Santa Maria La Palma
Santa Maria la Palma ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft nahe Alghero auf Sardinien. Über 350 Winzer bewirtschaften rund 700 ha Toplagen zwischen Alghero und Porto Conte. Fokus liegt auf Vermentino und Cannonau. Bekannt sind Linien wie Aragosta, Blu oder Le Bombarde – sardische Klassiker mit klarer Typizität.
Santa Maria La Palma
Aragosta Frizzante IGT
Aragosta als herrlich frischer Frizzante der bekannten sardischen Kellerei Santa Maria la Palma. Die feine Fruchtnote und der lebendige Charakter machen den Aragosta Frizzante IGT zu einer reizvollen Prosecco-Alternative. Mit dem bescheidenen Alkoholgehalt empfiehlt sich der Weißwein nicht nur als Aperitif, sondern auch als harmonische Begleiter einer ganzen Mahlzeit.
Inhalt: 0.75 l (9.20 € / l)
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Wissenswertes über den Aragosta Frizzante
Die Languste (ital. Aragosta) charakterisiert die Vermentino-Linie der Kellerei. Die Aragosta-Weine haben inzwischen Kultstatus.
Die Herkunft der weißen Rebsorte Vermentino ist ungeklärt. Wahrscheinlich kam sie von Madeira über Spanien nach Italien. Von Gallura aus hat sie sich um 800 n.Chr. auf der ganzen Insel verbreitet, ist aber allem in den Küstenbereichen zu Hause. Auf Sardinien gilt sie als DIE weiße Inselrebsorte, die charaktervolle und frische Weißweine hervorbringt.
Abfüllung: 2025.
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Frizzante bei 8-10°C.
Lagerung: Wir empfehlen, den Aragosta Frizzante IGT jung zu trinken.
Serviervorschlag
Der Aragosta Frizzante IGT passt ausgezeichnet als Aperitif. Aber auch ein Weisswein zu leichten Sommergerichten.
So entsteht der Aragosta Frizzante
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Sardinien
Anbau: konventionell
Boden: Steiniger, granithaltiger Boden.
Herstellungsverfahren
Leicht frühreife Vermentino Trauben werden sanft gepresst. Gärung nach der Charmat-Methode in geschlossenen Edelstahltanks (Autoklaven) mit höchstens 2 Atmosphären.
Traubensorte
Vermentino 100%.
So schmeckt der Aragosta Frizzante
Farbe
Zartes Strohgelb.
Bukett
Frisch, delikat und harmonisch mit einer feinen Apfelnote.
Geschmack
Lebendig und spritzig mit einem erfrischendem und leicht bitterem Nachgeschmack.
Kundenbewertungen (24)
besser als ein Prosecco
mir schmeckt er besser als ein Prosecco.Durch das Preis Leistungsverhältnis bekommt er eine 1
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Prosecco adieu
Ich war jahrelang begeisterte Prosecco Trinkerin. Aber dann habe ich den Aragosta entdeckt. Er ist perfekt für jeden als Einstieg zu einem guten Essen. Leider zu gut um ihn zu mischen. Und für diesen guten Geschmack müsste ich bei einem Prosecco mindestens 8 Euro hinlegen
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Erfrischender Begleiter zu würzigen Fischgerichten
Als Aperitif frischer als Prosecco. Für uns aber insbesondere ein sehr guter Begleiter zu würzigen mediterranen Fischgerichten, zu denen es auch mal ein erfrischender größerer Schluck sein darf. Erfreulicher "italienischer Vinho Verde".
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Passt alles.
Passt alles.
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Super leckerer Wein!
Erinnert mich an den Urlaub auf Sardinien, leicht, spritzig, ich trinke den Wein nicht nur zum Essen ????
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Sehr kalt trinken
Sehr kalt trinken, lecker aber bißchen dünn
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Der perfekte Sommerwein
Der perfekte Sommerwein - leicht, spritzig, wie in Italien -
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Er schmeckt leicht und frisch
Er schmeckt leicht und frisch. Ein Wein für jeden Tag
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026????
????
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Guter Wein zumfairen Preis.
Guter Wein zumfairen Preis.
Veröffentlicht von Gast am 01.02.20261
1
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Top
Top
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Frisch
Frisch, prickelnd, lecker….
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026????????
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Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026????????
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Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026????
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Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Allrounder
Ein Allrounder! Herrlich leicht und fein spritzig.
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026????
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Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026????
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Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026????????
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Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Bester Lieferant ever
Bester Lieferant ever! ????????
