Abtei Muri Lagrein Riserva Südtirol DOC Magnum 1,5l 2022

KURZE BESCHREIBUNG

Ein Meisterstück der Klosterkellerei Muri-Gries. Der Lagrein Riserva Abtei Muri DOC zählt für Weinkenner und Weinkritiker zu den besten seiner Art. Er entwickelt sich im Glas zu wahrer Größe und entfaltet eine komplexe, elegant strukturierte Aromenfülle. Und glänzt durch Charakter und Finesse bis zum langen Finale. Ein Lagrein der Extraklasse mit erkennbarer Herkunft!

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Südtirol
Boden: Schwemmmaterial aus Bozner Quarzporphyr.

HERSTELLUNG

Muri Gries selektioniert die besten Lagrein Trauben. Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 30°C für 14 Tage. Mazeration und biologischer Säureabbau (BSA) im Edelstahltank. Der Lagrein Riserva wird 14 - 16 Monate in kleinen Barriques ausgebaut.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Servieren Sie den Riserva bei 16-18°C.
• Lagerung: Der Lagrein Riserva kann noch bis zu 5-6 Jahre nach der Weinlese reifen.
• Speisen: Dieser Lagrein Riserva DOC darf ruhig im Vordergrund stehen und große Gerichte herausfordern. Ein Rotwein zum Genießen und Entdecken. Braucht etwas Zeit im Glas, um sich voll zu entfalten.

WISSENSWERTES

Im historischen Viertel "Moritzing" besitzt das Benediktinerkloster Muri-Gries zwei Weinberge mit einer Rebfläche von insgesamt 8,2 ha. Der "Abtei Muri" Lagrein Riserva wird ab dem Jahrgang 2014 ausschließlich mit Trauben aus diesen beiden Weinbergen produziert. Das Lagen-Prinzip erlaubt es, den Weg von der Lage bis ins Glas zur Gänze nachzuvollziehen. Der Wein selbst gibt Auskunft über den Weinberg und dessen Bodengeologie, das Mikroklima, die Anzahl der Rebstöcke und den Stock- und Hektar-Ertrag. So werden Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit des Weines garantiert.
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