Armata dell' Aiola Toscana Rosso IGT 2020

KURZE BESCHREIBUNG

Hauptmerkmal des Armata dell' Aiola Toscana Rosso IGT: Harmonie! Der Sangiovese bringt Körper und Tannine, der Merlot Weichheit und Samtigkeit. Die Cuvée besticht mit mittlerem Körper, intensiver Frucht und schön integrierter Säure. Durch die 12-monatige Reifung in Edelstahl kommt die Frische der roten Früchte besonders zur Geltung. Ein sofort trinkbarer trockener Rosso mit feinem, ausgewogenen Bouquet.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Toskana
Boden: Trocken, kalk- und tonhaltig.

HERSTELLUNG

Ernte von Hand Ende September. Traditionelle Rotweinbereitung mit langem Schalenkontakt und häufigem Umwälzen. Anschließend reift der Rotwein zwölf Monate in großen Edelstahltanks und danach noch 3 Monate in der Flasche.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei 18°C.
• Lagerung: Der Armata dell' Aiola Toscana Rosso IGT kann noch 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen.
• Speisen: Der Armata dell'Aiola Toscana Rosso IGT passt besonders gut zu rotem Fleisch, Grillspezialitäten und Geflügel.

WISSENSWERTES

Mit der neuen Weinlinie Armata dell' Aiola vereint die Fattoria Aiola auf elegante Weise Tradition und Innovation des Chianti-Gebietes. In dieser Cuvée werden die kräftigen Tannine der Sangiovese Reben gemildert durch einen guten Anteil Merlot. Diese Rebsorte gilt mit ihren dünnen Traubenschalen als Gaumenschmeichler, samtweich und fruchtig.