Bottega Gold Prosecco Spumante Treviso DOC

KURZE BESCHREIBUNG

Glänzende Optik, glänzender Geschmack: Der Bottega Gold Spumante überzeugt als eleganter Prosecco mit feiner Perlage, reichen Aromen und harmonisch-ausgewogenem Geschmack. Die charakteristische goldene Flasche macht ihn zudem zu einem stilvollen Blickfang und besonderen Geschenk.

ANBAU & BODEN

Anbaugebiet: Venetien
Boden: Fruchtbarer Moränenboden glazialer Herkunft.

HERSTELLUNG

Die Ernte erfolgt per Hand. Die Glera Trauben werden umgehend in weiss vinifiziert mit einer sofortigen Trennung der Schale. Nach der statischen Mostklärung bei 5-7°C. erfolgt die alkoholische Gärung bei 18°C. Danach ruht der Wein für 2-3 Monate auf der Feinhefe bevor die erneute Gärung in geschlossenen Behältern bei 14°C. über einen Zeitraum von 40 Tage beginnt.

EMPFEHLUNG

• Serviertemperatur: Kalt bei 6-8°.
• Lagerung: Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden.
• Speisen: Sehr vielseitig verwendbar; ausgezeichnet als Aperitif, zu Cocktails, Antipasti, Fischgerichten und als Abschluss eines Essens; aber auch zu jeder anderen Tageszeit ein Genuß.

WISSENSWERTES

Der Bottega Gold Spumante Brut überzeugt mit seiner eleganten Erscheinung und seinem ebenso anspruchsvollen Geschmack. Die direkte Gärung des Mostes sorgt für ein feines, aromatisches Bouquet mit eleganten und ausgewogenen Noten.

Seine charakteristische goldene Flasche macht den Spumante zu einem echten Blickfang und zu einem besonders stilvollen Geschenk. Die feine Perlage und der harmonische, angenehm trockene Geschmack machen ihn zu einem idealen Aperitif und Begleiter besonderer Anlässe.