wird. Der sagenumwobene Stab gilt als kennzeichnendes Attribut einer Gottheit und wird häufig mit Weinlaub umrankt dargestellt.Die Herkunft der weißen Rebsorte Vermentino ist ungeklärt. Wahrscheinlich kam sie von Madeira über Spanien nach Italien. Von Gallura aus hat sie sich um 800 n.Chr. auf der ganzen Insel verbreitet, ist aber allem in den Küstenbereichen zu Hause. Auf Sardinien gilt sie als DIE weiße Inselrebsorte, die charaktervolle und frische Weißweine hervorbringt. Seit 1988 verfügt sie über den DOC-Status. Die DOCG Version, Vermentino di Gallura wird in den Provinzen Sassari und Nuoro angebaut.