Amaro 1870 0,7l

KURZE BESCHREIBUNG

Amaro 1870 ist ein kostbarer Aufguss aus botanischen Geheimnissen und Gewürzen in Alkohol, fachmännisch hergestellt nach einem alten, überarbeiteten Rezept, das im Archiv des historischen Gebäudekeller der Familie Bertagnolli aufbewahrt wird.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Trentino

HERSTELLUNG

Die Distilleria Bertagnolli verwendet sechs diskontinuierliche Destillierkolben "im Heizbad" mit Dampfbetrieb und einem Fassungsvermögen von max. 10 hl.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Kalt bei 7-8°C oder "on the rocks".

WISSENSWERTES

Die Linie 1870 ist dem Gründungsjahr der Destilleria gewidmet. Der Ursprung der "Premiata Distilleria Bertagnolli" geht auf das Jahr 1870 zurück, als Giulia de Kreutzenberg, eine wohlhabende Grundbesitzerin und Eigentümerin einer der grössten Betriebe der Rotaliana- Ebene, Edoardo Bertagnolli heiratete, den Stammvater der Familie und Erben einer langen Apothekertradition. Die leidenschaft Giulias und die Kenntnisse Edoardos bei der Verwendung des Destillierkolbens für die Destillation im Heizbad liessen Destillate von unvergleichlicher Qualität entstehen, die sie sofort zum Offiziellen Lieferanten des Kaiserhauses Habsburg machten.