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Tramin


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Urban Südtirol Lagrein Riserva DOC
 
 

Tramin 
Urban Südtirol Lagrein Riserva DOC 2020


Art.Nr. 2496 

Der Urban Südtirol Lagrein Riserva DOC gehört wohl zu den beeindruckendsten Rotweinen Südtirols. Hier zeigt die Kellerei Tramin, was aus der ältesten autochthonen Rotweinsorte des Alto Adige entstehen kann. Der ausdrucksstarke und intensive Rotwein überzeugt mit einer Fülle von Aromen und einer samtigen Struktur. Als Begleiter zu einem guten Essen oder zum Genießen und Meditieren. Ein Riserva von schier zeitlosem Charme.
31,40 €
Inhalt: 0.75l (41,87 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Der Lagrein ist eine der drei autochtonen Rebsorten in Südtirol. Sie wurde erstmals urkundlich 1379 erwähnt. Charakteristisch für die Sorte sind die dunkelrote Farbe und die fruchtigen Beerenaromen.
Der Lagrein Urban der Cantina Tramin verdankt seinen Namen dem Urbanhof nahe bei Neumarkt und Auer im Alto Adige. Hier wird seit über 200 Jahren Lagrein kultiviert. Die Lagen um den Urbanhof zeichnen sich aus durch Bodenbeschaffenheit, Höhenlage und Ausrichtung der Weingärten und Alter der Rebstöcke.
Übrigens: Das Qualitätsmerkmal Riserva dürfen nur Lagrein Kredenzen mit einer Mindestreifezeit von 2 Jahren tragen.
 
Anbau: 
Die besten Lagen vom Gutshof Urban bei Neumarkt und Auer.
Höhenlage: 230 – 300 m. Exposition: West 50%, Süd-West 40%, Süd 10 %.
Alter der Reben: bis zu 100 Jahren.
Ertrag: 50 hl/ha. 
Boden: 
Schotter aus Kalkgestein und Porphyr, Sand und Lehm.
 
Traubensorte: 
Lagrein 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Nach der Lese von Hand werden die Lagrein Trauben in kleinen Behältern angeliefert. Die Maischegärung erfolgt in großen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur von 28°C, anschließend Säureabbau. Die Cantina Tramin baut den Rotwein 12 Monate in Barriques und weitere 6 Monate im Betonfass aus. Nach der Abfüllung wird der Urban Südtirol Lagrein Riserva DOC noch für mindestens 6 weitere Monate in der Flasche gelagert.
 
FarbeFarbe: 
Rubinrot mit Tendenz zum Granatrot. 
Bukett: 
Feine Noten, vom blumigen Duft von Veilchen bis hin zum fruchtigen Duft von Heidel-beeren und schwarzen Johannisbeeren. Unterstützt von feinwürzigen Nuancen von Kräutern, Kakao und Lakritz. 
Geschmack: 
Eindrucksvoll mit den typisch herben Nuancen. Gut strukturiert, voll und samtig. Im Abgang ein Hauch von Bitterkakao und vor allem reizvolle Waldfrüchte-Aromen. Anhaltendes Finale.
 
Lagerung: 
Der Urban Südtirol Lagrein Riserva DOC kann noch bis zu 10 Jahren nach der Weinlese reifen. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rotwein bei 18-20°C. Öffnen Sie den Riserva 2-3 Std. vor dem Genuss.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Urban Südtirol Lagrein Riserva DOC eignet sich perfekt zu geschmack- und gehaltvollen Suppen oder auch zu Hartkäse und Eiern. Auch ein Rosso zu belegter Pizza und zu Wildgerichten. Tip: spektakulär zu Englisch gebratenem Fleisch, mit Roastbeef oder Filet.
 
Steckbrief

Urban Lagrein Riserva Tramin

Alkoholgehalt: 13,50 % Volumen
Säure: 5,40 g/l
Restzucker: 0,50 g/l
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Cantina Tramin, Str. del Vino 144, 39040 Termeno sulla Strada del Vino (BZ) Italien
Jahrgang 2020: 
Gambero Rosso 2023: Gambero Rosso 2 Gläser 
Duemilavini 2023: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini		Jahrgang 2019:  
I Vini di Veronelli 2022: 90 Punkte		Jahrgang 2018: 
Gambero Rosso 2021: Gambero Rosso 2 Gläser
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Tramin
Heute umfasst das Weingut Tramin 160 Winzerfamilien. Sie bewirtschaften insgesamt rund 270 Hektar Weinberge im Südtiroler Unterland rund um Tramin, Neumarkt, Auer und Montan. Die gewissenhafte Arbeit der Genossenschaftsmitglieder und die besondere Wertschätzung jedes einzelnen Weinbergs bilden die Grundlage für den Erfolg der letzten Jahrzehnte.