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Perfekter Sommerwein
Perfekter Sommerwein
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Bewertung abgeben
Das Weingut: Santa Maria La Palma
Santa Maria La Palma - ein kleines Dorf mit etwa 1000 Einwohnern in der Nähe von Alghero auf Sardinien. Es ist der Legende nach der Geburtsort der Jungfrau Maria. Es ist aber auch der Sitz der gleichnamigen Kellereigenossenschaft Santa Maria la Palma. Insgesamt bewirtschaften bei Santa Maria la Palma mehr als 350 Winzer eine Gesamtfläche von ca. 700 ha Weinberge. Viele davon sind in den besten Lagen zwischen dem Golf von Alghero und der Bucht von Porto Conte. Mit ihren 72 Edelstahltanks, den Eichenfässern und der Barriqueabteilung gehört die Cantina zu den größten Kellereien Sardiniens.
Nicht aber die Größe der Kellerei Santa Maria la Palma, sondern ihre Weinqualität machen Santa Maria la Palma zu einer festen Größe auf dem italienischen Weinmarkt. Der ungebrochenen Trend zu autochtonen und typischen DOC und IGT Weinen, speziell Vermentino, wirkte dabei wie ein Katalysator.
Bei den Rotweinen spielt der Cannonau die 1. Geige. Der Rosso Le Bombarde DOC und Redit Riserva gehören zu den bekanntesten Etiketten Sardiniens. Aber auch die eher selteneren roten Reben Cagnulari und Monica di Sardegna DOC beweisen ihre sardische Typizität. Bei den weißen Varietäten liegt der Focus auf der Vermentino Rebe. Ob Blu, Papiri, Akenta und Spumante Brut alle sind handgelesen und überzeugen mit ihrer feinen Mineralität.
Kultstatus haben inzwischen die frischen Weine der Aragosta Linie von Santa Maria la Palma. Sie werden als Vermentino oder als Rosato IGT vinifiziert, als Stillwein DOC, Frizzante IGT oder Spumante Brut. Auch hier spielen die dominanten Rebsorten Vermentino und Cannonau die Hauptrollen. Das markante Hummer Symbol auf dem Etikett gilt als echter Klassiker und soll nicht nur die Hochwertigkeit des Produkts zeigen. Hier wirken alle Genossenschaftsmitglieder zusammen, die Aragosta Weine gelten als Symbol für Vino di Sardegna überhaupt.
Es sind keine Grafen, Barone oder Herzöge. Nein es sind viele Winzerfamilien und Bauern, die Santa Maria la Palma ausmachen! Sie besaßen keine Reichtümer, aber Kraft, Leidenschaft und Werthaltungen. Mit diesen Worten beginnt die Beschreibung der Kellerei auf der eigenen Homepage. Sie verdeutlichen sowohl deren Geschichte als auch deren Philosophie.
Die Ursprünge der Cantina Santa Maria la Palma gehen auf die Zeit unmittelbar nach dem 2. Weltkrieg zurück. Damals begannen die ersten Familien unkultiviertes Land urbar machten. Zu Beginn der 50er Jahre wurden Bodenverbesserungsmaßnahmen durchgeführt. Ein Versuchsprogramm zur Ermittlung der für Boden und Klima besten Kulturarten wurde gestartet. Die Ergebnisse der Versuchsreihen zeigten bald die Eignung des Gebietes für den Qualitätsweinbau. Vor allem für den Anbau von Cannonau und Vermentino. 65 Bauernfamilien konnten daraufhin im Rahmen des staatlichen Entwicklungsprogramms um die Ortschaft Maristella mehr als 300ha Weinberge anlegen.
Die Weinberge in der wunderschönen Landschaft in der Nähe von Alghero erbrachten bald den gewünschten Erfolg. Die Winzer der Cantina Santa Maria la Palma nutzten das Geschenk der Natur mit Fleiß und Geschick und erzeugten Rosso, Bianco und Spumante mit wachsendem Anklang. Der Erfolg motivierte die Weinbauern 1959 zur Gründung einer eigenen Kellereigenossenschaft. Diese sollte im Zentrum des Anbaugebietes in der Ortschaft Santa Maria la Palma, die der Kellerei auch ihren Namen gab, entstehen.
Auf mehr als 350 Mitglieder ist die Genossenschaft inzwischen angewachsen. Heute zählt sie zu den bedeutendsten Weinunternehmen Sardiniens. In den letzten Jahren wurde die Kellerei rundum erneuert. Geblieben aber ist die kleinbäuerliche Struktur. Gemeinsame Kraftanstrengung für kontinuierliche Qualitätsverbesserungen und die gemeinsame Passion für die Arbeit im Weinberg.