Nicht nur die Sorgfalt im Weinberg, auch die Präzision im Weinkeller und die Sensibilität beim Ausbau für jeden einzelnen Wein haben die Kellerei an die Spitze der Weinproduzenten im Alto Adige gebracht. Dabei werden 70% der produzierten Flaschen auf dem italienischen Markt vertrieben, 30% sind für den Export bestimmt. Zu verdanken ist dieser Aufschwung vor allem Willi Stürz, seit den 90ern Kellermeister und heute auch Geschäftsführer.

Ihm ist es gelungen, die gesamte Bandbreite an Duftnoten und Aromen der Region im Weinportfolio der Genossenschaftskellerei zu präsentieren. Die Weine der klassischen Linie offenbaren die typischen Eigenheiten der einzelnen Reben und der unterschiedlichen Terroirs. Hier bestechen die Weißweine mit den Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio und Sauvignon, alle reinsortig und mit DOC Status. Eine Sonderstellung nimmt der Südtirol Gewürztraminer DOC ein. Der trockene Weißwein aus dem Herzen des historischen Anbaugebiets wird in Edelstahl ohne Holz ausgebaut.

Sein großer Bruder, der Nussbaumer Gewürztraminer DOC, gilt als der beste Gewürztraminer Italiens. Er führt die Riege der Selektionsweine an. Auch Namen wie Hexenbichler Vernatsch DOC, Stoan, Unterebner und Urban Lagrein Riserva und Chardonnay Riserva haben beinahe schon Kultstatus. Alle sind die beste Interpretation des Terroirs in Südtirol und des Könnens der Winzer.

Vor einigen Jahren gelang Kellermeister Williy Stürz ein weiterer Coup. Er vinifizierte die T-Linie, einen Weiß, einen Rosé und einen Rotwein von innovativer Konzeption. Sowohl der Bianco als auch der Rosato sowie der Rosso sind Cuvées IGT aus charakterstarken Rebsorten. Es entstanden preiswertere Alltagsweine mit hohem Wiedererkennungswert, die das Potential der Trauben aus dem Alto Adige voll ausschöpfen.
Steckbrief
Gründung:
1898
Standort:
Tramin an der Weinstraße (BZ)
Besitzer/Präsident:
Leo Tiefenthaler (Präsident)
Önologe:
Willi Stürz
Weinberge:
270 ha
Produzierte Flaschen:
1.800.000
In einer für viele Südtiroler Weinbauern perspektivlosen Zeit gründete Christian Schrott 1898 die Genossenschaft Tramin. Als Pfarrer von Tramin und späterer Abgeordneter im Parlament in Wien sicherte er damit die Zukunft vieler kleiner örtlicher Winzer. Dank der Stärke dieser Verbindung hat sich das Weingut Tramin im Laufe der Zeit zu einer der etabliertesten Genossenschaften in der Region und zu einem weltweit anerkannten Modell entwickelt.

1971 fusioniert Cantina Tramin mit der 1893 gegründeten Genossenschaft Neumarkt. Diese Verbindung vereint in einem einzigen Unternehmen ein reiches Erbe an Traditionen und Weinbergen. Darunter die prestigeträchtigen Blauburgunderlagen in Mazzon und Glen. Bis zu den 90 Jahren war die Kellerei eine von vielen und litt auch unter dem Imageverlust der Rot- und Weißweine der Region Südtirol.

Die Wende kam mit Eintritt des neuen Kellermeisters, Willi Stürz. Unter seiner Federführung etablierte sich ein rigoroses Qualitätsdenken. Neben den Klassikern wird die Selektionslinie vinifiziert. Sie besteht heute aus Nussbaumer, Terminum, Unterebner, Stoan, Freisinger, Maglen, Urban und Loam.

2010 wird der Umbau der Kellerei abgeschlossen. Die Lage inmitten der Heimat des Gewürztraminers offenbart sich beim Blick aus der Vinothek und dem Verkostungsraum. Hier kann der Besucher ein traumhaftes Panorama auf Kalterer See, Weinberge und Alpengipfel genießen. Das skulpturgleiche Gebäude ist ein Projekt des renommierten Südtiroler Architekten Werner Tscholl. Die grüne Stahlkonstruktion , die der Form von Rebstöcken nachempfunden ist, ist nicht nur das Aushängeschild der Cantina, sondern wird zum Wahrzeichen von Tramin.
Steckbrief
Gründung:
1898
Standort:
Tramin an der Weinstraße (BZ)
Besitzer/Präsident:
Leo Tiefenthaler (Präsident)
Önologe:
Willi Stürz
Weinberge:
270 ha
Produzierte Flaschen:
1.800.000
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Gründung:
1898
Standort:
Tramin an der Weinstraße (BZ)
Besitzer/Präsident:
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